Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
TEKNİK DEKOR UYGULAMALARI-I	İkinci Düzey	SER 307		5	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	-
Eğitimin Dili	TÜRKÇE
Koordinatör	DOÇ. AYŞENUR CEREN ASMAZ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. AYŞENUR CEREN ASMAZ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	TEORİK/UYGULAMA (Ders süreç takibi ve sonuç değerlendirmesi şeklinde teorik bilgi ve uygulamaya dayalı yürütülecektir. Süreç takibi ve haftalık çalışmalar gerektirdiğinden devam zorunluluğu vardır. Devam muafiyeti olanlar da her hafta işlenen konu ve süreç değerlendirmesine tabi olacakları için ders sorumluluklarını (proje ilerlemesi) ders sorumlusu ile koordineli olarak sürdürmeleri gerekmektedir.)
Dersin Amacı	Bu dersin amacı, seramik üretim sürecinde yüzey-dekor ilişkisini kavratmak; öğrencilerin farklı ham dekor tekniklerini tanıyarak uygulama deneyimi kazanmalarını ve seçtikleri teknikleri yaratıcı biçimde yorumlamalarını sağlamaktır. Teknik uygulama kadar görsel analiz, planlama ve sunum becerilerinin de geliştirilmesi hedeflenir.
Dersin Tanımı	Bu ders, seramik yüzeylerinde ham hâlde uygulanan geleneksel ve çağdaş dekor tekniklerini tanıtmayı ve uygulamalı olarak deneyimletmeyi amaçlayan bir atölye çalışmasıdır. Mühürleme, alçak rölyef, mishima, sgraffito, maskeleme, ajur, mocha ve water-erosion gibi teknikler üzerinden yürütülen üretim sürecinde öğrenciler hem yüzey müdahalesi hem de form–dekor ilişkisi üzerine çalışır; her tekniğin gerektirdiği çamur nem durumunu deneyerek öğrenir. Dönem boyunca her öğrenci, seçtiği teknikleri içeren iki ayrı form üretir ve süreci ön çalışma plakalarıyla birlikte pafta olarak sunar.

