Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
VİTAMİNLER	Birinci Düzey	BİK 524		1	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. DİDEM BARLAK KETİ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Dr.Öğr.Üyesi DİDEM BARLAK KETİ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Bölüm araştırma görevlileri
Dersin Veriliş Şekli	Teorik (yüz yüze eğitim)
Dersin Amacı	Vitamini tanımlayarak,çözünürlüklerine göre sınıflandırmak,suda ve yağda çözünen vitaminlerin fizyolojik fonksiyonlarını,metabolizmalarını, vitamin eksiklikleri ve fazlalıklarının nedenlerini ve semptomlarını sıralamak,ortaya çıkabilecek hastalıkları belirtmek,vitaminlerin analiz yöntemlerini vermektir.
Dersin Tanımı	Bu ders suda ve yağda çözünen vitaminlerin yapısı ve çeşitleri, emilim ve transportu, fonksiyonları, metabolik önemi, biyomedikal önemini ve eksikliklerinde ortaya çıkan hastalıkları açıklamak için düzenlendi

Dersin İçeriği

1	Vitaminlerin tanımı
2	Vitaminlerin sınıflandırılması
3	Yağda çözünen vitaminlerin özellikleri
4	Yağda çözünen vitaminlerin ölçüm yöntemleri
5	A,D,E,K vitaminlerinin kimyası,kaynakları,fonksiyonları
6	A,D,E,K vitaminlerinin emilimi,taşınması ve metabolizması
7	Yağda çözünen vitaminlerin eksikliği ve toksisitesi
8	Vitamin eksikliğine bağlı hastalıklar
9	Tiyamin,riboflavin,piridoksin kimyası,kaynakları,fonksiyonları,emilimi,taşınması ve metabolizması
10	Niyasin,siyankobalamin,folik asit kimyası,kaynakları,fonksiyonları,emilimi,taşınması ve metabolizması
11	Biyotin,pantotenik asit ve askorbik asitin kimyası,kaynakları,fonksiyonları,emilimi,taşınması ve metabolizması
12	Suda çözünen vitaminlerin özellikleri
13	Suda çözünen vitaminlerin eksikliği ve ölçüm yöntemleri
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Vitaminin tanımı yapılabilecek.
2	Vitamin eksikliklerinin hangi nedenlerden kaynaklandığı ifade edilebilecek.
3	Vitaminler sınıflandırılabilecek.
4	Yağda çözünen vitaminler sayılarak,kaynakları, fonksiyonları,emilimi ve metabolizması söylenebilecek.
5	Yağda çözünen vitaminlerin eksikliği ve fazlalığı durumunda ortaya çıkabilecek tablolar açıklanabilecek.
6	Suda çözünen vitaminler sayılarak,kaynakları, fonksiyonları,emilimi ve metabolizması söylenebilecek.
7	Suda çözünen vitaminlerin eksikliği durumunda ortaya çıkabilecek tablolar açıklanabilecek.
8	Yağda ve suda çözünen vitaminlerin ölçüm yöntemleri açıklanabilecek.
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	OK1. Sanat ve tasarım bilgisi – Seramik sanatının tarihini, kuramlarını ve kültürel bağlamlarını kavrar.
2	OK2. Görsel ve teorik analiz – Sanat eserlerini eleştirel yaklaşımla değerlendirir ve yorumlar.
3	OK3. Araştırma ve gözlem yeteneği – Sanat ve tasarım süreçlerinde bilgi toplar ve analiz eder.
4	OK4. Malzeme bilgisi – Seramik malzemelerinin fiziksel, kimyasal ve estetik özelliklerini tanır ve uygular.
5	OK5. Teknik beceriler – Seramik üretiminde modelleme, sırlama, pişirme ve kalıplama gibi teknikleri kullanır.
6	OK6. Sanatsal ifade – Seramik malzeme ile özgün bir üslup geliştirir
7	OK7. Tasarım yetkinliği – Estetik ve işlevselliği birleştirerek yaratıcı tasarımlar oluşturur.
8	OK8. Dijital beceriler – Bilgisayar destekli tasarım programlarını sanatsal ve endüstriyel seramik üretiminde kullanır.
9	OK9. Proje geliştirme – Tasarım ve üretim süreçlerini planlar ve yönetir.
10	OK10. Problem çözme – Karşılaşılan teknik ve tasarım problemlerine yaratıcı çözümler üretir.
11	OK11. Bağımsız çalışma – Kendi sanatsal projelerini geliştirir ve uygular.
12	OK12. Ekip çalışması – İş birliği yaparak grup projelerinde etkin rol alır.
13	OK13. İletişim becerileri – Görsel, yazılı ve sözlü sunumlarla fikirlerini etkili bir şekilde ifade eder.
14	OK14. Sanatsal farkındalık – Kültürel ve toplumsal değerleri gözeterek sanatsal üretimde bulunur.
15	OK15. Sergi ve küratörlük bilgisi – Sanat eserlerini sergileme ve koleksiyon yönetimi konusunda bilgi sahibidir.
16	OK16. Atölye yönetimi – Seramik atölyesinin güvenliğini ve sürdürülebilirliğini sağlar.
17	OK17. Girişimcilik ve marka yönetimi – Kendi kişisel markasını ve sanat stüdyosunu oluşturma becerisine sahiptir.
18	OK18. Sosyal sorumluluk – Sanatın toplumsal etkisini göz önünde bulundurarak sosyal projelere katkı sağlar.
19	OK19. Eleştirel düşünme – Sanatsal üretimde analitik ve eleştirel bir bakış açısı geliştirir.
20	OK20. Uluslararası bakış açısı – Seramik sanatındaki ulusal ve uluslararası gelişmeleri takip eder ve katkıda bulunur.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	3	42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	3	42
Ödevler	4	10	40
Sunum / Seminer hazırlama	3	5	15
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	2	2	4
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	2	2	4
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			149
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Ders sorumlusu tarafından hazırlanmış konu ile ilgili sunumlar
Yardımcı Kaynaklar	Tietz textbook of clinical chemistry, third edition; Harper's Biochemistry; İnsan biyokimyası,2.baskı.

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında