Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
TUR PROGRAMLAMA VE YÖNETİMİ	Birinci Düzey	TUR513		1	7.00	7.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. NİHAT ÇEŞMECİ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Doç. Dr. Nihat Çeşmeci
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Bu dersin amacı, öğrencilerin tur programı oluşturma ve yönetme süreçlerini sistematik bir şekilde kavramalarını sağlamak; tur planlama, maliyetlendirme, fiyatlandırma ve operasyon yönetimi konularında uygulama becerileri kazandırmaktır. Ayrıca öğrencilerin tur programlarını analiz edebilme, karşılaşılan operasyonel sorunlara çözüm üretebilme ve etkin tur yönetimi kararları alabilme yetkinliklerinin geliştirilmesi hedeflenmektedir.
Dersin Tanımı	Bu derste tur programlama ve yönetimi süreçleri bütüncül bir yaklaşımla ele alınmaktadır. Tur planlama aşamaları, rota oluşturma, zaman ve maliyet yönetimi, paket tur tasarımı, tedarikçi ilişkileri, fiyatlandırma stratejileri ve operasyonel süreçler incelenmektedir. Ayrıca tur programlarının uygulanması sırasında karşılaşılan sorunlar, kriz yönetimi, kalite kontrol ve müşteri memnuniyeti konuları örnek olaylar üzerinden değerlendirilmektedir.

Dersin İçeriği

1	Giriş: Tur operatörlüğü ve tur programlama sürecine genel bakış
2	Tur türleri ve paket tur kavramı: Paket tur bileşenleri ve yapısı
3	Tur planlama süreci: Pazar analizi ve hedef kitle belirleme
4	Destinasyon seçimi ve rota planlama teknikleri
5	Ulaşım planlaması: Havayolu, karayolu ve alternatif ulaşım seçenekleri
6	Konaklama ve tedarikçi seçimi: Otel, restoran ve hizmet sağlayıcı ilişkileri
7	Tur programı oluşturma: Günlük akış ve zaman yönetimi
8	Tur maliyetlendirme: Sabit ve değişken maliyetlerin hesaplanması
9	Fiyatlandırma stratejileri ve kârlılık analizi
10	Tur programı yazımı ve paket tur dokümantasyonu (uygulama)
11	Satış ve dağıtım kanalları: Acentalar, online platformlar
12	Tur operasyon süreci: Turun uygulanması ve saha yönetimi
13	Risk ve kriz yönetimi: İptaller, gecikmeler ve beklenmeyen durumlar
14	Hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti yönetimi
15	Örnek tur programlarının analizi ve karşılaştırılması (vaka çalışmaları)
16	Öğrenci sunumları: Geliştirilen tur programlarının sunulması ve değerlendirilmesi
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Tur programlama sürecinin aşamalarını tanımlar ve sistematik olarak açıklar.
2	Hedef pazar ve müşteri profiline uygun tur programlarını tasarlar.
3	Tur programı oluştururken destinasyon, ulaşım ve konaklama bileşenlerini bütüncül olarak planlar.
4	Tur programlarına ilişkin maliyet unsurlarını hesaplar ve analiz eder.
5	Farklı fiyatlandırma stratejilerini kullanarak tur paketlerini fiyatlandırır.
6	Tur programlarını yazılı ve görsel formatta hazırlar ve sunar.
7	Tur operasyon sürecinde karşılaşılabilecek sorunları analiz eder ve çözüm önerileri geliştirir.
8	Tur programlarının kalite ve müşteri memnuniyeti açısından performansını değerlendirir.
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur,
2	Turizm işletmeciliği alanındaki ve yakın disiplinlerdeki kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgiye sahip olur,
3	İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü C1 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
4	İkinci bir yabancı dilde en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
5	Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir,
6	Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, sentezler, analiz eder, yorumlar ve değerlendirir,
7	Sahip olduğu bilgiyi bilinen ve yeni sorunların çözümünde kullanır,
8	Toplumsal ve mesleki etik değerleri bilir, bunları eleştirel bir bakış açısıyla değerlendirir ve uygun davranışları geliştirir,
9	Hem temel hem de alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini ve yazılımlarını ileri düzeyde kullanır,
10	İşletme ve iktisat alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur,
11	Turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb) etkin bir şekilde yönetebilecek yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular,
12	Turizm alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir ve uygular,
13	Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır,
14	Kendini kişisel ve mesleki anlamda sürekli geliştirir, kendi kendine öğrenme için sorumluluk alır ve bunu gösterir,
15	Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme turizm işletmeciliğinin gerektirdiği şekilde özen gösterir,
16	Hizmet alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanır, kullanır ve bakımını yaparak korur,
17	Farklı kültürleri tanır, anlar ve farklı kültürlerle iletişim kurar,
18	Atatürk ilkeleri ve inkılâpları konusunda bilgiye sahip olur ve Cumhuriyet’in temel değerlerini benimser,
19	Dünya ve Türkiye kültür ve coğrafyası hakkında ayrıntılı bilgiye sahip olur,
20	Turizm işletmelerinde hizmet verme süreçlerini bilir ve misafir memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	16	3	48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	9	4	36
Ödevler	2	5	10
Sunum / Seminer hazırlama	2	10	20
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	6	6
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	1	20	20
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	4	5	20
Toplam iş yükü			174
AKTS			7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	60
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	40
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Değirmencioğlu, A. Ö. (Ed.). (2021). Örneklerle tur planlaması ve yönetimi. Detay Yayıncılık. Holloway, J. C., Humphreys, C., & Davidson, R. (2019). The business of tourism (11th ed.). Pearson.
Yardımcı Kaynaklar	UNWTO Raporları TÜRSAB Raporları, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Turizm İstatistikleri, Buhalis, D., & Law, R. (2008). Progress in information technology and tourism management: 20 years on and 10 years after the Internet—The state of eTourism research. Tourism Management, 29(4), 609–623. https://doi.org/10.1016/j.tourman.2008.01.005

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında