Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ENDÜSTRİYEL VE ENDEMİK YAĞ BİTKİLERİ	İkinci Düzey	TAB 531	Seçmeli	1	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	-
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	ÖĞRETİM ÜYESİ AZİZ ŞATANA
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Dr. ÖĞRETİM ÜYESİ AZİZ ŞATANA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	-
Dersin Veriliş Şekli	yüz yüze
Dersin Amacı	Bu ders ile; endemik endüstri bitkilerinin yetiştiriciliğinde, uygulanan teknolojilerde, kullanılan yöntem ve mekanizasyonunda, sulama ve gübreleme gibi bakım işlerinde, ıslahında, biyoteknoloji ve moleküler uygulamalar gibi tarımla ilgili tüm alanlarda yaşanan gelişmeler ve gelecek ile ilgili projeksiyonlar değerlendirilecektir.
Dersin Tanımı	-

Dersin İçeriği

1	endemik bitkisel yağlar; tanımlama ve sınıflandırmalar, önemi, içerdiği değerli bileşikler, kalite kavramı, bitkisel yağlarda son üretim değerleri ve bitkisel yağların değerlendirilmesi ve yağ kalitesinde günümüz ve gelecek hedefleri
2	Yağ bitkileri; güncel üretim değerleri, gelecek ile ilgili öngörüler, özel ıslah hedefleri ve gelecek ile ilgili öngörüler
3	Ayçiçeği; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi, günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
4	Soya; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
5	Kolza; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
6	Susam; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
7	Yerfıstığı; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
8	Karbonhidratların önemi, karbonhidrat kaynakları, nişasta bitkileri, nişastada kalite kavramı, nişasta bitkilerinin besin içerikleri ve kullanım alanları, nişasta bitkilerinde son yıllara ait üretim değerleri, nişasta bitkilerinde günümüzdeki ıslah hedefleri
9	Patates; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
10	Şeker bitkileri; şekerde kalite kavramı, şeker üreten bitkilerin kullanım alanları, son yıllara ait şeker üreten bitkilerdeki üretim değerleri, şeker üreten bitkilerdeki günümüzdeki ıslah hedefleri
11	Şekerpancarı; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
12	Lif üreten bitkiler ve üretim değerleri, lif üretiminde kalite kavramı ve lif bitkilerinde ıslah amaçları
13	Pamuk; günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
14	Tütün, tıbbi aromatik bitkilerinde günümüz yetiştirme teknikleri ve son yıllarda yetiştirme teknikleri üzerinde yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi günümüzde hedeflenen ıslah amaçları, ıslah konularında yürütülen bilimsel araştırmaların yöntem ve sonuçlarının değerlendirilmesi
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Alanı ile ilgili sorunları saptama, tanımlama, araştırma ve çözme becerisi; bu amaçla uygun bilimsel analitik yöntemleri ve modelleme tekniklerini seçme ve uygulama becerisi,
2	Alanı ile ilgili verilerin elde edilmesi, analiz edilmesi, yorumlanması ve duyurulmasında toplumsal, bilimsel ve etik değerlere uygun davranmak,
3	Alanındaki konulara yenilikler getirmek, yeni yöntemler ortaya koyarak, elde edilen sonuçları değerlendirmek ve yorumlar ortaya koymak,
4	Alanında modern teknik ve araçları seçme ve kullanma becerisi,
5	.
6	.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Lisans düzeyi yeterliliklerine dayalı olarak Tarla Bitkileri Yetiştirme ve Islahı alanındaki bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir; bilimsel araştırma yoluyla bilgiye ulaşır, bilgiyi değerlendirir, yorumlar ve uygular.
2	Tarla Bitkileri alanındaki bilgi ve verileri bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak analiz eder, yeni bilgiler üretir ve elde ettiği sonuçları bilimsel ölçütler doğrultusunda değerlendirir.
3	Tarla Bitkileri alanındaki problemleri bağımsız olarak tanımlar ve kurgular; uygun araştırma ve çözüm yöntemlerini geliştirir, uygular ve elde edilen sonuçları değerlendirerek çözüm önerileri oluşturur.
4	Tarla Bitkileri alanında karşılaşılan karmaşık ve öngörülmeyen problemlerin çözümünde uzmanlık bilgisini kullanır, yeni stratejik yaklaşımlar geliştirir ve sorumluluk alır.
5	Tarla Bitkileri alanında edindiği uzmanlık bilgilerini farklı disiplinlerden gelen bilgilerle bütünleştirir ve disiplinler arası çalışmalarda yeni ve karmaşık problemlerin çözümünde kullanır.
6	Tarla Bitkileri alanının gerektirdiği bilişim ve iletişim teknolojileri ile ilgili bilgisayar yazılımlarını bilimsel araştırma, veri analizi, değerlendirme ve bilgi paylaşımı süreçlerinde etkin biçimde kullanır.
7	Tarla Bitkileri alanındaki güncel gelişmeleri ve bilimsel çalışmalarının sonuçlarını; alan uzmanları, farklı disiplinlerden bilim insanları ve toplumun ilgili kesimleriyle Türkçe ve en az bir yabancı dilde yazılı, sözlü ve görsel iletişim araçlarını kullanarak sistematik ve anlaşılır biçimde paylaşır.
8	Akademik ve mesleki gelişimini bağımsız olarak sürdürür; alanındaki bilimsel ve teknolojik gelişmeleri eleştirel bir yaklaşımla izler, bilgi ve becerilerini yaşam boyu öğrenme anlayışıyla sürekli geliştirir.
9	Tarla Bitkileri alanında verilerin toplanması, analizi, yorumlanması ve paylaşılması dâhil olmak üzere bilimsel, akademik ve mesleki faaliyetlerini etik ilkeler, akademik dürüstlük, toplumsal sorumluluk ve mesleki değerler doğrultusunda yürütür.
10	Tarla Bitkileri alanındaki araştırma ve uygulamaların çevresel ve toplumsal etkilerini değerlendirir; doğal kaynakların ve biyolojik çeşitliliğin korunmasını, sürdürülebilir tarımsal üretimi, yenilikçi yaklaşımları ve güncel sorunları gözeterek çözüm önerileri geliştirir.
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	0	0	0
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	0	0	0
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavı	0	0	0
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			0
AKTS			0.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	60
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		50
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		50
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Ders notları
Yardımcı Kaynaklar	Ders notları

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında