Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
LAKTASYON FİZYOLOJİSİ VE SAĞIM BİLGİSİ İkinci Düzey ZT 320 6 2.00 2.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri -
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DOÇ. DR. JALE METİN KIYICI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı YRD. DOÇ. DR. JALE METİN KIYICI
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı ARŞ. GÖR. MAHMUT KALİBER
Dersin Veriliş Şekli Teorik ve Uygulama
Dersin Amacı Laktasyon fizyolojisi ve meme anatomisi hakkındaki konuların kavramasını sağlamaktır.
Dersin Tanımı Laktasyon fizyolojisi; Dişi hayvanlarda aşım ve gebelikten itibaren meme yapısı, hormonal kontrol, süt salgı mekanizması, sütün kimyasal ve fiziksel özelliklerini inceler.

Dersin İçeriği
1 Laktasyon Fizyolojisine Giriş ve Tanımlar
2 Memenin Anatomik Yapısı ve Özellikleri
3 Meme Hastalıkları
4 Sütün Kimyasal Kompozisyonu ve Özellikleri
5 Süt Verimi ve Kompozisyonuna Etkili Faktörler
6 Hormonal Mekanizma
7 Süt Bileşenlerinin Biyosentezi
8 Ara Sınav
9 Meme Sağlığı ve Mastitis
10 Yemleme İle Süt Kompozisyonu Arasındaki İlişkiler
11 Yemleme ile Süt Fiziksel Özelliği Arasındaki İlişkiler
12 Süt Bileşenlerinin Biyokimyası 1
13 Süt Bileşenlerinin Biyokimyası 2
14 Ödev Sunumları
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Memenin anatomisi hakkında bilgi sahibi olur,
2 Laktasyon fizyolojisini kavrar,
3 Sağım ve süt üretimi konularını bilir
4 Süt kompozisyonuna ve verimine etkili faktörleri bilir,
5 Süt veriminin standardizasyonunu öğrenir,
6 Çiğ sütün depolanması ve soğutma sistemlerini tanır,
7 Meme temizliği ve mastitis konularını öğrenir,
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Sanat Tarihi alanında uygulanan araştırma yöntem ve tekniklerini kullanır, kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olur.
2 Sanat Tarihi alanında yerli/yabancı yazılı ve görsel kaynakları etkin bir şekilde kullanır.
3 Sanat Tarihi alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar ve farklı disiplinlerle ortak çalışmalar yürütür.
4 Sanat Tarihi alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgilerle; alanında karşılaşılan sorunları, ileri düzeyde yöntem/teknikler ve bilişim/iletişim teknolojilerini kullanarak çözümler.
5 Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar, çözümler ve yeni bilgiler üretir. Alanında edindiği uzmanlık bilgisini, sorun çözme ve uygulama becerilerini kullanarak farklı disiplinlerle ortak çalışmalar yürütür.
6 Alanıyla ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmada bağımsız olarak çalışır. Sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda liderlik yapar; kişisel, kurumsal ve ekip çalışmalarını uzmanlık düzeyinde organize eder.
7 Sanat Tarihi alanında edindiği uzmanlığı kullanarak sorumluluğu altındaki kişi ve grupların öğrenmesini yönlendirir. Toplumun kültür-sanat duyarlılığını geliştirir.
8 Sanat Tarihi alanıyla ilgili verileri toplar, yorumlar, uygular. Tarihi-kültürel çevrenin korunmasıyla ilgili çalışmaları, bilimsel, kültürel, sanatsal, toplumsal ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri yayar.
9 Alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla inceler, geliştirir, değerlendirir ve gerektiğinde değiştirmek üzere harekete geçer.
10 Alanında yeni fikirlerin analizini, sentezini ve eleştirel değerlendirmesini yapar. Özgün bir çalışmayı, programı veya projeyi bağımsız olarak zamanında ve istenilen nitelikte gerçekleştirerek ilgili alanda bilimsel çalışmalara katkıda bulunur.
11 Sanat Tarihi alanındaki güncel gelişmeleri ve yürütülen projeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek alanındaki ve alan dışındaki gruplara iletişim araçlarıyla aktarır. Alanında strateji belirler, politika geliştirir, uygulama aşamalarını planlar ve elde edilen sonuçları paylaşır.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 7 1 7
Ödevler 1 2 2
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 4 4
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 4 4
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 1 7 7
Toplam iş yükü     55
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 50
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   50
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   50
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   50
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Yardımcı Kaynaklardan Derlenen Ders Notu ve Sunumlar
Yardımcı Kaynaklar Dukes;Veteriner Fizyoloji Prof.Dr. Ayhan Baştan; İneklerde Meme Sağlığı ve Sorunları Prof.Dr. Kemalettin Yaman; Fizyoloji Çeşitli Yabancı Kitap ve Süreli Yayınlar, İnternet Orijinli Belgeler

Ders İle İlgili Dosyalar