Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
GENEL BAĞCILIK Birinci Düzey BB301 5 4.00 4.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri -
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. AYDIN UZUN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı PROF. DR. AYDIN UZUN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı ARŞ. GÖR. HASAN TALHA ÜNSAL
Dersin Veriliş Şekli Teorik ve Pratik
Dersin Amacı Bağcılığın dünyada ve Türkiye''''deki durumu, asmanın sistematiği, organları, ekolojisi, çoğaltılması, bahçe tesisi ve kültürel işlemlerin uygulanması konuları öğretilmektedir.
Dersin Tanımı Asma ve asma yetiştiriciliği konusunda genel bilgilerin verilmesi

Dersin İçeriği
1 Bağcılığın tarihi ve coğrafi yayılışı
2 Türkiye'de bağcılık, eski ve yeni bağcılık, üzümün besin değeri
3 Asmanın morfolojik yapısını oluşturan organların tanıtılması
4 Asmanın gelişmesini etkileyen ekolojik faktörler
5 Asmanın fizyolojisi ve yıllık seyri
6 Asma anaçları
7 Asmada fidanı üretimi ve aşılama
8 Bağcılıkta çoğaltma yöntemleri
9 Bağ tesisi
10 Bağcılıkta budama
11 Bağcılıkta terbiye sistemleri
12 Bağcılıkta kültürel işlemlerin uygulanması
13 Üzümlerin hasadı, ambalajı muhafazası ve pazara hazırlanması
14 Önemli hastalık ve zararlılar ve mücadele yöntemleri
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Dünyada ve Türkiye'de bağcılığın durumu hakkında bilgiye sahip olması
2 Asmanın morfolojisi hakkında bilgilere sahip olması
3 Asmanın ekolojik isteklerini öğrenmesi
4 Asma anaçları ve asmanın çoğaltılması hakkında bilgiye sahip olması
5 Bağ tesisi ve terbiye sistemleri hakkında bilgiye sahip olması
6 Bağcılıkta budama ve diğer kültürel işlemlerin öğrenilmesi
7 Hasat ve hasat sonrası işlemler ile önemli hastalık ve zararlılar konularında bilgilere sahip olması
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Güncel sanat kavramlarını anlamak ve ilişkiler kurarak açıklayabilmek
2 Müzik sanatının temel dinamiklerini anlamak, tarihini öğrenmek ve güncelle ilişkilendirebilmek
3 Alanının terminolojisini öğrenmek, kendi yazı ve sunularında sanatın dilini etkili kullanmak
4 Alanında kullanılan yeni yöntem -teknikleri bilmek ve özgün çalışmaların gerçekleştirilebilmesinde kullanabilmek
5 Araştırma yöntem - tekniklerini bilmek ve alanında uygulayabilmek
6 Alanında proje geliştirmek, projesini uygulayarak hayata geçirebilmek
7 Etik kurallara uymak ve sosyal sorumluluk bilinci taşıyabilmek
8 Alanında paylaşıma açık sanatsal etkinlikler düzenlemek; Yaptığı çalışmaları etkili bir şekilde sunabilmek
9 Güncel yayınları, oluşum ve aktiviteleri (konserleri) takip etmek, katılımcı olabilmek
10 Evrensel, ulusal, yerel sanat ve tasarım değerlerinin farkında olabilmek
11 Herhangi bir sanatsal etkinliği (konser, dinleti vb.) çözümleyici ve eleştirel bakış açısı ile değerlendirebilmek
12 Alanın gerektirdiği bilgisayar programlarını, bilişim ve iletişim teknolojilerini sanatsal anlamda kullanabilmek
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 4 4 16
Ödevler 2 4 8
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 4 4 16
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 6 3 18
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 4 4 16
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 2 4 8
Toplam iş yükü     126
AKTS     5.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 90
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 10
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı -
Yardımcı Kaynaklar 1-Uzun, İ., 2004. Bağcılık. Hasad Yayıncılık Ltd. Şti. 156 s. 2-Çelik,H., Ağaoğlu,Y.S., Fidan Y., Marasalı,B., Söylemezoğlu, G.1998.Genel Bağcılık Sunfidan Mesleki Kitaplar Serisi:1, 253 s, Ankara

Ders İle İlgili Dosyalar