|
1 |
Et sığırcılığına giriş - Dünya’da ve Türkiye’de sığır eti üretimi, sektörün ekonomik önemi, üretim sistemleri, gelecekteki eğilimler
|
|
2 |
Etçi sığır ırkları - Başlıca etçi ve kombine ırklar, genetik özellikleri, adaptasyon yetenekleri, melezleme stratejileri
|
|
3 |
Genetik ıslah ve damızlık seçimi - Seleksiyon kriterleri, Genomik seleksiyon, EPD (Expected Progeny Difference), damızlık değerlerinin yorumlanması
|
|
4 |
Üreme yönetimi - Kızgınlık belirleme, suni tohumlama, embriyo transferi, gebelik yönetimi, buzağılama ve döl verimi
|
|
5 |
Buzağı yetiştirme ve sürü yenileme - Kolostrum yönetimi, büyütme programları, sütten kesim, düve geliştirme
|
|
6 |
Besleme ilkeleri - Ruminant sindirim sistemi, enerji ve protein metabolizması, yem değerlendirme sistemleri, rasyon hazırlama
|
|
7 |
Besi sistemleri - Ekstansif, yarı entansif ve entansif besi sistemleri, büyüme performansı, besi sonlandırma
|
|
8 |
Vize
|
|
9 |
Karkas özellikleri ve et kalitesi - Karkas sınıflandırma, randıman, mermerleşme, etin fiziksel ve kimyasal kalite özellikleri
|
|
10 |
Barınak sistemleri ve refah - Barınak tasarımı, çevresel faktörler, hayvan refahı, davranış göstergeleri
|
|
11 |
Sağlık yönetimi - Koruyucu hekimlik, aşılama programları, biyogüvenlik, metabolik ve enfeksiyöz hastalıklar
|
|
12 |
Hassas hayvancılık uygulamaları - Sensör teknolojileri, yapay zekâ, görüntü işleme, giyilebilir sensörler, sürü yönetim yazılımları
|
|
13 |
Sürdürülebilir et sığırcılığı - Karbon ayak izi, metan emisyonu, çevresel etki, döngüsel ekonomi, iklim değişikliğine uyum
|
|
14 |
Bilimsel araştırmaların değerlendirilmesi - Güncel makalelerin sunumu, araştırma yöntemleri, deneysel tasarım, istatistiksel yaklaşımlar
|
|
15 |
Öğrenci seminerleri ve genel değerlendirme - Öğrenci sunumları, literatür tartışmaları, dönem değerlendirmesi, gelecek araştırma alanları
|
|
16 |
Final
|
|
17 |
|
|
18 |
|
|
19 |
|
|
20 |
|