Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ÖRTÜALTI SEBZECİLİĞİ İkinci Düzey BB307 5 4.00 4.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. HALİT YETİŞİR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı PROF. DR. HALİT YETİŞİR
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı ARŞ. GÖR. HASAN TALHA ÜNSAL
Dersin Veriliş Şekli YÜZ YÜZE
Dersin Amacı Örtüaltı tarımı ile ilgili temel bilgileri edinerek, önemli sebzelerin (Domates, biber, Patlıcan, Karpuz, Hıyar, Kavun) örtüaltı yetiştiricilinde anlatılmasıdır
Dersin Tanımı Örtüaltı tarımının tarihçesi, tarımdaki yeri ve önemi, bitkisel üretimde kullanılan örtü tipleri, seraların sınıflandırılması, sera yerinin seçimini etkileyen faktörler, sera planlamasının temel prensipleri, sera yapı malzemeleri ve yapı elemanları, sera klima düzenlemesi, sera toprağının hazırlanması, sera bitkilerinde sulama ve drenaj sistemleri, topraksız kültür sistemleri, Örtüaltına bazı önemli sebzelerin yetiştiriciliği kapsayan bir derstir.

Dersin İçeriği
1 Örtüaltı yetiştiriciliği ve tanımı,
2 Dünyada ve ülkemizde örtüaltı yetiştiriciliği rakamları
3 Yüzey örtüleri ve plastik tüneller (alçak, yüksek)
4 Seraların sınıflandırılması
5 Sera yerinin seçiminde etki eden faktörler
6 Sera kuruluşu sırasında özen gösterilmesi gereken konular
7 Sera klima düzenlemesi
8 Seralarda toprak hazırlama
9 Seralarda sulama ve gübreleme
10 Örtüaltında domates yetiştiriciliği
11 Örtüaltında domates yetiştiriciliği
12 Örtüaltında hıyar yetiştiriciliği
13 Örtüaltında hıyar yetiştiriciliği
14 Örtüaltı biber yetiştiriciliği
15 Örtüaltı biber yetiştiriciliği
16 Örtüaltı patlıcan yetiştiriciliği
17 Örtüaltında kavun yetiştiriciliği
18 Örtüaltında kavun yetiştiriciliği
19 Örtü altı marul yetiştiriciliği
20 Topraksız tarım

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Örtüaltı sebze yetirtirciliğinin tarihini ve tarımdaki yeri ve önemini bilir.
2 Ülkemizin örtüaltı yetiştiricilikteki mevcut durumunu ve potansiyelini bilir.
3 Örtüaltı tarımında kullanılan sistemleri, ekipmanları ve ortamları öğrenir.
4 Örtüaltı tarımında kullanılan yetiştirme yerlerini tanır.
5 Örtüaltı yetiştiriciliğinde kullanılan kültürel uygulamaları öğrenir.
6 Örtü altı domates yetiştiriciliğini bilir.
7 Örtü altı biber yetiştiriciliğini bilir.
8 Örtü altı patlıcan yetiştiriciliğini bilir.
9 Örtü altı karpuz, kavun, hıyar yetiştiriciliğini bilir.
10 Örtü altı marul yetiştiriciliğini bilir.

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Veteriner Hekimliğin her alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir,
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir,
3 Doğru bir tanı için yeterli klinik ve laboratuvar bilgi birikimi ve becerisi kazanır, elde ettiği verileri değerlendirebilir,
4 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle çözüm üretebilir ve uygun sağaltım yöntemlerini kullanabilir,
5 Birey ve sürü sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir,
6 Hayvan yetiştirme ve beslenme ilkeleri ile hayvan ıslahı konularında yeterli bilgi ve deneyim kazanır,
7 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır,
8 Veteriner hekimlik ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir,
9 Meslektaşları, diğer meslek mensupları hasta sahibi ve işverenler ile iyi iletişim kurabilir,
10 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır,
11 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir,
12 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir,
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 4 56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Ödevler 2 2 4
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 6 1 6
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 1 5 5
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 20 20
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     118
AKTS     5.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 70
Kısa sınav 6 20
Ödev 2 10
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Farklı kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış ders notu, resimlerle ve videolar ile zenginleştirilmiş elektronik ortama aktarılmış sunu ve çıktılar
Yardımcı Kaynaklar A. SEVGİCAN 2002. Örtüaltı Sebzecililiği Cilt I. EÜ Ziraat Fakültesi Yayınları No : 528, İzmir. Ü. ERTEKİN 2002. Seracılık ve Örtüaltı Yetiştiriciliği. , ISBN 975-96291-0-0 Antalya Ü. ERTEKİN (1997) Örtüaltı Domates Yetiştiriicliği Mars Mat. Ankara.

Ders İle İlgili Dosyalar