Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ET SIĞIRCILIĞI	Üçüncü Düzey	ZT 508		2	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	YRD.DOÇ. DR. ASİYE YILMAZ ADKINSON
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Arş Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ Arş.Gör. Mahmut KALİBER
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Et sığırcılığının öğrenilmesi
Dersin Tanımı	ET sığırı ırklarının tanımlanması

Dersin İçeriği

1	Dünya’da ve Türkiye’de sığır eti üretimi
2	Et sığırı ırkları
3	Et sığırcılığı işletme tipleri
4	Et sığırcılığında bakım ve yönetim
5	Et sığırcılığında barındırma
6	Besi performansı -Besi performansını etkileyen hayvana bağlı faktörler
7	Bakım ve besleme hatalarına bağlı hastalıklar
8	Kasaplık sığırların sınıflandırılması
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Türkiye ve Dünya’da sığır eti üretimini ve sığır eti üretiminin önemini bilinmesi
2	Et sığırı ırkların bilinmesi
3	Sığır eti üretim sistemlerini bilinmesi
4	Besi yöntemlerini öğrenilmesi
5	Et sığırcılığında bakım ve yönetimin öğrenilmesi
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	3	42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
Ödevler	10	2	20
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavı	0	0	0
Araştırma	10	12	120
Toplam iş yükü			184
AKTS			7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	0	0
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		0
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Introduction to Animal Science. LeLand S. Shapiro; Animal Science James R. Gillespie; Domestic Animal Genetic Resources in Turkey Republic of TURKEY, Ministry of Food Agriculture and Livestock, General Directorate of Agricultural Research and Policy
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar