Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
TURİZM İŞLETMELERİNDE YÖNETİM TEORİLERİ Üçüncü Düzey TUR817 Seçmeli 1 7.00 7.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DOÇ. DR. MEHMET UMUR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Doç. Dr. Mehmet Umur
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Turizm işletmeleri bağlamında yönetim teorilerini derinlemesine kavrayabilen, klasik ve çağdaş yönetim yaklaşımlarını karşılaştırmalı olarak değerlendirebilen ve bu teorileri turizm sektörüne özgü sorunların analizinde kullanabilen doktora düzeyinde bireyler yetiştirmek amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı Bu ders kapsamında klasik, neoklasik ve modern yönetim teorileri ile çağdaş yönetim yaklaşımları turizm işletmeleri bağlamında ele alınmaktadır. Ders; teorik tartışmalar, literatür incelemeleri ve eleştirel analizler yoluyla yürütülmektedir.

Dersin İçeriği
1 Yönetim teorilerine giriş ve gelişim süreci
2 Klasik yönetim teorileri (Taylor, Fayol, Weber)
3 Neoklasik yaklaşım ve insan ilişkileri
4 Sistem yaklaşımı
5 Durumsallık yaklaşımı
6 Stratejik yönetim teorileri
7 Kaynak temelli yaklaşım (RBV)
8 Kurumsal teori
9 Ajans teorisi
10 Paydaş teorisi
11 Liderlik teorileri
12 Örgüt kültürü ve davranışı teorileri
13 Turizm işletmelerinde yönetim uygulamaları
14 Vaka analizi I (uluslararası örnekler)
15 Vaka analizi II (Türkiye örnekleri)
16 Genel değerlendirme ve tartışma
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Yönetim teorilerinin tarihsel gelişimini açıklar ve karşılaştırır.
2 Farklı yönetim yaklaşımlarını turizm işletmeleri bağlamında analiz eder.
3 Yönetim teorilerinin güçlü ve zayıf yönlerini eleştirel olarak değerlendirir.
4 Turizm işletmelerine özgü yönetim sorunlarını teorik çerçevelerle yorumlar.
5 Farklı teorik yaklaşımları bütüncül bir bakış açısıyla sentezler.
6 Yönetim uygulamalarını teorik perspektiften analiz eder ve karşılaştırır.
7 Kuramsal bilgiyi akademik tartışma ortamlarında savunur ve temellendirir.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Turizm alanında mevcut kavram ve fikirleri yakın ve farklı alanlardaki gelişim ve değişimleri de dikkate almak suretiyle bilimsel metotlar kullanarak değerlendirme ve yeni kavram ve fikirlerin oluşmasına katkıda bulunma.
2 Turizm işletmeciliği alanında mevcut ve olası problem, soru ve tartışmaları stratejik yönlerini de dikkate alarak paydaşların ihtiyaçları çerçevesinde değerlendirme.
3 Turizme örnek teşkil edebilecek ana akım alanlardan da faydalanarak turizm alanına ışık tutacak yeni bilgilerin ortaya çıkmasına katkı sağlama.
4 Turizm alanında teori ve uygulamaya dönük özgün bilgi, kavram ve fikirlerin ortaya çıkmasına katkıda bulunma.
5 Turizm alanında yeni bilgi ve yöntemlerin oluşmasına katkı sağlama.
6 Turizm işletmeciliği alanında sürdürülebilir rekabet avantajı elde edebilmek için yeni modeller oluşturma veya ana akım alanlardan uygun olabilecek modelleri uyarlama.
7 Turizm alanında özgün proje oluşturabilme ve/veya mevcut projelere değer oluşturabilecek şekilde katkı sağlama.
8 Turizm alanındaki karmaşık teorik ve uygulamaya dönük problemleri tespit edebilme, analiz edebilme ve çözüm önerileri sunabilme.
9 Bağımsız olarak araştırma tasarlama, yürütme ve sonuca erdirebilme kabiliyetini geliştirmeye yardımcı olma.
10 Akademik çalışmaları yönlendirme ve yönetebilme kabiliyeti geliştirmek için yardımcı olma.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 16 3 48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ödevler 4 12 48
Sunum / Seminer hazırlama 2 6 12
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 3 4 12
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 2 4 8
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     180
AKTS     7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 100
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Turizm İşletmelerinde Yönetim Uygulamaları Detay Yayıncılık Mustafa Tepeci
Yardımcı Kaynaklar Ders Notları, Alanla ilgili makaleler

Ders İle İlgili Dosyalar