Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
BİYOKİMYA Üçüncü Düzey BMM102 2 2.00 2.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri -
Eğitimin Dili TÜRKÇE
Koordinatör PROF. DR. CEVAT YAZICI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı PROF. DR. İLHAN ÖZER İLHAN, PROF. DR. ZÜLBİYE KÖKBUDAK
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Arş. Gör. Sevtap Çağlar
Dersin Veriliş Şekli Örgün (Yüzyüze)
Dersin Amacı Bu dersin amacı 0rganik moleküllerin hem yapısını hemde kimyasal reaksiyonlarını amaçlar.Öğrenciler organik kimyanın farklı alanlara uygulanmasını elektronik özellikleri kullanarak yorumlamasını kritize etmesini öğrenmesini amaçlar.
Dersin Tanımı Atomlar ve Moleküller, Karbon Bileşikleri ve Kovalent bağlanma, Yapı İzomerisi ve Adlandırma, Aklanlar, Stereokimya, Alkil Halojenürler, Yerdeğiştirme Tepkimeleri, Ayrılma Tepkimeleri, Serbest Radikal Tepkimeleri, Eterler, Alkoller, Aromatik bileşikler, Karbonil bileşikleri,Amino asitler, polimerler

Dersin İçeriği
1 Organik bileşiklerin yapıları,işlevsel gruplar,
2 İzomeri, stereokimya, indüktif etki ve resonans prensipleri,
3 Organik asit ve bazlar, Nükleofiller ve Elektrofiller,
4 Alkanlar, sikloalkanlar, Alkil halojenürler, alkenler,alkinler,eldesi ve reaksiyonları
5 Nükleofilik yer değiştirme reaksiyonları,
6 Aromatik Bileşikler, Elektrofilik yerdeğiştirme reaksiyonları,
7 Alkoller, eterler,epoksitler,
8 Aldehitler, ketonlar, karboksilik asit ve türevleri,
9 Aminler,
10 Spektroskopi ve yapı tayini
11 Heterosiklik bileşikler ve reaksiyonları
12 Polimerler, eldesi ve özellikler,i
13 Lipitler, yağlar ve deterjanlar,
14 Karbonhidratlar, Amino asitler, peptitler ve proteinler. Nükleotitler ve nükleik asitler.
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Organik Kimya tanımı ve önemi
2 Gerekli Bilimsel, akademik ve pratik bilgiye ulaşmak
3 Verinin analizi ve yorumlanmasının yanı sıra deneyler tasarlayıp yürütmek Farklı akademik araştırma takımları ile çoklu disiplinler arası ile uyum içinde çalışmak
4 Organik kimyayı Alana özgü kullanma becerisi sergilemek
5 --
6 --
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili kanıta dayalı güncel bilgiler ve teknolojik araç gereçler konusunda bilgi sahibi olma.
2 Uzmanlık düzeyinde bireysel veya disiplinler arası yaptığı bilimsel çalışmaların verilerini yorumlama, analiz etme ve raporlama bilgisine sahip olma.
3 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili edindiği bilgileri kullanarak yeni bilgiler oluşturmak için gereken teknolojik donanımları kullanarak bilimsel araştırmalar yapabilme.
4 Bilimsel araştırmaların analizi için doğru istatistiksel yöntemleri kullanabilme.
5 Beslenme ve Diyetetik alanıyla ilgili çalışmaları bağımsız ya da ekip olarak gerçekleştirerek bilimsel makaleleri ulusal düzeyde yayınlayabilme ve / veya sunabilme.
6 Yaşam boyu öğrenme ilkelerini benimseyerek kendini güncelleyebilme.
7 Beslenme ve Diyetetik alanında veya dışındaki birey ya da gruplarla sözlü veya yazılı iletişime geçerek kalite süreçlerine uyarak, güncel bilimsel gelişmeleri tartışabilme, paylaşabilme.
8 Etik ilkeler doğrultusunda bilimsel bilgileri toplar, yorumlar, birey ve toplumu gözeterek, ulusal ve uluslararası beslenme plan ve politikalarına yön verecek çalışmalara katkıda bulunabilme, yürütebilme, yönetebilme, değerlendirebilme.
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 8 8
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 8 8
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     62
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 100
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   0
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   100
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Organik Kimya,H. Hart,L. E. Carine, D.J. Hart, C.M.Hadad, 12. BaskıPalme Yayıncılık,2011 Çeviri Editörü: Tahsin Uyar, Recai İmam,
Yardımcı Kaynaklar --

Ders İle İlgili Dosyalar