Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ÇİFTLİK HAYVANLARI FİZYOLOJİSİ Birinci Düzey ZT 442 Zorunlu 8 3.00 3.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı YRD.DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Arş. Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersin Veriliş Şekli Teorik
Dersin Amacı Hücre fizyolojisi, sindirim, kan ve endokrin sistem fizyolojileri ile besin maddelerinin metabolizmaları konularında temel kavramları anlamasını sağlamaktır
Dersin Tanımı Çiftlik hayvanlarında sindirim sistemi, sindirim fizyolojisi ve besin madde metabolizması konularında öğrencilerin bilgilendirilmesi

Dersin İçeriği
1 Hücre fizyolojisi
2 Hayvanlarda solunum, sindirim, boşaltım ve dolaşım sistemleri
3 Kan fizyolojisi
4 Endokrin sistem fizyolojisi
5 Üreme fizyolojisi
6 Çiftlik hayvanlarında enzimatik ve mikrobiyal etkilerin sindirimdeki rolü
7 Tek mideli ve ruminantlarda ağız ve midede gerçekleşen sindirim olayları
8 Ara Sınav
9 Barsaklarda sindirim ve emilim
10 Barsaklarda sindirim ve emilim
11 Karbonhidrat metabolizması
12 Yağların metabolizması
13 Protein metabolizması
14 Vitamin metabolizması
15 Mineral metabolizması
16 Final Sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Çiftlik hayvanlarında besin maddelerinin metabolizmalarının öğrenilmesi
2 Sindirim, solunum, dolaşım, boşaltım ve endokrin sistemlerin fonksiyonlarının öğrenilmesi
3 Hücre fizyolojisi konusunda bilgi edinilmesi
4 Çiftlik hayvanlarında sindirim ve emilim mekanizmaları hakkında bilgi edinilmesi
5 -
6 -
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Zootekni alanında hayvan yetiştirme, hayvan besleme, hayvan ıslahı, gen kaynakları, ekoloji, biyoteknoloji ve çiftlik yönetimi konularında temel bilgileri edinme, bu bilgileri pratik ve teorik olarak kullanabilme becerisi,
2 Türkiye'de ve Dünya'da hayvancılık ve hayvansal üretimin önemini kavrama, geliştirme yeni fikirler oluşturabilme becerisi,
3 Temel ziraat ile ilgili yerli ve yabancı kaynaklardan günceli takip etme ve bilgi kaynaklarına ulaşma, kaynak araştırması yapabilme becerisi,
4 Zootekni alanına ilaveten, ziraatin diğer alanlarında da (bitkisel üretim) temel bilgilere sahip olma ve gerektiğinde bu bilgileri geliştirebilme becerisi,
5 Tarım ve Mühendislikle ilgili olarak etik değerleri kavrama ve bunlara uygun olarak hareket edebilme becerisi,
6 Büyükbaş, Küçükbaş, Kanatlı grubu hayvanları (genel çiftli hayvanları)tanımlayabilme, adlandırabilme ve yetiştirebilme, bu alanda işletme kurabilme ve işletebilme yeterliliği becerisi,
7 Hayvan genetiği, gen kaynakları ile tüm hayvansal materyalin ve çevrenin korunması ile sürdürülebilirlik için yöntemleri belirleme ve uygulama becerisi,
8 Hayvansal kaynaklı ürünlerin insan beslenmesinde öneminin ve kalite standartlarının kavranması , bu ürünlerin işlenme aşamaları, ekonomik değeri ve pazarlanma noktalarının bilgi ve becerilerinin kazanılması,
9 Zootekni alanında ilgili kişi ve kurumları bilgilendirebilme; saha çalışmaları yapabilme, bilgilerini ve sorunlara karşı çözüm önerilerini aktarabilme becerisi,
10 Çiftlik hayvanlarında fizyoloji, anatomi, üreme biyolojisi, hayvan davranışları-refahı, hayvan hastalıkları ve sağlık konusunda temel bilgiler kazanma ve gerektiğinde kullanabilme becerisi,
11 Hayvan beslenmesinin önemi, yem kaynakları ve bunların etkin şekilde kullanılması, alternatif besin kaynakları, rasyon hazırlama becerisi,
12 Araştırma ve denemeler sonucunda veri analizi, istatistik yöntemlerin uygulanması becerisi,
13 Tarımsal problemlerin çözümünde araştırma, analitik düşünme, bilgiye ulaşma ve çözüm üretme becerisi (Proje, ödev, tez, seminer, staj),
14 Tarımsal problemlerin farkında olma, onları izleyebilme, bu konularla ilgili görüşlerini açık bir şekilde sözlü ve yazılı ifade ederek iletişim kurabilme (Türk dili, sosyal içerikli ders) becerisi,
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 10 2 20
Ödevler 1 2 2
Sunum / Seminer hazırlama 1 2 2
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 3 3
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 3 3
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     60
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 60
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Özen, N. 1995. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizması, Akdeniz Üniv. Zir. Fak. No:6. -Çalışkaner, Ş. Demir, E. 2001. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizma. G.O.P.Ü. Zir. Fak. No:55.
Yardımcı Kaynaklar Özen, N. 1995. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizması, Akdeniz Üniv. Zir. Fak. No:6. -Çalışkaner, Ş. Demir, E. 2001. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizma. G.O.P.Ü. Zir. Fak. No:55.

Ders İle İlgili Dosyalar