Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
SİTOPLAZMİK GRANÜLLER, ORGANELLER VE SPESİYAL DOKU	Birinci Düzey	VHE 624		1	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. AYKUT GRAM
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Prof.Dr. Narin LİMAN, Prof.Dr. Güner Küçük BAYRAM, Doç.Dr. Feyzullah BEYAZ, Yrd.Doç.Dr. Emel ALAN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Yrd.Doç.Dr. Emel ALAN
Dersin Veriliş Şekli	Dersin konusuna ilişkin bilgiler çeşitli görsel eğitim araçlarıyla anlatılmaktadır.
Dersin Amacı	Doktora öğrencilerine Sitoplazmik granüller, Organeller ve spesiyal dokuların demonstrasyon teknikleri hakkında teorik ve uygulamalı bilgiler vermektir.
Dersin Tanımı	Mast hücreleri, Panet hücreleri, Russel cisimciği, keratin, keratohiyalin, mitokondriyonun çeşitli boya metodlarıyla gösterim teknikleri ile ilgili bilgileri içerir.

Dersin İçeriği

1	Hemopoietik doku demonstrasyon teknikleri
2	Mast Hücreleri boyama teknikleri I
3	Mast Hücreleri boyama teknikleri II
4	Mast Hücreleri boyama teknikleri III
5	Paneth hücreleri boyama teknikleri I
6	Paneth hücreleri boyama teknikleri II
7	Russel cisimcikleri
8	Arasınav
9	Mitokondriyon ve Golgi kompleksi boyama teknikleri
10	Lizozomların gösterim teknikleri
11	Nukleolus organizatör bölgelerinin (NORs)gösterim tekniği
12	Fibrin ve fibrinoid boyama teknikleri
13	Keratin gösterim teknikleri
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Hemopoietik doku demonstrasyon teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
2	Mast hücreleri ve Paneth hücreleri boyama teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
3	Mitokondriyon, Golgi kompleksi ve lizozomların gösterim teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
4	Nukleolus organizatör bölgelerinin (NORs)gösterim tekniği hakkında bilgi sahibi olma
5	Fibrin ve fibrinoid boyama teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
6	Keratin gösterim teknikleri hakkında bilgi sahibi olma
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Gıda Mühendisliği alanında bir problemi tespit etmek, çözüm geliştirmek ve bunu uygulama yetisine sahip olmak.
2	Temel mühendislik konularında yeterli bilgi ve beceriye sahip olmak.
3	Gıda hammaddelerinin değerlendirilmesi, üretimin optimizasyonu, kalite ve güvenlik konularında yeterli alt yapıya sahip olmak.
4	Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrayabilmek.
5	Bilimsel yöntemlerle araştırma ve geliştirme faaliyetleri kapsamında planlama, uygulama ve sonuçları analiz edebilme becerisine sahip olmak.
6	Gıda mühendisliği alanındaki bir bilgiyi, çalışmayı yazılı, sözlü ve görsel olarak sistemli bir şekilde aktarabilmek.
7	En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurma yeteneğine sahip olmak.
8	Gıda mühendisliği alanının gerektirdiği sunum, yazım, tasarım, istatistik gibi konularda bilişim teknolojilerinden etkin olarak yararlanmak.
9	Proje hazırlama ve değerlendirme konularında bilgi ve beceriye sahip olmak.
10	Yaşam boyu öğrenmenin, bilim ve teknolojideki yenilikleri takip etmenin ve bu kapsamda kendini sürekli geliştirmenin önemini kavrayabilmek.
11	İşletme yönetimi, iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi ve bilince sahip olmak.
12	Gıda mühendisliği alanında kazandıkları bilgi ve becerileri disiplinlerarası çalışmalarda uygulayabilmek.
13	Sosyal ve etik değerleri özümsemek ve sorumluluğunu taşımak.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	16	4	64
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	0	0	0
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	16	1	16
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	16	2	32
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	16	2	32
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			146
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Histolojik Boyama Teknikleri (Ramazan Demir, Palme yayıncılık, Ankara 2001)
Yardımcı Kaynaklar	Theory and Practice of Histological Techniques. Bancroft JD, Stevens, Third Ed., Churchill Livingstone, Edinburgh, London, Melbourne and New York, 1990. Manual of Histological staining methods of the Armmed Forces Institute of Pathology, Luna LG, Third Ed., McGraw-Hill Book Company, New York, Toronto, London, Sydney, 1968. Laboratory methods in Histotechnology, Prophet EB, Mills B, Arrington JB, Sobin LH, American Registry of Pathology,Washington, 1992

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında