Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
BESİN DESTEKLERİ VE SAĞLIK	İkinci Düzey	BDY 612		1	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Ön koşul bulunmamaktadır.
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DR. NESLİHAN ÖNER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	DR. NESLİHAN ÖNER
Dersin Veriliş Şekli	Yüzyüze
Dersin Amacı	Bu dersin sonunda öğrencilerin diyet desteklerini tanımlamayı, çeşitlerini, önerileri ve sağlıkla ilgili iddiaları öğrenmesi amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı	Besin desteklerinin tanımı, çeşitleri, besin destekleri konusundaki öneriler ve sağlıkla ilişkisi konularının öğretilmesini amaçlayan bir derstir.

Dersin İçeriği

1	Giriş
2	Besin Destekleri Mevzuatları ve Besin Desteği Çeşitleri
3	Vitamin ve mineral destekleri-1
4	Vitamin ve mineral destekleri-2
5	Bitkisel destekler
6	Besin destekleri ve ilaç etkileşimi
7	Besin destekleri ve besin ögesi etkileşimi
8	Besin zenginleştirme politikaları
9	Öğrenci seminer sunumları
10	Öğrenci seminer sunumları
11	Öğrenci seminer sunumları
12	Öğrenci seminer sunumları
13	Öğrenci seminer sunumları
14	Öğrenci seminer sunumları
15	Final sınavı
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Akademik çalışmalarının çıktılarını akademik ortamlarda sunarak ve yayınlayarak literatüre katkıda bulunur.
2
3
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	7	2	14
Ödevler	14	2	28
Sunum / Seminer hazırlama	14	2	28
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	0	0	0
Proje (Yarıyıl ödevi)	14	1	14
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	7	1	7
Yarıyıl sonu sınavı	14	2	28
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			147
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	60
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		100
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		0
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	L MacWilliam, Comparative Guide to Nutritional Supplements,2011 L Packer, M Hiramatsu, T Yoshikawa, Antioxidant Food Supplements in Human Health, 1999
Yardımcı Kaynaklar	L MacWilliam, Comparative Guide to Nutritional Supplements,2011 L Packer, M Hiramatsu, T Yoshikawa, Antioxidant Food Supplements in Human Health, 1999

Ders İle İlgili Dosyalar