Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
TEZ ÇALIŞMASI 1 Birinci Düzey HİS 711 3 25.00 25.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yoktur
Eğitimin Dili Eğitim dili Türkçe'dir
Koordinatör DOÇ. DR. GÖZDE ÖZGE ÖNDER
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Prof.Dr.Birkan YAKAN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yoktur
Dersin Veriliş Şekli Pratik eğitim ile Yüksek Lisans düzeyinde yapılacak tez çalışmalarını destekleyen, laboratuvar ağırlıklı bir derstir.
Dersin Amacı Yapılacak tez çalışmasını desteklemek
Dersin Tanımı 3.dönemde verilen ve yapılacak tez çalışmasını desteklemek amacı güden laboratuvar ağırlıklı bir derstir.

Dersin İçeriği
1 Laboratuvar derslerine giriş
2 Örtü epiteli
3 Bez epiteli
4 Bağ dokusu
5 Kan dokusu
6 Kıkırdak dokusu
7 Kemik dokusu
8 Kas dokusu
9 Sinir dokusu
10 Deri ve ekleri
11 Dolaşım sistemi
12 Lenfoid sistem
13 Burun, trakea
14 Akciğerler
15 Ağız ve bağlantılı yapılar
16 Sindirim kanalı
17 Karaciğer, safra kesesi, pankreas
18 Boşaltım sistemi
19 Endokrin sistem
20 Erkek ve dişi genital sistem.

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Dokuların histolojik özelliklerini, görevlerini sınıflandırabilecek
2 Doku çeşitlerini ve bu dokulara ait hücresel özellikleri tanımlayabilecek
3 Kan ile ilgili kavramları, kanın şekilli elemanlarının histolojik özelliklerini sayabilecek
4 Kıkırdak ve kemik dokusuna ait özellikleri sayabilecek ve mikroskopta gösterebilecek
5 Kas tiplerini, miyofibrillerin yapısını, kalp kası ve düz kasın histolojik özelliklerini ayırabilecek
6 Sinir hücrelerinin yapısını, tiplerini, görevlerini ve sinir dokusunun rejenerasyonunu tanımlayabilecek
7 Derinin tabakalarını, epidermis ve dermisin yapısını, yağ bezleri ve kılın histolojik yapısını açıklayabilecek ve mikroskopta gösterebilecek
8 Arter, ven ve lenf damarlarının genel histolojik yapısını açıklayabilecek, kalbin histofizyolojisini açıklayabilecek, mikroskopta kalp kapaklarının ve kalp duvarının histolojisini tanımlayabilecek, fetal kan dolaşımını yorumlayabilecek, kalp ve büyük damarların kongenital anomalilerinin önemini kavrayabilecek
9 Lenfoid dokuların histolojisini bilip yorumlayabilecek, solunum epitelini ve hangi hücrelerden oluştuğunu, hücrelerin sitolojik özelliklerini ve görevlerini sayabilecek, solunum yollarının gelişim anomalilerinin önemini kavrayabilecek
10 Medulla spinalis, serebrum ve serebellumun histolojik yapısını tanımlayabilecek, beyin zarları ve beyin omurilik sıvısının histolojisini mikroskopta tanımlayabilecek, sinir sisteminin gelişimini açıklayabilecek ve beynin kongenital anomalilerinin önemini kavrayabilecek.

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Gıda Mühendisliği alanında bir problemi tespit etmek, çözüm geliştirmek ve bunu uygulama yetisine sahip olmak.
2 Temel mühendislik konularında yeterli bilgi ve beceriye sahip olmak.
3 Gıda hammaddelerinin değerlendirilmesi, üretimin optimizasyonu, kalite ve güvenlik konularında yeterli alt yapıya sahip olmak.
4 Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrayabilmek.
5 Bilimsel yöntemlerle araştırma ve geliştirme faaliyetleri kapsamında planlama, uygulama ve sonuçları analiz edebilme becerisine sahip olmak.
6 Gıda mühendisliği alanındaki bir bilgiyi, çalışmayı yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilmek.
7 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurma yeteneğine sahip olmak.
8 Gıda mühendisliği alanının gerektirdiği sunum, yazım, tasarım, istatistik gibi konularda bilişim teknolojilerinden etkin olarak yararlanmak.
9 Proje hazırlama ve değerlendirme konularında bilgi ve beceriye sahip olmak.
10 Yaşam boyu öğrenmenin, bilim ve teknolojideki yenilikleri takip etmenin ve bu kapsamda kendini sürekli geliştirmenin önemini kavrayabilmek.
11 İşletme yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi ve bilince sahip olmak.
12 Gıda mühendisliği alanında kazandıkları bilgi ve becerileri disiplinlerarası çalışmalarda uygulayabilmek.
13 Sosyal ve etik değerleri özümsemek ve sorumluluğunu taşımak.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 4 56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 4 56
Ödevler 14 4 56
Sunum / Seminer hazırlama 14 4 56
Kısa sınavlar 14 4 56
Ara sınavlara hazırlık 14 4 56
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 8 1 8
Laboratuvar 14 12 168
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 7 1 7
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 14 7 98
Toplam iş yükü     619
AKTS     25.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 80
Kısa sınav 1 10
Ödev 1 10
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı 1-Özel Histoloji, İnce Yapı ve Gelişme.Editör:Prof.Dr.Meral TEKELİOĞLU, Antıp A.ş. Tıp Kitapları ve Bilimsel Yayınları.1.Baskı, Ankara, 2002, s.1-303. 2-Özel Histoloji.Prof.Dr.Mukaddes EŞREFOĞLU, Medipres Matbaacılık Yayıncılık Ltd.Şti.,1.Baskı,Malatya, 2009, s.3-322.
Yardımcı Kaynaklar 1-Genel Histoloji Ders Notları.Prof.Dr.Birkan YAKAN, Prof.Dr.Saim ÖZDAMAR, Prof.Dr.Recep KUTLUBAY, Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Yayınları No:42, 2008, s.1-135.

Ders İle İlgili Dosyalar