Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ALMANCA III İkinci Düzey TUR411.2 7 4.00 4.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri YOK
Eğitimin Dili Almanca
Koordinatör ÖĞRETİM ÜYESİ AYSIN KALAYCI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Öğretim Gör Ziya Aslan
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı yok
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Genel ve mesleki anlamda, otel ,restoranlarda ve buradaki ön bürolarda sürekli karşılaşılan Almanca dilinde iletişim becerilerinin kazandırılması, gereksinimleri basit ifade edebilme ve mesleki alanda belirli konuları anlayabilmeleri hedeflenmektedir.
Dersin Tanımı B1 düzeyinde Almanca bilgisi verilir. Otel, restoran işletmeciliği ile ilgili konularda konuşma ve yazışma becerilerini kazanır.

Dersin İçeriği
1 die Gaeste und Kollegen begrüssen- Hotelleistungenund darüber Auskunft geben.
2 Menü Bestellungen entgegennehmen; Speisen empfehlen;Speisen ins Deutsche übersetzen. Reklamationen im Restaurant,an der Rezeption entgegennehmen und darauf reagieren. Nebensätze bilden.
3 Auskunft erteilen über Öffnungszeiten,Reisedaten, Fahrplaene, Flugplaene,Reservierungen. Nebensätze bilden.
4 Im Restaurant abrechenen ,besondere Wünsche entgegennehmen,Auskünfte erteilen.Sehenswürdigkeiten empfehlen. Indrekte Fragesaetze bilden
5 Ortsangaben im Hotel machen,Servicewünsche entgegennehmen.Infinitivsaetze mit "zu" bilden.
6 Ortsangaben im Hotel und ausserhalb des Hotel machen.Perfekt und Praeteritum bilden.
7 Zimmerbstellung entgegennehmen,Anmeldeformalitaeten erledigen.Perfekt und Praeteritum bilden.
8 Besichtigungsprogramm empfehlen,Einkaufen und darüber Askünfte geben.Relativsaetze bilden.
9 Rundfahrten, Reisen, Leihwagen, kulturelle Angebote vermitteln.
10 In der Küche,Koch,Köchin,einheimische Küche,türkische Spezialitaeten.Haushalts - und Küchengeraete
11 Internationale Küche und Lebensmittel(Metzger,Gemüsehaendler,Fischer)
12 In der Bar;alkoholische Getraenke,alkoholfreie Getraenke kennen und anbieten.
13 Auf dem Markt; Kräuter,Obst und Gemüse. Sprichwörter und Redensarten rund um das Essen.
14 Abrechnung, Reklamationen, Verabschiedung von Gästen.
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Okul, iş (restoran, otel seyahat) boş zamanlar vb. gibi alışılmış konularda, standart dil net bir şekilde kullanıldığında önemli noktaları anlayabilir.
2 Seyahatlerde, Almancanın konuşulduğu yerlerde karşılaşabileceği çoğu durumların üstesinden gelebilir.
3 Yasadığı olay ve deneyimleri, beklentilerini anlatabilir, görüşlerini kısa olarak açıklayabilir.
4 Kısa ve basit cümlelerle kartpostal ve kişisel bilgi içeren formları doldurabilir.
5 CV yazma gibi iş hayatında gerekli bilgileri edinmektedir
6 Kelime anlamı, kompozisyon kuralları ve gramer dâhil olmak üzere bir yabancı dilde bilgi sahibi olup, alanındaki bilgileri izleyip yeterli düzeyde anlamak ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek düzeyde en az bir yabancı dil bilgisine sahip olmak (“European Language Portfolio Global Scale”, Level B1),
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Turizm alanındaki kavramları ve fikirleri bilimsel yöntemlerle değerlendirme
2 Turizm işletmeciliği ile ilgili tartışma ve analizleri paydaşlara sunma
3 Turizm alanına özgü araştırma yöntemlerini kullanma
4 Turizm ile ilgili çalışma alanına yakın disiplinlerdeki bilgileri, kuramları yorumlama
5 Turizm veya yakın alanlarda geliştirilen modelleri kullanma ve yorumlama
6 Turizm alanıyla ilgili proje yürütme, yürütülen projelerde katılımcı olarak görev alma
7 Turizm işletmeciliği alanıyla ilgili uygulamalarda karşılaşabileceği öngörülemeyen karmaşık durumlarda sorumluluk alarak çözüm üretme
8 Turizm alanındaki karmaşık problem ve konuları belirleme ve analiz etme
9 Turizm alanıyla ilgili olarak toplumun ilgi, istek ve ihtiyaçlarını belirleme
10 Toplumun turizm işletmeciliği alanını da etkileyen sosyo-kültürel ve ekonomik özelliklerini tanıma
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 6 84
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 0 0 0
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 1 1 1
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     87
AKTS     3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı www.lernmedien-wolkenkratzer.de B1 Studio d B1 Deutsch im Hotel II
Yardımcı Kaynaklar Langenscheidtskurzgrammatik. Deutsch im Tourismus.Kommunikation im Tourismus Fraus- Göthe Institut

Ders İle İlgili Dosyalar