Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
DOĞAL KAYNAKLI HAMMADDELERİN EKSTRAKSİYONU	Birinci Düzey	EFG 503		1	8.00	8.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. LEYLA PAŞAYEVA FATULLAYEV
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	ÖĞRETİM ÜYESİ LEYLA PASAYEVA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Yok
Dersin Veriliş Şekli	Teorik- Düz anlatım
Dersin Amacı	Bu derste bitkisel ürünlerin ekstraksiyonu hakkında bilgi verilir.
Dersin Tanımı	Doğal Kaynaklı Hammaddelerin Ekstraksiyonu

Dersin İçeriği

1	Ekstraksiyonun Tarihçesi,
2	Farmakognozik araştırmalarda ekstraksiyon
3	Mekanik ekstraksiyon
4	Katı-sıvı ekstraksiyonu: Önemli parametreler
5	Maserasyon, İnfüzyon, Dekoksiyon
6	Perkolasyon, Devamlı ekstraksiyon (Soxhlet ekstraksiyonu)
7	Distilasyon
8	Sıvılaştırılmış gazlarla ekstraksiyon, Gazlarla ekstraksiyon,
9	Sıvı-sıvı ekstraksiyonu (Ters Akım ekstraksiyonu);
10	Yeni Yöntemler: Katı faz mikroekstraksiyon yöntemi (SPME)
11	Tepe boşluğu tutma tekniği (HS)
12	Lickens-Nickerson eş zamanlı distilasyon-ekstraksiyon tekniği.
13	Eczacılıkta kullanılan ekstraksiyon yoluyla elde edilmiş preparatlar,
14	Laboratuvar uygulaması
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Ekstraksiyonun tarihi hakkında bilgi sahibi olma
2	Bitkisel ürünlerin ekstraksiyonu hakkında bilgi sahibi olma
3	Katı sıvı ekstraksiyon hakkında bilgi sahibi olma
4	Katı sıvı ekstraksiyonun parametreleri ve katı sıvı ekstraksiyon yöntemleri hakkında bilgi sahibi olma
5	Distilasyon, distilasyon parametreleri ve farklı distilasyon tipleri hakkında bilgi
6	Sıvılaştırılmış gazlarla ekstraksiyon hakkında bilgi
7	Gazlarla ekstraksiyon hakkında bilgi sahibi olma
8	Ekstre hazırlanmasında kullanılan yeni ve güncel yöntemler hakkında bilgi sahibi olma
9	Eczacılıkta kullanılan ekstraksiyon yoluyla elde edilmiş preparatlar hakkında bilgi sahibi olma
10	Ekstraksiyon yöntemlerinin Laboratuvar ortamında uygulanması hakkında bilgi sahibi olma

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği alanının temel kavramlarını, kuramlarını, ilkelerini ve ilgili mevzuatı bilir ve bu bilgileri uygulama süreçlerinde etkili biçimde kullanır.
2	Okulöncesinden liseye kadar tüm kademelerdeki beden eğitimi öğretim programlarının kazanımlarını, içeriklerini, öğretim süreçlerini ve ölçme-değerlendirme yaklaşımlarını tanır ve ders uygulamalarına yansıtır.
3	Öğrencilerin gelişim özelliklerini, bireysel farklılıklarını ve öğrenme güçlüklerini analiz eder; buna uygun öğretim planları hazırlar ve öğrenme sürecini etkili biçimde yönetir.
4	Temel hareket becerileri, spor becerileri ve sağlıklı yaşam davranışları konusunda yeterlik gösterir; bu bilgi ve becerileri öğretim uygulamalarına aktarır.
5	Alanındaki bilimsel kaynaklara ulaşır, güncel araştırmaları takip eder, değerlendirir ve elde ettiği bilgileri öğretim süreçlerinde kullanır.
6	Eğitim ortamlarında karşılaşılan problem durumlarını bilimsel araştırma yaklaşımıyla ele alır; uygun yöntemlerle veri toplar, analiz eder, yorumlar ve çözüm önerileri geliştirir.
7	Öğretme-öğrenme sürecini etkili şekilde planlar, uygun eğitim ortamlarını oluşturur, materyaller geliştirir; öğretim stratejilerini, yöntem ve tekniklerini ile bilişim/iletişim teknolojilerini pedagojik amaçlarla kullanır; çoklu ölçme-değerlendirme araçlarıyla öğrenci kazanımlarını değerlendirir.
8	Mesleki gelişim alanındaki güncel ihtiyaçları ve eğilimleri takip eder; bağımsız olarak bilimsel ve mesleki çalışmalar yürütür; yaşam boyu öğrenme bilinci geliştirir.
9	Eğitim kurumlarında bireysel veya ekip üyesi olarak etkin biçimde görev alır; proje geliştirir, süreçleri yönetir ve gerektiğinde liderlik rolü üstlenir.
10	Alanın ulusal ve uluslararası bağlamını, kültürel farklılıkları ve gelişim eğilimlerini bilir; bu bilgi doğrultusunda mesleki uygulamalarını geliştirir.
11	Sosyo-kültürel çevreye uyum sağlar; etik değerlere uygun davranır; toplumsal sorumluluk projeleri planlar ve yürütür; öğrencilerine ve çevresine olumlu rol model olur.
12	Türkçeyi doğru ve etkili kullanır; mesleki iletişim kurabilecek ve alanındaki gelişmeleri izleyebilecek düzeyde en az bir yabancı dile sahiptir.
13	Bilgi işleme, yazılım, bilişim ve iletişim teknolojilerini pedagojik amaçlarla etkili ve bilinçli biçimde kullanır.
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	1	15	15
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	20	20
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	14	2	28
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	2	25	50
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	5	5	25
Toplam iş yükü			198
AKTS			8.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Yok
Yardımcı Kaynaklar	Çelebioğlu, S. (1949) Farmakognozi. İstanbul: İstanbul Üniv.Yay.No.421. Baytop, T. (1986) Farmakognozi Ders Kitabı, Cilt I. İstanbul: İstanbul Üniv.Yay.No.3399. Baytop, T. (1983) Farmakognozi Ders Kitabı, Cilt II, İstanbul: İstanbul Üniv.Yay.No.2003. Wallis, T.E. (1967) Textbook of Pharmacognosy. London: J. A.Churchill Ltd.. Evans, W. C. (2002) Trease and Evans' Pharmacognosy, 15th Ed.. Edinburg, UK: W.B.Saunders. Tyler, V. E., Brady, L. R., Robbers, J. E. (1988) Pharmacognosy. Philadelphia: Lea Febiger. Baytop, A. (1991) Bitkisel Drogların Anatomik Yapısı. İstanbul: İstanbul Üniv.Yay.No.3678. Harborne, J.B. (1984) Phytochemical Methods, 2nd Edition. Chapman and Hall. Türk Farmakopesi 1974, T.C.Sağlık ve Sosyal Yardım Bakanlığı Sayı:435, Milli Eğitim Basımevi, İstanbul. British Pharmacopoeia 1998, Volume I- II, The Stationary Office, London, 1998. The United States Pharmacopeia (USP24) / The National Formulary (NF19) 2000 , United States Pharmacopeial Convention, Inc.12601 Twinbrook Parkway, Rockville, MD 20852, 1999. European Pharmacopoeia (EP), 5th Edition, Council of Europe, 67075 Strasbourg Cedex, France, 2005. Shellard, E.J. (1958) Exercises in the Evaluation of Drugs and Surgical Dressings. London: Pitman Medical Publishing Co.Ltd

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında