Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
HASTALIKLARDA DİYET TEDAVİSİ I	Birinci Düzey	BES 345	Zorunlu	5	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	YOK
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	PROF. DR. HABİBE ŞAHİN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. HABİBE ŞAHİN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	ARŞ. GÖR. DR. ASLI ONUR CANAYDIN
Dersin Veriliş Şekli	ANLATIM,TARTIŞMA,YORUMLAMA, SINIF İÇİ PRATİK UYGULAMA,
Dersin Amacı	HASTALIKLARA ÖZEL BESLENME TEDAVİLERİNİN PLANLANMASI
Dersin Tanımı	OBEZİTE VE BARİATRİK CERRAHİ, YEME DAVRANIŞI BOZUKLUKLARI, KALP DAMAR HASTALIKLARI, HİPERTANSİYON, METABOLİK SENDROM, KANSER TEDAVİLERİ, GASTROİNTESTİNAL SİSTEM HASTALIKLARININ TANIMLANMASI, BU HASTALIKLARDA BESLENME TEDAVİSİNİN ÖĞRENİLMESİ

Dersin İçeriği

1	Dersin tanımı, planı, diyet tedavisine ilişkin teorik bilgi, hastane uygulamaları ve değişim listeleri
2	Obezite ve beslenme tıbbi beslenme tedavisi
3	Bariatrik Cerrahide tıbbi beslenme tedavisi
4	Zayıflık, Yeme davranışı bozuklukları (Anoreksiya Nervoza ve Bulimia Nevroza) tıbbi beslenme tedavisi
5	Diyabet ve tıbbi beslenme tedavisi
6	Diyabet ve tıbbi beslenme tedavisi
7	Kalp-Damar hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
8	Hipertansiyon ve tıbbi beslenme tedavisi
9	Ara Sınav
10	Metabolik Sendrom ve beslenme tedavisi
11	Kanserli hastalarda tıbbi beslenme tedavisi
12	Ağız, Özofagus hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi
13	Gastrit, Peptik Ülser ve tıbbi beslenme tedavisi
14	Dumping Sendromu ve tıbbi beslenme tedavisi
15	Chron’s hastalığı, Ülseratif Kolit, Spastik Kolon, Divertikülozis ve beslenme tedavisi
16	Kısa barsak sendromu, Ostomiler, Diyare, Konstipasyon ve beslenme tedavisi beslenme tedavisi
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Yetişkinlikte görülen bazı hastalıkların, etiyolojisini, klinik/biyokimyasal özelliklerini, komplikasyonlarını ve beslenme ile ilişkilerini tanımlar.
2	Bu hastalıklara sahip bireylerin beslenme durumlarını değerlendirir.
3	Bu hastalıklarda enerji ve besin ögesi gereksinimlerini belirler.
4	Bu hastalıklarda uygulanan güncel beslenme tedavisi ilkelerini kavrar.
5	Bu hastalıklarda uygulanan beslenme tedavisinin izlemini öğrenir.
6	Bu hastaların tedavisinde görev yapan sağlık personeli ile hastanın yaşam kalitesini arttırmaya yönelik işbirliği yapar.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Beslenme ve diyetetik alanına özgü kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanabilme becerisine sahiptir.
2	Beslenme ve diyetetiğin farklı alanlarında karşılaşabileceği problemleri saptamada, eleştirel değerlendirmede, çözmede ve sonuca yönelik karar almada yetkindir.
3	Bireysel olarak, ekip içinde ve farklı disiplinlerle etkin bir biçimde çalışır.
4	Beslenme ve diyetetik uygulamaları ile ilgili güncel teknolojileri ve ekipmanları kullanır, veri tabanlarını sürekli ve etkin şekilde tarayarak kanıta dayalı doğru bilgiye ulaşır, işlevsel eğitim materyalleri geliştirir.
5	Türkçe ve en az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı etkin iletişim kurma becerisine sahiptir.
6	Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir, bilimsel ve kültürel etkinliklere katılarak kendini sürekli yeniler.
7	Beslenme ve diyetetik alanında araştırma planlayabilme, uygulama yapabilme, araştırma verilerini değerlendirebilme ve raporlayabilme gibi temel araştırma becerilerine sahiptir.
8	Mesleki uygulamalarda ve alınan kararlarda sorumluluk üstlenir ve etik ilkelere bağlı kalır.
9	Mesleki uygulamaların toplumsal ve evrensel boyutlardaki etkileri ve hukuksal sonuçları konusunda farkındalığa sahiptir.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	16	5	80
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	16	2	32
Ödevler	16	1	16
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	4	4
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	4	4
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			140
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	1- Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. Diyet El Kitabı, 12. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2020.
Yardımcı Kaynaklar	2-Mahan K, Escott - Stump S: Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 16’th Edition, WB Saunders Company, 2022. 3-Mercanlıgil SM, Şahin H, Akbulut G, Yıldıran H. Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi 4. baskı, Ankara, 2024

Ders İle İlgili Dosyalar