Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
SEBZE TOHUM TEKNOLOJİSİ	Üçüncü Düzey	BB327		5	3.00	3.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. HASAN PINAR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. DR. FATİH HANCI
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Tohumun yapısı, oluşumu, canlılık ve çimlenme testleri, depolanması, nasıl çimlendikleri, çimlenmeyi etkileyen faktörler, tohumlukların analizi ve sertifikalandırılması sırasında uygulanan işlemler, sertifikalı tohumluğun önemi ve ülkemizde tohumluk üretimi ve tohumculuk politikaları teorik bilgiler kazandırmaktır.
Dersin Tanımı	Tohumun oluşumu ve çimlenmesi, fiziksel ve biyolojik değerlerinin belirlenmesi, tohumlukların sertifikalandırılması ve sertifikalı tohumlukların önemi anlatılmaktadır.

Dersin İçeriği

1	Bitklerde döllenme biyolojisi, çiçek morfolojisi
2	Genel kavramlar: Tohum, tohumluk. Türkiye tohumculuk sektörü
3	Genel kavramlar: Dormansi, çimlenme
4	Tohum çimlenmesinde başlıca aşamalar, çimlenme tipleri. Tohumluğun diğer fiziksel değerlerinin belirlenmesi, konu ile ilgili sorular ve çözümleri
5	TTohum kalite kriterleri.Safiyet, canlılık, vigor kavramları.
6	Tohum çimlenmesini etkileyen faktörler. Çimlenme testinin amacı, çimlenme testinde kullanılan materyaller ve özellikleri
7	Tetrazolium testi. Çimlendirme testinin uygulanışı, İletkenlik testi; embriyo testi; X-ışını testi.
8	Çimlendirmeyi teşvik edici uygulamalar ve sürme hızı ve gücünün belirlenmesi
9	Tohum kaplama teknolojileri
10	Yapay tohum ve uygulama alanları
11	Tohum paketleme, depolama
12	Tohumluk sertifikasyonu, tarla kontrolleri. Tohum sağlık testleri
13	Tohumluk etiketleri, sertifikalı tohumluk kullanımının önemi. Tohumluk safiyet ve çimlenme testlerinin uygulamalı olarak yapılması
14	Ülkemizde tohumluk ve tohumculuk politikaları. Tohumluk safiyet ve çimlenme testlerinin sonuçlarının değerlendirilmesi
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Sebzelerde üreme biyolojisi ve tohumluk kavramlarını algılayabilme.
2	Tohumluk üretiminin genel ilkelerini kavrayabilme.
3	Sebzelerde tohum üretim tekniklerini anlayabilme
4	Tohum canlılık testleri, doğrudan ve dolaylı test yöntemlerini uygulayabilme
5	Tohum kalitesini değerlendirebilme.
6	Tohumların toplanması, temizlenmesi ve saklanmasını açıklayabilme.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	3	42
Ödevler	3	6	18
Sunum / Seminer hazırlama	1	3	3
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	2	2
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	1	5	5
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			100
AKTS			4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Tohumluk ve Tohumculuk . Temel İlkeler ve Teknoloji , Celal ER, Dilek BAŞALMA
Yardımcı Kaynaklar	Kültür Sebzeleri (Vural H, Eşiyok D and Duman İ 2000. Kültür Sebzeleri (Vegetables Crops). Bornova/İzmir/Turkey, Egean University Press.)

Ders İle İlgili Dosyalar