Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
UZMANLIK ALAN DERSİ 2 Üçüncü Düzey EFK 752 3 5.00 5.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Derslerini tamamlayıp tez önerisinin yönetim kurulundan geçmiş olması gereklidir.
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DOÇ. DR. MUHAMMED İHSAN HAN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı YRD.DOÇ. DR. MUSTAFA ORHAN PÜSKÜLLÜ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Yüzyüze
Dersin Amacı Derste, öğretim elemanının bilgi ve tecrübelerini öğrenciye aktarması ve öğrencinin yapmış olduğu tez ile ilgili karşılaşabileceği muhtemel problemler ve çözüm yollarının öğretilmesi amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı Deneysel çalışmalarda karşılaşılabilecek problemler ve çözüm yollarının öğretilmesi

Dersin İçeriği
1 Etik kurallar ve deneysel çalışma prensipleri
2 Deneysel çalışma prensipleri
3 Literatür değerlendirmesi
4 Literatür değerlendirmesi
5 Sentezde karşılaşılabilecek muhtemel problemler
6 Analizde karşılaşılabilecek muhtemel problemler
7 Sentezde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
8 Sentezde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
9 Sentezde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
10 Sentezde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
11 Analizde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
12 Analizde karşılaşılabilecek muhtemel problemlerin çözüm yolları
13 Deneysel sonuçların değerlendirilme temel prensipleri
14 Deneysel sonuçların sunulma kriterleri
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Deneysel problemlerin çözümlerinin öğrenilmesi
2 Literatür araştırması yapılmasının öğretilmesi
3 Proje yapma becerisinin geliştirilmesi
4 Sunum hazırlama becerisinin geliştirilmesi
5 Sunum yapma becerisinin geliştirilmesi
6 Kendini ifade edebilme becerisinin geliştirilmesi
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Lisans programında edinilen birikime dayalı olarak, Gıda Mühendisliği bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirmek ve derinleştirmek.
2 Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olmak.
3 Değişik disiplinlere ait bilgileri Gıda Mühendisliği alanında edindiği bilgilerle harmanlayabilmek.
4 Proses ve süreç tasarımlarında yeni ve uygulama alanı bulabilecek fikir geliştirme ve uygulayabilme becerisine sahip olmak.
5 Gıda teknolojisinde uygulanan son teknolojiler hakkında kapsamlı bilgiye sahip olmak.
6 Lisans seviyesinde ders verebilme yetisibe sahip olmak.
7 Bilişim teknolojisinden (sunum, yazım, istatistik ve grafik programları) etkin bir şekilde yararlanabilmek.
8 Alanı ile ilgili bir problemin çözümünde sorumluluk alabilecek yetkinliğe sahip olmak.
9 Bilimsel çalışmalarda eksik noktaları belirleyerek, çözüm noktasında izleyeceği yolun tayinini gerçekleştirebilecek altyapıya sahip olmak.
10 Uluslarası literatürü takip edebilecek terminolojiye hakim olmak.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 4 56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 3 5 15
Ödevler 5 12 60
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 0 0 0
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 0 0 0
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     131
AKTS     5.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 0 0
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 100
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Yok
Yardımcı Kaynaklar Yok

Ders İle İlgili Dosyalar