Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ZOOTEKNİ	Birinci Düzey	2.1.05		3	8.00	8.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	YOK
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	DOÇ. DR. DAVUT BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. KAAN MUHSİN İŞCAN, DOÇ. DR. DAVUT BAYRAM, ÖĞR. GÖR. BURAK RAHMİ YALÇIN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	ARŞ. GÖR.SEYRANİ DEMİR
Dersin Veriliş Şekli	Teorik ve Uygulamalı bilgiye dayalı bir öğrenme metodu izlenecektir. 4 saat teorik + 4 Saat Pratik ders verilecektir.
Dersin Amacı	Hayvan yetiştiriciliğine giriş, türler, yetiştirme metodları, barınaklar ve yönetim konularında öğrencinin yetiştirilmesi.
Dersin Tanımı	Çiftlik hayvanlarından daha fazla verim elde etmek, böylece verimli ve karlı bir hayvancılık yapmak için hayvan refahı ve davranışlarını da dikkate alarak, hayvanların yetiştirilmesi, bakımı, ıslahı ve sağlık koruma kuralları ile ilgili gerekli bilgileri veren; bu alanda yeni bilgiler ve teknikler geliştirmeye çalışan bir bilim alanıdır.

Dersin İçeriği

1	Teorik: Dersin tanımı ve önemi hakkında bilgilendirme. Ders kaynaklarının ve derse ilişkin uygulama ve değerlendirme yöntemlerinin tanıtılması. Pratik: Uygulama Dersleri kapsamında yapılacak işletme ziyaretleri, İşletmelerde yapılacak uygulamalar ve bu ziyaretler esnasında uyulması gereken kurallar hakkında bilgilendirme.
2	Teorik: Hayvancılığa genel bakış, Türkiye ve Dünya Hayvancılık İstatistikleri, Hayvanlarının evcilleştirilmesi, Tür, Irk, Hibridasyon ve ırkların sınıflandırılması. Pratik: Çiftlik Gezileri
3	Teorik: Morfolojik ve fizyolojik ırk karakterleri, Hayvan yetiştiriciliğinde Üreme ve döl verimi, Büyüme ve et verimi, Laktasyon ve süt verimi. Pratik: Çiftlik Gezileri, Morfolojik özelliklerin hayvanlar üzerinde gösterilmesi.
4	Teorik: Koyunculuğa genel bakış, Dünya’da ve Türkiye’de koyun yetiştiriciliği, koyunun morfolojik ve fizyolojik özellikleri. Pratik: Çiftlik Gezileri
5	Teorik: Koyun Irkları, Yetiştirme metotları ve koyun barınakları. Pratik: Çiftlik Gezileri
6	Teorik: Keçi Yetiştiriciliğine Giriş, Dünya’da ve Türkiye’de Keçi Yetiştiriciliği, keçi ırkları ve keçi barınakları. Pratik: Çiftlik Gezileri
7	Teorik: Ödev ve sunumlar. Pratik: Çiftlik Gezileri
8	Teorik: Dünyada ve Türkiyede Sığır Yetiştiriciliği, Sığır ırkları, Kayıt tutma. Pratik: Çiftlik Gezileri
9	Teorik: Sığırlarda damızlık seçimi, Buzağı, dana, düve ve ineklerde bakım; doğumda buzağı bakımı, beslenmesi, numaralama, boynuz önleme, fazla meme başının alınması, büyüme ve büyüme dönemleri, düvelerde bakım-besleme, düvelerde ilk sıfat. Pratik: Çiftlik Gezileri
10	Teorik: Sütçü sığırlarda döl verimi, süt verimi, Sığırlarda vücut kondisyon puanlaması, yaş tayini ve süt sığırı barınakları. Pratik: Çiftlik Gezileri
11	Teorik: Sığır besiciliği, besi yöntemleri, besi süresi, besi performansı, performansı etkileyen faktörler, ırk, yaş, cinsiyet, beden yapısı, orijin, kondisyon, besi başı ağırlığı, kesim ve karkas özellikleri ve besi sığırı barınakları. Pratik: Çiftlik Gezileri
12	Teorik: Tavukçuluğun önemi ve durumu, Tavuk ırkları, Yumurta ve besin kompozisyonu, Döllenme ve civciv embriyosunun gelişimi. Pratik: Çiftlik Gezileri
13	Teorik: Kuluçka bilgisi ve tekniği, Kümesler, kümes koşulları ve ekipmanlar, Yumurta tavuğu yetiştiriciliği ve broyler yetiştiriciliği. Pratik: Çiftlik Gezileri
14	Teorik: At yetiştiriciliği, At ırkları, donlar ve nişaneler, yaş tayini. Pratik: Çiftlik Gezileri
15	Teorik: At barınakları, yürüyüş ve koşma şekilleri ile Yarış organizasyonu ve doping kontrolleri, ırk ve ebeveyn tayini. Pratik_ Çiftlik Gezileri
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Bu programı başarı ile tamamlayan öğrenciler; Zootekni ile ilgili temel kavramları tanımlayabilecektir.
