Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
LİPİDLER VE HAYVAN BESLEMEDEKİ ÖNEMİ	İkinci Düzey	VHB 512	Seçmeli	1	4.00	4.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Veteriner Fakültesi, Ziraat Fakültesi ve Fen Fakültesi Biyoloji, Kimya Bölümleri lisans ve yüksek lisans mezunları
Eğitimin Dili	Türkçe İngilizce
Koordinatör	PROF. DR. KANBER KARA
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. EROL BAYTOK, PROF. DR. BERRİN K. GÜÇLÜ, PROF. DR. OSMAN KÜÇÜK, PROF. DR. KANBER KARA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	ARŞ. GÖR. SENA YILMAZ
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Lipdilerin Yapısı ve Hayvan Beslemedeki öneminin öğrenilmesi
Dersin Tanımı	Lipdiler ve Hayvan Beslemedeki önemi

Dersin İçeriği

1	Lipidler ve Metabolizmasına giriş
2	Yağların Niteliklerini Belirleyen Faktörler ve Yağların Etki Mekanizması.
3	Büyük Ruminant rasyonlarında lipid kullanılmasının avantaj ve dezavantajları.
4	Büyük Ruminant rasyonlarında lipid kullanılmasının avantaj ve dezavantajları.
5	Küçük Ruminant rasyonlarında lipid kullanılmasının avantaj ve dezavantajları.
6	Kanatlı rasyonlarında lipid kullanılmasının avantaj ve dezavantajları.
7	Carnivorların lipid kullanması ve sonuçları.
8	Deney Hayvanı rasyonlarında lipid kullanılmasının avantaj ve dezavantajları.
9	Yağların Sentezi ve Yıkılması.
10	Hayvanların rasyonlarında lipid kullanılan lipid miktarının fiziksel kosullarla olan ilişkisi.
11	Yaglı rasyonları saklanma metodları.
12	Lipid Metabolizmasında Anormallikler.
13
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Lipdlerin kimyasal yapısının bilinmesi
2	Vücut lipidlerinin yapısı hakkında bilgi sahibi olması
3	Esansiyel yağ asitleri ve vücuttaki fonksiyonları ve eksiklik belirtilerinin bilinmesi
4	Bitkisel ve hayvansal yağ kaynakları hakkında bilgi sahibi olması
5	By-Pass yağlar hakkında bilgi sahibi olması
6	Rasyon hazırlamada yağ kullanımı hakkında bilgi sahibi olması
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Mesleki rol ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli kuramsal ve uygulama bilgilerine sahiptir.
2	Mesleki etik ilke ve değerlere uygun davranır
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	5	2	10
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	14	2	28
Toplam iş yükü			104
AKTS			4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	ERGÜN, A., TUNCER, Ş.D., 2001: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Mesipres, Ankara.
Yardımcı Kaynaklar	1. ŞENEL, H.S., 1993:Hayvan Besleme.İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları. 2. COŞKUN, B., ŞEKER, E., ÜNAL, F., 1997:Hayvan Besleme. Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi. Konya.

Ders İle İlgili Dosyalar