Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM TEORİLERİ	Birinci Düzey	TUR817		1	7.00	7.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. MEHMET UMUR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Doç. Dr. Mehmet Umur
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Yok
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Turizm işletmeciliğinde uygulanan yönetim teorilerine yönelik bilgi sahibi olmak.
Dersin Tanımı	Öğrenci turizm işletmeciliğinde kullanan yönetim teorileri hakkında bilgi sahibi olur. Ayrıca alandaki akademik çalışmalara hakim olur.

Dersin İçeriği

1	YÖNETİM TEORİSİNİN TARİHSEL GELİŞİMİ VE TURİZM İŞLETMELERİNDE GÜNCEL YÖNETİM TEKNİKLERİNE GEÇİŞ
2	TURİZM İŞLETMELERİNDE TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ
3	TURİZM İŞLETMELERİNDE KIYASLAMA TEKNİĞİNİN KULLANILMASI
4	TURİZM İŞLETMELERİNDE DIŞ KAYNAKLARDAN YARARLANMA
5	TURİZM İŞLETMELERİNDE MÜŞTERİ İLİŞKİLERİ YÖNETİMİ
6	TURİZM İŞLETMELERİNDE STRATEJİK ORTAKLIKLAR
7	TURİZM İŞLETMELERİNDE DEĞER TEMELLİ YÖNETİM YAKLAŞIMININ UYGULANMASI
8	ARA SINAV
9	TURİZM İŞLETMELERİNDE DEĞİŞİM YÖNETİMİ
10	TURİZM İŞLETMELERİNDE YENİLİK YÖNETİMİ
11	TURİZM İŞLETMELERİNDE STRATEJİK PLANLAMA VE STRATEJİK DÜŞÜNEBİLME
12	TURİZM İŞLETMELERİNDE LİDERLİK
13	TURİZM İŞLETMELERİNDE KOÇLUK
14	TURİZM İŞLETMELERİNİN ÖĞRENEN ÖRGÜTLERE DÖNÜŞÜMÜ
15	TURİZM İŞLETMELERİNDE KÜÇÜLME STRATEJİSİNİN UYGULANMASI
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Temel ve mühendislik bilimlerini kullanabilme yeteneğini kazanır.
2	Biyosistem Mühendisliği alanında sistem denetlemesi, problem analiz etme, sentezleme yapma ve çözümleme becerisi kazanır.
3	Ekonomik, teknik ve sürdürülebilir çerçevede proje üretir.
4	Biyosistem Mühendisliği problemlerinin çözümünde disiplinler arası iş birliği yapar.
5	Biyosistem Mühendisliği alanında mevcut mevzuata hâkim olur ve sorumlulukları kavrar.
6	Etkin iletişim kurabilme becerisi kazanır.
7	Biyosistem Mühendisliği alanında geliştirilmiş sistemleri yönetir.
8	Alanındaki gelişmeleri takip eder ve kendini geliştirme bilincini kazanır.
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	4	12	48
Sunum / Seminer hazırlama	2	6	12
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	12	12
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	14	14
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			144
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Turizm İşletmelerinde Yönetim Uygulamaları Detay Yayıncılık Mustafa Tepeci
Yardımcı Kaynaklar	Ders Notları, Alanla ilgili makaleler

Ders İle İlgili Dosyalar