Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
KÜLTÜRLERARASI İLETİŞİM Birinci Düzey UGAZ 350 6 3.00 3.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör ÖĞRETİM GÖREVLİSİ FARUK SADIÇ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli Takrir
Dersin Amacı Farklı ulusal kültürler veya aynı kültür içindeki alt-kültürler ve farklı etnik kimlikleri ile egemen kültür arasında var olan çeşitli önyargıları ortadan kaldırmak ve bireylere kültürlerarası yeterlilik kazandırmak ise kültürlerarası iletişim dersinin amacıdır.
Dersin Tanımı Farklı kültürlerin veya aynı kültür içerisinde yer alan değişik alt-kültürlerin üyeleri arasında gerçekleşen iletişimin konu alındığı bir derstir.

Dersin İçeriği
1 Kültürlerarası İletişim Tanımı, Kapsamı ve Önemi
2 Kültürlerarası İletişim Çalışmaları Tarihi
3 Kültürlerarası İletişim kuramları
4 Kültürlerarası İletişim Yeterliliği
5 Kültürlerarası İletişim Duyarlılığı
6 Kültürlerarası İletişim duyarlılık aşamaları
7 Kültürlerarası İletişim ve Öze Yabancılaşma
8 Kültürlerarası İletişim sorunları
9 Kültürlerarası İletişim ve Kültürel farklılıklar
10 Kültürlerarası İletişim ve Kültürel farklılıklar II
11 Kültürlerarası İletişim ve Göç Olgusu
12 Kültürlerarası İletişim Davranış Biçimleri
13 Kültürlerarası İletişim ve Empati
14 Kültürlerarası İletişimin Uygulama Alanları I
15 Kültürlerarası İletişimin Uygulama Alanları II
16 Kültürlerarası İletişimin Uygulama Alanları III
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Kültürlerarası iletişim alanının temel kavram ve kuramlarını bilir.
2 Farklı kültürlerin kültürel göstergelerini karşılaştırabilir.
3 Kültürlerarası iletişim yeterliliği için gerekli olan unsurların önemini kavrar.
4 Kültürlerarası iletişimi etkileyen faktörleri bilir.
5 Küreselleşmenin kültür üzerindeki etkilerini analiz eder.
6 Kültürel farklılıkların medyadaki temsil biçimlerini analiz eder.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Gıda Mühendisliği alanında bir problemi tespit etmek, çözüm geliştirmek ve bunu uygulama yetisine sahip olmak.
2 Temel mühendislik konularında yeterli bilgi ve beceriye sahip olmak.
3 Gıda hammaddelerinin değerlendirilmesi, üretimin optimizasyonu, kalite ve güvenlik konularında yeterli alt yapıya sahip olmak.
4 Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrayabilmek.
5 Bilimsel yöntemlerle araştırma ve geliştirme faaliyetleri kapsamında planlama, uygulama ve sonuçları analiz edebilme becerisine sahip olmak.
6 Gıda mühendisliği alanındaki bir bilgiyi, çalışmayı yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilmek.
7 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurma yeteneğine sahip olmak.
8 Gıda mühendisliği alanının gerektirdiği sunum, yazım, tasarım, istatistik gibi konularda bilişim teknolojilerinden etkin olarak yararlanmak.
9 Proje hazırlama ve değerlendirme konularında bilgi ve beceriye sahip olmak.
10 Yaşam boyu öğrenmenin, bilim ve teknolojideki yenilikleri takip etmenin ve bu kapsamda kendini sürekli geliştirmenin önemini kavrayabilmek.
11 İşletme yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi ve bilince sahip olmak.
12 Gıda mühendisliği alanında kazandıkları bilgi ve becerileri disiplinlerarası çalışmalarda uygulayabilmek.
13 Sosyal ve etik değerleri özümsemek ve sorumluluğunu taşımak.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 16 2 32
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 2 3 6
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 5 5
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 5 5
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 1 2 2
Toplam iş yükü     52
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Kültür, Farklılık ve İletişim; Asker Kartarı; İletişim Yayıncılık
Yardımcı Kaynaklar Kültür, Farklılık ve İletişim; Asker Kartarı; İletişim Yayıncılık

Ders İle İlgili Dosyalar