Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
KLİNİK YETİŞKİN BESLENMESİ UYGULAMALARI	Üçüncü Düzey	BES 442		7	12.00	12.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	BES 312, BES 322, BES 344, BES 346, BES 347 kodlu dersleri almış olmak
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA ÇALAPKORUR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DR. ÖĞR. ÜYESİ SEMA ÇALAPKORUR
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Gözlem, servis izlemi, tartışma, beslenme eğitimi, olgu sunumları
Dersin Amacı	Ders müfredatı kapsamında yetişkin hastalıklarına yönelik öğrenilen bilgilerin, klinik ortamda uygulamalarını gözlemlemek, pratik yapmak
Dersin Tanımı	Obezite, yeme bozuklukları, diabetes mellitus, reaktif hipoglisemi, koroner kalp hastalıkları, hipertansiyon, gastrointestinal sistem hastalıkları, hareket sistemi hastalıkları, gut, karaciğer hastalıkları, safra kesesi ve pankreas hastalıkları, böbrek hastalıkları, enfeksiyon, AIDS, kanser, yanık, alerji, solunum yolu hastalıkları, nörolojik ve psikiyatrik klinik belirtileri, ve tıbbi beslenme tedavisi. Besin – ilaç etkileşimi, pre-post operatif beslenme, test diyetleri, enteral paranteral beslenme konularının hastanede uygulamasını yapmak.

Dersin İçeriği

1	Oryantasyon
2	Klinik uygulama
3	Klinik uygulama ve vaka sunumu
4	Klinik uygulama ve vaka sunumu
5	Klinik uygulama ve vaka sunumu
6	Klinik uygulama ve vaka sunumu
7	Klinik uygulama ve vaka sunumu
8	Ara sınav
9	Klinik uygulama ve vaka sunumu
10	Klinik uygulama ve vaka sunumu
11	Klinik uygulama ve vaka sunumu
12	Klinik uygulama ve vaka sunumu
13	Klinik uygulama ve vaka sunumu
14	Klinik uygulama ve vaka sunumu
15	Klinik uygulama ve vaka sunumu
16	Final sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Klinikte hasta izleminde uygulanacak yöntemleri ve hasta dosyasını okumayı öğrenir.
2	Dosyadaki bilgileri analiz etme ve hastanın klinik ve laboratuar bulgularını değerlendirme yöntemleri konusunda bilgi sahibi olur.
3	Klinikte hasta izleminde yaşına göre ideal ağırlık ve boy ölçülerinin hesaplanması ve standartlarla kıyaslamasını öğrenir.
4	Olgunun enerji ve besin öğeleri gereksinmesinin hesaplanmasını öğrenir.
5	Hastalıklara göre beslenme ve diyet uygulamalarında karşılaşılan sorunlar ve çözüm yollarını öğrenir, bu hastalıklarla ile ilgili beslenme ve diyet uygulamaları yapma becerisi kazanır.
6	Hastalara hazırladığı beslenme tedavisine yönelik eğitim verme becerisi kazanır.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Matematik, temel bilim ve Biyosistem Mühendisliği alanında yeterli düzeyde kuramsal-uygulamalı bilgiye sahiptir ve bunları uygular
2	Biyosistem Mühendisliğinde ortaya çıkabilecek problemleri tanımlayabilir, formüle edebilir ve çözebilir
3	Biyosistem Mühendisliği problemlerinin çözümüne yönelik olarak disiplinlerarası bir yaklaşımla çözüme gider
4	Biyosistem Mühendisliği uygulamaları için gerekli teknik ve araçları kullanır
5	Deney tasarlama, yapma ile deney sonuçlarını analiz etme ve yorumlama yetilerine sahiptir
6	Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir
7	Mühendislik çözümlerinin, evrensel ve toplumsal boyutlarda etkilerini anlayabilir
8	Gelişen yeni teknolojilerden faydalanarak mevcut sorunları algılayabilir
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	16	14	224
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	16	2	32
Ödevler	16	1	16
Sunum / Seminer hazırlama	1	3	3
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	2	2
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	2	2
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	16	1	16
Toplam iş yükü			297
AKTS			12.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	30
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	10
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. Diyet El Kitabı, 4. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2011.
Yardımcı Kaynaklar	Mahan, K. L., Escott-Stump, S., Krause’s Food & Nutrition Therapy, 12. Baskı, Canada, Saunders, Elsevier, 2008. International Nutrition and Diet Journals (Euro. J. Clin. Nutr. JADA, Am J Clin Nutr etc)

Ders İle İlgili Dosyalar