Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
BİYOKİMYA PROBLEMLERİ Üçüncü Düzey EBK625 1 8.00 8.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. BEHZAT ÇİMEN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DOÇ. DR. BEHZAT ÇİMEN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Bu dersde, farklı problemlerin metodolojik çözümü ile pratik ve teorik konular vurgulanır. Derslerde, interaktif eğitim teknikleri ve çeşitli görsel-işitsel materyaller kullanılacaktır.
Dersin Amacı Bu dersin amacı, laboratuvarda karşılaşılan problemlerin çözümünü ve kimyasal problemler / hesaplamaların çözüm metodlarını öğrencilere öğretmektir. Ayrıca, genel biyokimyada matematiksel problemlerin nasıl çözüleceğinin anlaşılması bu dersin temel amacıdır.
Dersin Tanımı Bu derse sadece lisansüstü öğrenciler kabul edilebilir.

Dersin İçeriği
1 Çözünen, çözücü, çözelti, standart çözelti, seyreltme, stok çözelti seyreltme, çözelti konsantrasyonu . Su ve organik çözücülerin özellikleri.
2 Çözelti konsantrasyonlarının ifadesi, Çözümleri konsantrasyon brimleri, Kimyasal birimler. Ağırlık ve hacim, % W / V, % W / W, % V / V konsantrasyonları, Özgül Ağırlık
3 Molarite, Molalite, Normalite, Konsantrasyon problemleri, Molarite, Molalite, Normalite Problemleri.
4 Ozmolarite, salin çözeltileri, Ozmolarite ölçüm problemleri
5 İyonik güç, Avogadro sayısı, Denge sabitleri, İyonik güç problemleri.
6 EXAM
7 Asitler ve bazların tanımı. Kuvvetli / zayıf asit / bazların iyonizasyonu, Asit ve Bazlarla ilgili problemler
8 Ayrışma sabiti, Henderson-Hasselbalch denklemi ve türetilmesi. Henderson-Hasselbalch eşitliği ile ilgili problemler
9 Tamponlar, Tanımı ve türleri, Tampon hazırlama, Biyokimyasal tamponlar, Tampon kapasitesi ve tampon aralığı, Tampon hazırlanması, Tamponlar ile ilgili problemler
10 Poliprotik asitler ve bazlar, Amino asitler, Kuvvetli / zayıf poliprotik asit ve bazların titrasyonu
11 H3PO4 ile titrasyon eğrileri, iyonlaşabilen R gruplu amino asitler , Kuvvetli asit veya baz ile poliprotik asitlerin titrasyon özellikleri, pK. pI
12 Suyun iyonizasyonu, pH ve pOH, pH testleri, pH metre, pH indikatörleri, aktiflik ve aktiflik katsayısı
13 Kuvvetli / zayıf asit ve bazların nötralizasyonu ve titrasyonu, Zayıf asit ve bazların denge sabiti. Ka, Kb, [H3O+] ve pH baglantıları
14 Nötralizasyon, titrasyon, pH ve pOH ile ilgili problemler
15 FİNAL EXAMINATION
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 laboratuvarda karşılaşılan problemlerin çözümünü ve kimyasal problemler / hesaplamaların çözüm metodlarını öğrencilere öğretmektir.
2
3
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Toprak Bilimi ve Bitki Besleme konularında evrensel boyutta bilgi sahibi olmak.
2 Toprak Bilimi ve Bitki Besleme konularında bağımsız araştırmalar yapabilme becerisini kazanmak.
3 Toprak Bilimi ve Bitki Besleme temelinde toprak, bitki, gübre, su ve çevresel atıkların analiz tekniklerini ileri düzeyde öğrenebilmek ve bu teknikleri toprak verimliliği ile ilgili sorunların çözümüne yönelik olarak kullanabilme becerisini kazanmak.
4 Doğal kaynakların izlenmesi ve planlanmasında Uzaktan Algılama ve Coğrafi Bilgi Sistemleri tekniklerini anlama ve kullanma becerisi kazanmak.
5 Arazi yönetimi ve kullanım planlaması konusunda temel kavramları ve kuramları anlama ve kullanma becerisi kazanmak.
6 Ülkemizde ve Dünya’da Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki sorunları görebilme, analiz etme, çözüm üretme ve çözüm önerilerini yazılı ve sözlü olarak topluma aktarma becerisini kazanmak
7 Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki ulusal ve uluslararası yenilikleri takip etmek ve kendisini sürekli yenilemek ve geliştirme becerisini kazanmak.
8 Uzmanlık alanı ile ilgili konularda elde ettiği bilgi ve deneyimi topluma aktarabilmek ve yayabilme becerisini kazanmak..
9 Mesleki uygulamalar sırasında elde ettiği bulguları ülke çıkarları ile tarım ve çevre korumayı gözeterek uygulayabilme becerisini kazanmak.
10 Toprak ve Bitki Besleme ile ilgili karşılaştığı sorunlara bilimsel düzeyde yaklaşma, çözüm önerilerini yöntemleriyle birlikte sunabilme ve yöntemleri uygulayarak sonuçlarını değerlendirebilme becerisi kazanma.
11 Toprak, su ve diğer doğal kaynakların tanınması, planlanması, korunması ve sürdürülebilir kullanımı ile iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi sahibi olmak.
12 Ziraat Mühendisliği Mesleğinin etik değerlerine ve gerekli bilimsel formasyona sahip bireyler olarak takım çalışması içerisinde yer alabilmek ve gerektiğinde sorumluluk üstlenebilmek
13 Yazılı ve sözlü iletişimde Türk dilini etkin kullanabilmek; alanıyla ilgili uluslararası literatürü izleyebilme ve iletişim kurabilme açısından yabancı dil ve bilgisayar bilgisine sahip olmak.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 3 42
Ödevler 5 5 25
Sunum / Seminer hazırlama 5 10 50
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 15 15
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 20 20
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     198
AKTS     8.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Prof.Dr.K.Muzaffer Üstdal, Prof.Dr.Orkide Donma, Prof.Dr.Sezai Kuş, Yrd.Doç.Dr.Behzat Çimen. GENEL VE KLİNİK BİYOKİMYA-I-, 2011, 1.Baskı, ISBN-978-9944-211-90-1. İstanbul Medikal Yayıncılık. İstanbul. K. Moorthy, Fundamentals of Biochemical Calculations, 2nd Edn.2008, CRC Press, Taylor & Francis Group, Boca Raton, FL, 179 p.
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar