Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
KÜRESEL TURİZM İŞLETMELERİ İkinci Düzey TUR815 1 7.00 7.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. KENAN GÜLLÜ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Prof. Dr. Kenan Güllü
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı -
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Küresel turizm sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin yapısını, işleyişini ve rekabet dinamiklerini analiz edebilen, uluslararası pazarlarda faaliyet gösteren turizm işletmelerinin stratejilerini değerlendirebilen ve küresel ölçekte rekabet avantajı sağlayacak yönetim yaklaşımları geliştirebilen doktora düzeyinde bireyler yetiştirmek amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı Bu ders kapsamında küreselleşme ve turizm ilişkisi, çok uluslu turizm işletmeleri, uluslararası pazarlara giriş stratejileri, küresel rekabet, kültürel farklılıklar, uluslararası pazarlama, yönetim yapıları ve küresel krizlerin işletmelere etkileri ele alınmaktadır. Ders; vaka analizleri, karşılaştırmalı incelemeler ve stratejik değerlendirmeler yoluyla yürütülmektedir.

Dersin İçeriği
1 Küreselleşme ve turizm sektörü
2 Küresel turizm işletmeleri ve yapıları
3 Uluslararası pazarlara giriş stratejileri
4 Çok uluslu işletmeler ve organizasyon yapıları
5 Küresel rekabet ve rekabet stratejileri
6 Kültürel farklılıklar ve yönetim
7 Uluslararası pazarlama stratejileri
8 Küresel marka yönetimi
9 Uluslararası insan kaynakları yönetimi
10 Küresel tedarik zinciri ve iş birlikleri
11 Dijitalleşme ve küresel turizm işletmeleri
12 Küresel krizlerin turizm işletmelerine etkileri
13 Vaka analizi I (uluslararası zincirler)
14 Vaka analizi II (Türkiye’den küresel açılımlar)
15 Stratejik değerlendirme ve karşılaştırma
16 Proje sunumları ve genel değerlendirme
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Küresel turizm işletmelerinin yapısını ve özelliklerini açıklar ve karşılaştırır.
2 Uluslararası pazarlara giriş ve rekabet stratejilerini analiz eder.
3 Kültürel farklılıkların yönetim süreçlerine etkisini değerlendirir.
4 Küresel turizm işletmelerinin stratejik kararlarını yorumlar.
5 Uluslararası pazarlama ve marka stratejilerini geliştirir.
6 Küresel ölçekte faaliyet gösteren işletmeleri vaka örnekleri üzerinden analiz eder ve karşılaştırır.
7 Küresel turizm işletmelerine yönelik stratejik öneriler tasarlar.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Eğitimde program geliştirme ile ilgili temel kavramları tanımlar.
2 Eğitimde program geliştirmenin teorik temellerini (psikolojik, sosyal vs.) ilişkilendirebilir.
3 Hedefler, içerik, öğrenme-öğretme durumları ve bunların özelliklerinden oluşan proramın temel bileşenlerini tanır.
4 Eğitim Programları ve Öğretim alanındaki temel problemleri tanımlar.
5 Eğitimde program geliştirme için gerekli olan teorik ve pratik bilgileri uygulayabilir.
6 Alandaki ulusal/uluslararası bilimsel gelişmeleri takip eder, ve bunları alanında uygular.
7 Alandaki öğrenme öğretme teorilerini ve temel kuralları, bir eğitim programını değerlendirmede uygular.
8 Bir yabancı dili etkili bir biçimde bilimsel çalışmalarında kullanabilir.
9 Diğer alanlar ile eğitim alanındaki bilgilerini sentezleyebilir.
10 İletişim ve bilgi teknolojilerini alanında gerekli olan düzeyde kullanabilir.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 16 3 48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 16 3 48
Ödevler 5 4 20
Sunum / Seminer hazırlama 2 3 6
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 6 6
Ara sınavlar 1 3 3
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 6 6
Yarıyıl sonu sınavı 1 3 3
Araştırma 6 6 36
Toplam iş yükü     176
AKTS     7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 100
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Seymen, Oya Aytemiz (2005), Küreselleşme ve Çok Uluslu İşletmecilik, Nobel Yayınları, Ankara.
Yardımcı Kaynaklar Tavmergen, İge Pırnar (2011), Uluslararası Turizm İşletmeciliği, Nobel Yayınları, Ankara. Kozak, Metin (2012) Turizm ve Rekabet, Detay Yayıncılık, Ankara. Mutlu, E.Can (2008). Uluslararası İşletmecilik, Beta Basım Yayın Dağıtım, İstanbul. YÜKSEL, Öznur (1999). Uluslararası İşletme Yönetimi ve Türkiye Uygulamaları, Gazi Kitabevi, Ankara.

Ders İle İlgili Dosyalar