Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
AYIRMA TEKNİKLERİ	İkinci Düzey	EFK 511	Seçmeli	1	8.00	8.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	YOK
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	DOÇ. DR. MUHAMMED İHSAN HAN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. DR. MUHAMMED İHSAN HAN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	TEORİK
Dersin Amacı	Bu dersin amacı, öğrencilere kimyasal ve biyolojik maddelerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinden yararlanılarak ayrılması, saflaştırılması ve analiz edilmesine yönelik temel ayırma teknikleri hakkında teorik bilgi ve uygulama becerisi kazandırmaktır. Ayrıca öğrencilerin farklı ayırma yöntemlerini doğru seçebilme, uygulayabilme ve elde edilen sonuçları bilimsel olarak değerlendirebilme yetkinliği kazanmaları amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı	Bu ders, maddelerin fiziksel ve kimyasal özelliklerinden yararlanılarak ayrılması, saflaştırılması ve analiz edilmesinde kullanılan temel ayırma tekniklerinin teorik ve uygulamalı olarak öğretildiği bir derstir.

Dersin İçeriği

1	Ayırma tekniklerine giriş, temel kavramlar ve sınıflandırma
2	Çözeltiler, çözünürlük ve ayırma yöntemlerinin seçim kriterleri
3	Filtrasyon teknikleri (basit, vakum ve membran filtrasyonu)
4	Santrifüjleme ve dekantasyon teknikleri
5	Ekstraksiyon yöntemleri (sıvı-sıvı ve katı-sıvı ekstraksiyonu)
6	Damıtma teknikleri (basit, fraksiyonlu, vakum ve buhar distilasyonu)
7	Kristallendirme ve yeniden kristallendirme yöntemleri
8	Ara Sınav
9	Kromatografinin temel prensipleri ve sınıflandırılması
10	İnce Tabaka Kromatografisi (TLC): prensipleri ve uygulamaları
11	Kolon kromatografisi ve iyon değişim kromatografisi
12	Gaz Kromatografisi (GC): temel prensipler ve uygulama alanları
13	Yüksek Performanslı Sıvı Kromatografisi (HPLC): temel prensipler ve uygulama alanları
14	Elektroforez teknikleri ve biyomoleküllerin ayrılması
15	Güncel ayırma teknikleri (SPE, SPME, süperkritik akışkan kromatografisi, kapiler elektroforez) ve yöntem seçimi
16	Genel değerlendirme, vaka analizleri ve Final Sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Ayırma tekniklerinin temel prensiplerini ve kullanım alanlarını açıklar.
2	Numunenin özelliklerine uygun ayırma ve saflaştırma yöntemini seçer.
3	Filtrasyon, ekstraksiyon, damıtma ve kristallendirme gibi temel ayırma tekniklerini uygular.
4	Kromatografik ve elektroforetik yöntemlerin çalışma prensiplerini açıklar ve elde edilen sonuçları yorumlar.
5	Ayırma işlemlerinde elde edilen verileri bilimsel yöntemlere uygun olarak değerlendirir ve raporlar.
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	1	3	3
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	1	3	3
Ödevler	2	2	4
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	0	0	0
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavı	0	0	0
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			10
AKTS			0.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar