Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ENZİMLER VE TERBİYE İŞLEMLERİNDE KULLANIM ALANLARI	Birinci Düzey	TEM 544		2	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	-
Eğitimin Dili	türkçe
Koordinatör	PROF. DR. ASIM DAVULCU
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. DR. ASIM DAVULCU
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	-
Dersin Veriliş Şekli	yüz yüze
Dersin Amacı	Tekstil terbiye işletmelerinde hali hazırda kullanılan ticari enzimler ve uygulamalarının öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı	Ders kapsamında; tekstil terbiye işletmelerinde hali hazırda kullanılan enzimatik proseslerin anlatılması ve bu proseslerin diğer alternatif terbiye işlemlerine göre avantaj ve dezavantajlarının öğretilmesi hedeflenmiştir.

Dersin İçeriği

1	Enzimlerin tanımı ve genel özellikleri
2	Tekstil işletmelerinde halihazırda ticari kullanımı söz konusu olan enzimler
3	Haşıl sökme işleminde enzim kullanımı
4	Pamuklu mamullerin hidrofilleştirme işlemlerinde enzim kullanımı-biyokaynatma
5	Biyokaynatma ve klasik hidrofilleştirme işlemlerinin karşılaştırılması
6	Pamuk liflerinin biyoparlatma işlemi
7	Viskon-modal-lyocell liflerinin biyoparlatma işlemi
8	Ara sınav
9	Gövde liflerinin havuzlanmasında enzim kullanımı
10	Ağartma sonrası antiperoksit işleminde enzim kullanımı
11	Denim garment yıkamacılığında enzim kullanımı
12	Denim garment yıkamacılığında enzim kullanımı
13	Yün liflerinin terbiye işlemlerinde enzim kullanımı
14	İpek liflerinin terbiye işlemlerinde enzim kullanımı
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Tekstil Terbiye işletmelerinde halihazırda ticari olarak uygulanan enzimatik prosesler ve uygulama amaçları hakkında bilgi sahibi olmak.
2
3
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Dersin kavramlarını bilme
2	Dersin mesleki eğitime katkısı
3	Genel hukuk dersleri içinde yeri
4	Uygulamada dersin konu ve kavramları ile karşılaşma
5	Sorunlara çözüm bulabilme
6	Mantıklı ve tutarlı düşünmeye etkisi
7	İşyerindeki yapacağı işe katkısı
8	Bir üst öğrenime geçişte katkısı
9	Kriz dönemlerinde nasıl davranacağını bilmeye etkisi
10	İnsan ilişkilerinde tutarlı olmaya etkisi
11	Mesleki kariyerinde başarıya etkisi
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	3	42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	14	3	42
Sunum / Seminer hazırlama	14	2	28
Kısa sınavlar	1	1	1
Ara sınavlara hazırlık	1	1	1
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	14	2	28
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	14	1	14
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			186
AKTS			7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	0	0
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	40
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Ders notları
Yardımcı Kaynaklar	COPELAND, R.A., 2002, Enzymes A Practical İntroduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis, John Wilwy puplication, New York, 397s. ? CAVACO-PAULO, A. ve G.M. GUBİTZ. 2003. Textile Processing with Enzymes, CRC Pres LLC USA, 228s. ? SARIIŞIK, M., 2001, Tekstil Terbiye İşlemlerinde Enzimler, Dokuz Eylül ÜnMüh. Fak. Yayınları No:286, İzmir, 190s.

Ders İle İlgili Dosyalar