Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
GİRİŞİMCİLİK Birinci Düzey SEC 137 1 3.00 3.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör ÖĞRETİM GÖREVLİSİ DR. FATİH ALTAN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Öğr. Gör. Fatih ALTAN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı yok
Dersin Veriliş Şekli Ders içeriğindeki konular ilgili öğretim elemanı tarafından sınıf ortamında teorik olarak anlatım, tartışma, soru-cevap ve örnek olay incelemesi şeklinde işlenmektedir.
Dersin Amacı Bu ders ile girişimcilik kavramı, girişimciliğin önemi, girişimcilik türleri, yaratıcılık ve inovasyon konuları hakkında bilgi sağlamak amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı Bu ders ile girişimcilik kavramı, girişimciliğin önemi, girişimcilik türleri, yaratıcılık ve inovasyon konuları hakkında bilgi sağlamaktadır.

Dersin İçeriği
1 Girişimcilik kavramı ve girişimciliğin tarihçesi
2 Girişimciliğin önemi ve girişimcinin özellikleri
3 Girişimcilik türleri; ticari girişimcilik ve kamu girişimciliği
4 Girişimcilik türleri; iç girişimcilik ve sosyal girişimcilik
5 Girişimcilikte yaratıcılık; yaratıcılığın temel unsurları ve süreçleri
6 Yaratıcılığın temel unsurları ve yaratıcılık çeşitleri
7 İnovasyon Kavramı
8 Ara sınav
9 Değişim ve inovasyon, inovasyonun zorlukları
10 İnovasyon süreçleri ve çeşitleri
11 İnovasyon yönetimi
12 Girişimcilik örnekleri
13 İş kurma süreci ve iş planı oluşturma
14 Ödev Sunumu
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Girişimcilik, inovasyon ve yaratıcılık konularını kavrar.
2 Yeni iş kurma konusunda bilgi sahibi olur.
3 Girişimciliğin zorluklarını görerek bu doğrultuda çözümler üretir.
4 Girişimcilerin özellikleri hakkında bilgi sahibi olmak
5 Girişimcilere sağlanan mevcut teşvik ve destekleri öğrenmek
6 Girişimciliğin zorluklarını görerek bu yönde çözümler üretir.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Gıda Mühendisliği alanında bir problemi tespit etmek, çözüm geliştirmek ve bunu uygulama yetisine sahip olmak.
2 Temel mühendislik konularında yeterli bilgi ve beceriye sahip olmak.
3 Gıda hammaddelerinin değerlendirilmesi, üretimin optimizasyonu, kalite ve güvenlik konularında yeterli alt yapıya sahip olmak.
4 Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrayabilmek.
5 Bilimsel yöntemlerle araştırma ve geliştirme faaliyetleri kapsamında planlama, uygulama ve sonuçları analiz edebilme becerisine sahip olmak.
6 Gıda mühendisliği alanındaki bir bilgiyi, çalışmayı yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilmek.
7 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurma yeteneğine sahip olmak.
8 Gıda mühendisliği alanının gerektirdiği sunum, yazım, tasarım, istatistik gibi konularda bilişim teknolojilerinden etkin olarak yararlanmak.
9 Proje hazırlama ve değerlendirme konularında bilgi ve beceriye sahip olmak.
10 Yaşam boyu öğrenmenin, bilim ve teknolojideki yenilikleri takip etmenin ve bu kapsamda kendini sürekli geliştirmenin önemini kavrayabilmek.
11 İşletme yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi ve bilince sahip olmak.
12 Gıda mühendisliği alanında kazandıkları bilgi ve becerileri disiplinlerarası çalışmalarda uygulayabilmek.
13 Sosyal ve etik değerleri özümsemek ve sorumluluğunu taşımak.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     64
AKTS     3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Ders Sunumları
Yardımcı Kaynaklar (edt)Kaygın, E. ve Güven, B. (2015). Girişimcilik: Temel Kavramlar, Girişimcilik Türleri, Girişimcilikte Güncel Konular. Siyah İnci Akademi Yayınevi.

Ders İle İlgili Dosyalar