Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
MOLEKÜLER SPEKTROSKOPİ İkinci Düzey EAK 502 1 8.00 8.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Prof.Dr. İbrahim Narin, YRD.DOÇ. DR. VEDAT YILMAZ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Dersin önemi moleküler spektroskopinin teorik ve pratik kavramları üzerinedir. Konular optik spektroskopide cihazlar, moleküler absorpsiyon spektroskopisi, moleküler floresans spektroskopisi, infrared absorpsiyon spektroskopisi, Raman spektroskopisi, magnetic resonans spektroskopisi, elektron spin resonans spektroskopisi ve moleküler kütle spektrometrisini kapsayacaktır. Bu ders haftada üç saatlik bir lisansüstü dersi olacaktır.
Dersin Amacı Dersin amacı; optik spektroskopide cihazlar, moleküler absorpsiyon spektroskopisi (UV-VIS), moleküler floresans spektroskopisi, infrared absorpsiyon spektroskopisi, Raman spektroskopisi, magnetic resonans spektroskopisi (1H-NMR and 13C-NMR), elektron spin resonans spektroskopisi (ESR), and kütle spektrometrinin (MS) teorik ve pratik kavramlarını öğrencilere öğretmektir.
Dersin Tanımı Ders izleyen bölümleri kapsar. Optik spektroskopide cihazlar, moleküler absorpsiyon spektroskopisi (UV-VIS), moleküler floresans spektroskopisi, infrared absorpsiyon spektroskopisi, Raman spektroskopisi, nükleer magnetic resonans spektroskopisi (1H-NMR ), elektron spin resonans spektroskopisi (ESR), and kütle spektrometrisi (MS).

Dersin İçeriği
1 Moleküler spektroskopiye giriş
2 Moleküler absorpsiyon spektroskopisi
3 Moleküler floresans spektroskopisi
4 Infrared spektroskopisi
5 IR spektrumlarının değerlendirilmesi
6 Raman spektroskopisi
7 ARA SINAV
8 Nükleer manyetik rezonans spektroskopisi
9 1H-NMR spektrumlarının değerlendirilmesi
10 1H-NMR spektrumlarının değerlendirilmesi
11 Kütle spektrometrisi
12 Kütle spektrumlarının değerlendirilmesi
13 Moleküler spektroskopik teknikler ve kütle spektrometri ile spektrumların genel değerlendirilmesi.
14 Moleküler spektroskopik teknikler ve kütle spektrometri ile spektrumların genel değerlendirilmesi
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Moleküler spektrokopisinin teorik temellerinin öğrenilmesi
2 Moleküler spektroskopinin uygulamalarının öğrenilmesi
3 Moleküllerin kalitatif tayininde kullanılan metotların öğrenilmesi
4 Moleküllerin kantitatif tayininde kullanılan metotların öğrenilmesi
5 Moleküllerin kalitatif tayinine karar verilmesinin öğrenilmesi
6 Moleküllerin kalitatif tayinine karar verilmesinin öğrenilmesi
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Besin Hijyeni ve Teknolojisi alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir
3 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle karşılaştığı problemler ile ilgili çözüm üretebilir ve uygulayabilir
4 Birey ve halk sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir
5 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır
6 Besin Hijyeni ve Teknolojisi ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir
7 Meslektaşları, diğer meslek mensupları ve gıda endüstris çalışanları ile iyi iletişim kurabilir
8 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır
9 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir
10 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 12 4 48
Ödevler 3 11 33
Sunum / Seminer hazırlama 1 15 15
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 22 22
Ara sınavlar 1 12 12
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 28 28
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     201
AKTS     8.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Skoog, D.A., Holler, F.J., and Nieman, T.A., Principles of Instrumental Analysis, 5th Ed., Harcourt Brace & Company, Philadelphia, 1998.
Yardımcı Kaynaklar 1. Fundamentals of Analytical Chemistry, 7. Ed. Skoog, West and Holler, 1996 2. Yıldız, A., Genç, Ö., Enstrümental Analiz, Hacettepe Üniversitesi Yayınları A-64, Ankara, 1993. 3. UVand IR Spectra, H. W. Dibbern, R. M. Müller, H. Wirbitzki, ECV-EDITIO CANTOR VERLAG, 2002. 5. Mass Spectrometry in Drug Discovery, David T. Rossi, Michael W. Sinz, Marcel Dekker Inc. 2002.

Ders İle İlgili Dosyalar