Dersin İçeriği

1	Ham hâlde bulunan seramik yüzeylerde uygulanabilen dekor teknikleri hakkında bilgilendirme. Tüm tekniklerin ön çalışmasının yapılabilmesi için belirlenen ölçülerde örnek plakaların hazırlanması; mühür için ön çalışma ve astar hazırlanması. Astar ve pigmentlerin güvenli hazırlanması, toz maruziyeti ve kişisel koruyucu donanım hakkında bilgilendirme. Dönem içi ana uygulamalar için eskiz bilgilendirmesi ve ölçme-değerlendirme ölçütlerinin aktarılması.
2	Örnek plakalar üzerinde çamur ya da alçı ile hazırlanmış mühür denemeleri, alçak rölyef, mishima ve sgraffito örneklerinin çalışılması. Her tekniğin gerektirdiği çamur nem durumunun (deri sertliği) karşılaştırmalı olarak gözlenmesi.
3	Örnek plakalar üzerinde maskeleme (mum ya da bant ile), ajur, mocha ve water-erosion örneklerinin çalışılması. Ana uygulama eskizlerinin kontrolü; vize için en az 2, final için en az 3 dekor tekniğinin kararlaştırılması ve onaylanması. Dönem boyunca vize ve final uygulaması olarak 2 adet form üretileceğinin bildirilmesi.
4	Vize değerlendirmesinde yer alacak ana uygulama için onaylanmış formun üretimi ve form deri sertliğine ulaştığında birinci dekor tekniğinin uygulanması.
5	Onaylanmış ikinci dekor tekniğinin uygulanması; teknikler arası geçiş ve sınır çözümlerinin çalışılması, yüzey rötuşlarının tamamlanması.
6	Vize formunun kurutulması ve bisküvi pişirimi.
7	Vize formunun sırlanması ve sır pişirimi. Vize teslim koşullarının hatırlatılması.
8	VİZE — Tüm pişirimleri tamamlanmış ana uygulamanın ve ön çalışma plakalarının teslimi. Bu hafta ders yapılmaz.
9	Vize değerlendirmesi ve pişirim sonuçlarının çözümlenmesi. Ham hâlde uygulanan dekorun pişirim sonrası davranışının (astar tutunması, sgraffito kenar netliği, ajur bölgelerinde deformasyon, mocha yayılımı, rölyef keskinliğinin yumuşaması) nedenleriyle birlikte incelenmesi; final uygulamasına yönelik teknik kararların gözden geçirilmesi.
10	Final değerlendirmesinde yer alacak ana uygulama için onaylanmış formun üretimi ve form deri sertliğine ulaştığında birinci dekor tekniğinin uygulanması.
11	Onaylanmış diğer dekor tekniklerinin (en az üç teknik tamamlanacak biçimde) uygulanması; teknikler arası geçiş ve sınır çözümleri, yüzey rötuşları.
12	Final formunun kurutulması ve bisküvi pişirimi.
13	Final formunun sırlanması ve sır pişirimi.
14	Pişirim sonuçlarının ön çalışma plakalarıyla karşılaştırmalı olarak değerlendirilmesi; gerekli görülen yüzey düzeltmelerinin veya ikinci pişirimin yapılması.
15	Belgeleme — çalışmaların fotoğraf çekimi; ön çalışma plakaları, vize çalışması ve final çalışmasını içeren paftanın hazırlanmasına başlanması.
16	Pafta düzeninin tamamlanması, teknik künye bilgilerinin yazılması ve dijital örneğin hazırlanması. Sunum provası.
17	FİNAL — Tüm öğrencilerin dönem içinde yaptıkları çalışmaların tamamını kişisel görüşleriyle birlikte pafta üzerinde sunması, değerlendirmesi. Paftanın dijital örneğinin teslimi.
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Ham seramik yüzeylere uygulanabilen geleneksel ve çağdaş dekor tekniklerini tanır ve uygular.
2	Mühür, rölyef, mishima, sgraffito ve mocha gibi teknikleri özgün biçimde yorumlar.
3	Form ile yüzey arasındaki ilişkiyi tasarım bütünlüğü içinde değerlendirir.
4	Üretim sürecini eskiz, örnek plaka, teknik deneme ve uygulama olarak organize eder.
5	Seçtiği dekor tekniklerini teknik açıdan yeterli ve estetik açıdan tutarlı biçimde uygular.
6	Ürettiği işleri pafta üzerinde sunuma hazır hâle getirir ve dijital arşiv oluşturur.
7	Çamurun nem durumunu değerlendirerek her dekor tekniği için uygun uygulama anını belirler.
8	Ham hâlde uygulanan dekorun pişirim sonrası davranışını gözlemler, ortaya çıkan sapmaların nedenlerini çözümler ve sonraki uygulamada düzeltici karar alır.
9	Astar, pigment ve sır malzemelerini sağlık ve iş güvenliği kurallarına uygun biçimde hazırlar ve kullanır.
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Lisans yeterliklerine dayalı olarak Gıda Mühendisliği bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirmek.
2	Gıda Mühendisliği alanındaki bir problemi tanılamak, çözüm yöntemi geliştirmek ve uygulamak.
3	Gıda Mühendisliği alanında uygulanan güncel teknik ve yöntemler hakkında kapsamlı bilgi sahibi olmak.
4	Gıda Mühendisliği alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetmek.
5	En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim yeteneğine sahip olmak.
6	Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, ulusal ve uluslar arası ortamlarda sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarma yetisine sahip olmak.
7	Gıda Mühendisliği uygulamaları için gerekli olan teknikleri ve modern araçları kullanabilmek.
8	Mesleğinin yeni ve gelişmekte olan uygulamalarının farkında olup, gerektiğinde bunları inceler ve öğrenmek.
9	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincine ve bunu gerçekleştirebilme becerisine sahip olmak.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	15	4	60
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	15	3	45
Ödevler	4	4	16
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	8	8
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	8	8
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			139
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	60
Kısa sınav	0	0
Ödev	4	40
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	-
Yardımcı Kaynaklar	- Ireland, C. (2022). Surface Decoration for Ceramics: A Creative Guide for the Contemporary Maker. The Crowood Press. - Cushing, V. M. (1899). The Ceramic Design Book: A Gallery of Contemporary Work (1st ed.). Lark Books. - Mills, M. (2011). Surface Design for Ceramics (A Lark Ceramics Book) (1st ed.). Union Square & Co. Web siteleri: (2023, January 29). Ceramic Decorating Tool Techniques. Ceramic Arts Network Daily. https://ceramicartsnetwork.org/freebies/guide/ceramic-decorating- tool-techniques

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında