Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
YEM MADDELERİNİN İŞLENMESİ VE KARMA YEM HAZIRLAMA	Üçüncü Düzey	VHB 511		1	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Veteriner Fakültesi, Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü veya Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji ve Kimya Bölümü Mezunu Olmak
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. OSMAN KÜÇÜK
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Prof. Dr. Erol BAYTOK Prof. Dr. Berrin Kocaoğlu GÜÇLÜ Prof. Dr. Osman KÜÇÜK Yrd. Doç. Dr. Kanber KARA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Araş.Gör. Eray AKTUĞ
Dersin Veriliş Şekli	yüz yüze
Dersin Amacı	Yemleri işleme teknikleri ve karma yem hazırlama
Dersin Tanımı	Yemleri işleme teknikleri ve karma yem hazırlama yöntemleri hakkında bilgi vermek.

Dersin İçeriği

1	Yem maddelerinin işlenmesinin beslenme üzerine etkileri
2	Yemleri işlemenin amacı
3	Konsantre yemleri işleme teknikleri
4	Konsantre yemleri işleme teknikleri
5	Konsantre yemleri işleme teknikleri
6	Kaba yemleri işleme teknikleri
7	Kaba yemleri işleme teknikleri
8	Kaba yemleri işleme teknikleri
9	ara sınav
10	Yağ üretim teknolojisi ve küspe üretimi
11	Yağ üretim teknolojisi ve küspe üretimi
12	Kedi köpek ve balık yemlerine uygulanan teknolojik işlemler veKonsantre yem karması hazırlama
13	ruminant yemlerine uygulanan teknolojik işlemler ve Konsantre yem karması hazırlama
14	at yemlerine uygulanan teknolojik işlemler ve Konsantre yem karması hazırlama
15	kanatlı hayvan yemlerine uygulanan teknolojik işlmeler ve Konsantre yem karması hazırlama
16	Konsantre yem karması hazırlama ve Konsantre yem karması hazırlama
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Yem maddelerinin işlenmesinin beslenme üzerine etkileri hakkında bilgi sahibi olma
2	Konsantre yemleri işleme teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
3	Kaba yemleri işleme teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
4	Yağ üretim teknolojisi ve küspe üretimi hakkında bilgi sahibi olma
5	Konsantre yem karması hazırlama ve Konsantre yem karması hazırlama hakkında bilgi sahibi olma
6	at, köpek, kedi tavuk Konsantre yem karması hazırlama hakkında bilgi sahibi olma
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	veteriner cerrahi alanındaki güncel bilgilere sahip olmak ve uzmanlık eğitimine hazır olabilmek
2	veteriner cerrahi alanındaki güncel uygulamaları yapabilmek
3	Bağımsız olarak ve ayrıca çalışma ekibinin lideri ve bir üyesi olarak sorumluluk alabilmek, planlama yapabilmek, çalışabilmek, karşılaşılan sorunları çözebilmek
4	Yaşam boyu öğrenme ile ilişkili olarak sağlık alanındaki yeni bilgilere ulaşabilmek, değerlendirebilmek ve uygulayabilmek
5	Yabancı dili de kullanarak sağlık alanında yurt içinde ve yurt dışındaki meslektaşları ile iletişim kurabilmek
6	Sağlık alanındaki verileri toplayabilmek, değerlendirebilmek ve kalite yönetimi sürecine uygun hareket edebilmek
7	veteriner cerrahi alanındaki spesifik bilgilere sahip olmak
8	veteriner cerrahi alanındaki deneysel uygulamaları yapabilmek
9	veteriner cerrahi alanındaki edinilen bilgileri sentezleyip, yeni fikirler oluşturabilmek
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
Ödevler	14	2	28
Sunum / Seminer hazırlama	10	2	20
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	14	3	42
Toplam iş yükü			156
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan MK, Küçükersan S, Şehu A, 2007. Yemler Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Pozitif Matbaa, 3. Baskı, Ankara Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan MK, Küçükersan S, Şehu A, 2006. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Pozitif Matbaa, 3. Baskı, Ankara Çalışkaner Ş ve Demir E, 2002. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizması. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:20. II. Baskı, Tokat Aksoy A, Macit M, Karaoğlu M, 2000. Hayvan Besleme. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları-Ders Notu Yayın No:220, Erzurum.
Yardımcı Kaynaklar	Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan MK, Küçükersan S, Şehu A, 2007. Yemler Yem Hijyeni ve Teknolojisi. Pozitif Matbaa, 3. Baskı, Ankara Ergün A, Tuncer ŞD, Çolpan İ, Yalçın S, Yıldız G, Küçükersan MK, Küçükersan S, Şehu A, 2006. Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları. Pozitif Matbaa, 3. Baskı, Ankara Çalışkaner Ş ve Demir E, 2002. Hayvan Besleme Fizyolojisi ve Metabolizması. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:20. II. Baskı, Tokat Aksoy A, Macit M, Karaoğlu M, 2000. Hayvan Besleme. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları-Ders Notu Yayın No:220, Erzurum.

Ders İle İlgili Dosyalar