Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
TURİZM İŞLETMELERİNDE ÖRGÜTSEL DAVRANŞ Birinci Düzey TUR503 1 7.00 7.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DR. ÖĞR. ÜYESİ TUNCAY ÇANAKÇI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Dr. Öğr. Üyesi Tuncay Çanakçı
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Davranış Kavramı, İnsan Davranışının Temelleri, Algılama, Kişilik, Kişilik – İş Uyumu, turizm işletmelerinde örgütsel davranış konularında öğrencilere yorum kazandırmak
Dersin Tanımı Bu ders, turizm işletmelerinde birey ve grup davranışlarını örgütsel bağlamda incelemeyi amaçlamaktadır. Ders kapsamında örgütsel davranışın temel kavramları, bireysel farklılıklar, algı, tutumlar, motivasyon, liderlik, iletişim, grup dinamikleri ve örgüt kültürü gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca turizm sektörünün kendine özgü yapısı dikkate alınarak, çalışan davranışlarının hizmet kalitesi, müşteri memnuniyeti ve örgütsel performans üzerindeki etkileri değerlendirilmektedir.

Dersin İçeriği
1 Genel Olarak Davranış Kavramı, İnsan Davranışının Temelleri.
2 Örgütsel Davranış Kavramı,
3 Örgütsel Bağlılık
4 İş Tatmini
5 Örgütsel Tükenmişlik
6 Çatışma Yönetimi
7 Stres Yönetimi
8 Ara Sınav
9 Örgüt Kültürü
10 Örgütsel Vatandaşlık
11 Kişilik - İş Uyumu
12 Liderlik
13 Personel Güçlendirme
14 İletişim
15 Mobbing
16 Final Sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Örgütlerde ve gruplarda insan davranışlarını ve etkilerini yorumlayabilir.
2 Turizm işletmelerinde örgütsel davranış konusunda yorum yapabilir.
3 Örgütsel davranış konuları hakkında tartışabilir.
4 Örgütsel davranış araştırmalarını yorumlayabilir.
5 Diğer insanlarla uygun örgütsel davranış biçimleri kazanabilir.
6 Turizm endüstrisinin yapısını ve örgütsel yönetimin ülke gelişimindeki etkisini anlayabilir.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur,
2 Turizm işletmeciliği alanındaki ve yakın disiplinlerdeki kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular ile ilgili kapsamlı ve sistemli bilgiye sahip olur,
3 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü C1 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
4 İkinci bir yabancı dilde en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
5 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir,
6 Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, sentezler, analiz eder, yorumlar ve değerlendirir,
7 Sahip olduğu bilgiyi bilinen ve yeni sorunların çözümünde kullanır,
8 Toplumsal ve mesleki etik değerleri bilir, bunları eleştirel bir bakış açısıyla değerlendirir ve uygun davranışları geliştirir,
9 Hem temel hem de alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini ve yazılımlarını ileri düzeyde kullanır,
10 İşletme ve iktisat alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur,
11 Turizm işletmelerini (otel işletmesi, seyahat işletmesi, yiyecek içecek işletmesi vb) etkin bir şekilde yönetebilecek yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular,
12 Turizm alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir ve uygular,
13 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır,
14 Kendini kişisel ve mesleki anlamda sürekli geliştirir, kendi kendine öğrenme için sorumluluk alır ve bunu gösterir,
15 Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme turizm işletmeciliğinin gerektirdiği şekilde özen gösterir,
16 Hizmet alanı ile ilgili fiziksel ortamı, araç gereçleri ve teknolojileri tanır, kullanır ve bakımını yaparak korur,
17 Farklı kültürleri tanır, anlar ve farklı kültürlerle iletişim kurar,
18 Atatürk ilkeleri ve inkılâpları konusunda bilgiye sahip olur ve Cumhuriyet’in temel değerlerini benimser,
19 Dünya ve Türkiye kültür ve coğrafyası hakkında ayrıntılı bilgiye sahip olur,
20 Turizm işletmelerinde hizmet verme süreçlerini bilir ve misafir memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 16 3 48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 5 5 25
Ödevler 3 4 12
Sunum / Seminer hazırlama 5 6 30
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 2 4 8
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 3 4 12
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 3 4 12
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 5 5 25
Toplam iş yükü     176
AKTS     7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Tutar, Hasan (2016). Örgütsel Davranış, Detay yayıncılık, Ankara.
Yardımcı Kaynaklar Sökmen, Alptekin (2013), Örgütsel Davranış, Detay yayıncılık, Ankara. Sabuncuoğlu, Z. (Editör). (2009). Turizm İşletmelerinde Örgütsel Davranış. Bursa: MKM Yayıncılık.

Ders İle İlgili Dosyalar