Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
SİNDİRİM SİSTEMİ HASTALIKLARINDA BESLENME	Üçüncü Düzey	BDY518		2	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Bulunmamaktadır
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. HABİBE ŞAHİN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. HABİBE ŞAHİN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Araş. Gör. Aslı Onur Canaydın
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze anlatım, tartışma, yorumlama
Dersin Amacı	Sindirim sistemi hastalıklarında, yeni bilgiler doğrultusunda tıbbi beslenme tedavisinin planlanabilmesi,
Dersin Tanımı	Sindirim sistemi fizyolojisi, hastalıkları, etiyolojisi, komplikasyonları, klinik belirtileri ve diyet tedavisinin tartışıldığı bir derstir.

Dersin İçeriği

1	Sindirim sistemi fizyolojisi,
2	Sindirim sistemi hastalıkları ve patofizyolojisi,
3	Sindirim sistemi hastalıklarının semptomları,
4	Sindirim sistemi hastalıklarında besinlerin etkisi,
5	Özofagus hastalıklarında beslenme tedavisi,
6	Mide hastalıklarında beslenme tedavisi,
7	Inflamatuar barsak hastalıklarında beslenme tedavisi,
8	Diğer barsak hastalıklarında beslenme tedavisi,
9	Kısa barsak sendromlu hastalarda beslenme tedavisi,
10	Safra kesesi hastalıklarında beslenme tedavisi,
11	Pankreas hastalıklarında beslenme tedavisi,
12	Siroz ve beslenme tedavisi,
13	Hepatitlerde beslenme tedavisi,
14	Karaciğer yağlanmasında beslenme tedavisi,
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Bu dersin sonunda öğrenci: Çeşitli sindirim sistemi hastalıklarının beslenme tedavisi hakkında yeni bilgiler öğrenecek ve beslenme tedavi programlarını geliştirecektir.
2
3
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Ağız, diş, çene ve bunlarla ilişkili çevre dokuların anatomisi, hastalıkları, deformitelerini öğrenir ve tedavi yöntemlerini uygular.
2	Lisans düzeyinden farklı olarak özgün ve spesifik konular hakkında bilgi sahibi olur.
3	Ağız, diş, çene ve bunlarla ilişkili çevre dokuların hastalıkları ve deformitelerinin teşhis ve tedavisi ile ilgili gerekli araç ve ekipman ile materyal bilgisine sahiptir.
4	Alanında bilim ve teknolojiye yenilik getirme koşuluyla araştırma yetisi kazanır.
5	Bilim alanında yeni bir tedavi yöntemi geliştirebilir, özgün bir araştırma tasarlayıp gerçekleştirebilir.
6	Ulusal ve uluslar arası alanlarda, alanı ile ilgili makale yayınlayabilir.
7	Alanı ile ilgili özgün ve disiplinler arası çalışmalarda liderlik yapabilir.
8	Alanı ile ilgili materyal ve teknikleri kullanabilir ve proje geliştirebilir.
9	Ulusal, uluslar arası ve disiplinler arası çalışmalarda yazılı ve sözlü etkili iletişim kurabilir. Meslek grubunu temsil edebilir.
10	Akademik ve profesyonel anlamda bilimsel, teknolojik, sosyal ve kültürel ilerlemeleri hastasına aktarabilir ve hasta tedavisini en üst seviyede tamamlar.
11	Genel etik kurallarına uygun davranır.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	7	1	7
Sunum / Seminer hazırlama	7	2	14
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	7	2	14
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	7	3	21
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	14	3	42
Toplam iş yükü			156
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	20
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	20
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Baysal A, Aksoy M, Bozkurt N, Kutluay Merdol T, Pekcan P, Keçecioğlu S, Besler T, Mercanlıgil SM. Diyet El Kitabı, 4. baskı, Hatiboğlu Yayınevi, Ankara, 2002.
Yardımcı Kaynaklar	Mahan K, Escott- Stump S: Krause’s Food, Nutrition and Diet Therapy, 12’th Edition, ISBN 0-7216 5835-0, WB Saunders Company, 2008. Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ. Modern Nutrition in Health and Disease. 10’th Edition. ISBN 0781741335, Lippincott Williams Wilkins, 2005.

Ders İle İlgili Dosyalar