2	Çeşitli türden çiftlik hayvanlarında ırkları tanıyabilecek, bakım ve yetiştirme prensiplerini kavrayabilecektir.
3	Hayvan yetiştiriciliğinde genetik ve biyoteknoloji alanlarında bilgi sahibi olabilecektir.
4	Hayvan yetiştiriciliğinde verimlerin artırılmasına yönelik ıslah yöntemlerini kavrayabilecektir.
5	Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak, Zootekni ile ilgili uzmanlık düzeyinde geliştirilmiş bilgiye sahip olabilecektir.
6	Temel istatistiksel kavramları öğrenerek, zootekni ile ilgili istatistiksel analizleri uygulayabilecektir.
7	Zootekni alanı ile ilgili olay ve olguları inceleyerek, sonuçları yorumlayabilecek, yazılı ve sözlü olarak aktarabilecektir.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Sanat ve tasarım bilgilerini tanımlama, çözümleme ve grafik tasarım alanında uygulayabilme becerilerine sahip olabilmek.
2	Alanla ilgili yazılım bilgisine sahip olabilme, çağın gerektirdiği teknolojik yeniliklere ayak uydurabilmek.
3	Yaşam boyu eğitimin önemini kavrama ve gerekliliklerinin yerine getirebilme becerisine sahip olabilmek.
4	Çağın sorunlarını, toplumun değişen dinamiklerini takip edebilmek.
5	Etkili iletişim kurabilmek, ikna becerisine sahip olabilmek.
6	Fikir ve sanat eserleri hakkında mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahip olabilmek.
7	Araştırma, deneyimleme, analiz, değerlendirme ve yorumla becerilerine sahip olabilmek.
8	Sorun ve gereksinimleri karşılayacak, hedef kitleye ulaşabilecek tasarımlar üretebilmek.
9	Disiplinler arası ortak çalışabilmek.
10	Sanat ve tasarım problemlerinin çözümünde gerekli malzemeleri kullanabilme yetkinliğine sahip olabilmek.
11	Ekip ve bireysel olarak çalışabilmek.
12	Zamanlama, sabır, iş bilinci, uzlaşmacılık, özgüven ve düzenlilik becerilerine sahip olabilmek.
13	Tasarım problemlerini çözümlemede kullanılan malzemelerin seçiminde çevreye karşı duyarlı olabilmek.
14	Toplumsal, kültürel, bilimsel ve sanatsal değerler karşı sorumluluk sahibi olabilmek.
15	Dilini doğru kullanmak ve tasarımlarda bu konuda sorumluluk göstermek.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	15	4	60
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	10	4	40
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	15	1	15
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	9	1	9
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	15	4	60
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	14	1	14
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			200
AKTS			8.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Rowan, A.N., O’Brein H., Thayer, L., Patronek, G. (1999) Farm Animal Welfare, Tufts Center for Animals and Public Policy, USA.
Yardımcı Kaynaklar	1. Rowan, A.N., O’Brein H., Thayer, L., Patronek, G. (1999) Farm Animal Welfare, Tufts Center for Animals and Public Policy, USA. 2. Duncan, I.J.H., Poople, T.B. (1990) Animal Welfare, in Managing the Behaviour of Animal, Chapman and Hall, Cambridge, England. 3. Moberg, G.P., Mench, I.A. (2000) The Biology of Animal Stress, Basic principles and implications for animal welfare, CABI publishing, Wallingford, UK. 4. Albright, J.L., Arave, C.W. (1997) The Behaviour of Cattle, CAB International, Wallingford, UK. 5. Lynch, J.J., Hinch, G.N., Adams, D.B. (1992) Welfare of Sheep, in the Behaviour of Sheep, CAB International and CSIRO, Australia. 6. Pig production book(2010): Bhat, P. N.; Mohan, N. H.; Sukh Deo ISBN: 978-93-80012-26-1. India. 7. Ünal, N., Akçapınar, H. (1994) Koyunlarda davranış, Hayvancılık Araştırma Dergisi, 4,2:113- 123. 8. Ünal, N(2007): Hayvan Refahı Ders Notları, Ankara Ü. Zootekni Abd.

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında