Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
VİTAMİNLER VE KOENZİMLER Üçüncü Düzey SEÇ 218 4 2.00 2.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. BEHZAT ÇİMEN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DOÇ. DR. BEHZAT ÇİMEN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Teorik
Dersin Amacı Bu dersin amacı, vitaminlerin çeşitlerini, özelliklerini ve kimyasal yapılarını öğrencilere öğretmektir.
Dersin Tanımı Ders teorik konular üzerine odaklaşır ve haftada herbiri ellişer dakikadan oluşan iki dersten oluşur. Derslerde, interaktif eğitim teknikleri ve çeşitli görsel-işitsel materyaller kullanılacaktır.

Dersin İçeriği
1 Giriş, genel kavramlar, vitamin kimyası, stabilite ve biyoyararlanım.
2 Tiamin
3 Pantotenik asit
4 Pridoksin, biotin
5 Folat
6 Ara Sınav
7 Vitamin B12
8 Niasin
9 Riboflavin
10 Askorbik Asit
11 Vitamin E ve antioksidan savunma
12 Vitamin K
13 Vitamin D ve kalsiyum ilişkisi
14 Vitamin A ve görme, epitelyal fonksiyon ve farklılaşma
15 Final Sınavı
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Vitaminlerin çeşitlerini, özelliklerini ve kimyasal yapılarını öğrencilere öğretmektir.
2 .
3 .
4 .
5 .
6 .
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Sosyal bilimler, filoloji ve Rus Dili ve Edebiyatı alanlarında ileri düzey kuramsal ve uygulamalı bilgiye sahiptir; bu bilgiyi eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir ve geliştirir.
2 Alanıyla ilgili karmaşık araştırma problemlerini bağımsız olarak tanımlar, yeniden formüle eder ve özgün çözüm önerileri geliştirir.
3 Bilimsel araştırma süreçlerini (problem belirleme, yöntem seçimi, veri toplama ve analiz) ileri düzeyde planlar ve uygular; elde ettiği bulguları akademik ölçütlere uygun biçimde yorumlar.
4 Alanına ilişkin kuramsal ve yöntemsel yaklaşımları karşılaştırır; disiplinlerarası perspektif geliştirerek yeni araştırma açılımları ortaya koyar.
5 Ulusal ve uluslararası akademik yayın, proje ve araştırma ekosistemine etkin biçimde katılır; bilimsel üretim süreçlerinde aktif rol alır.
6 Akademik yazım kurallarına uygun, özgün ve nitelikli bilimsel metinler üretir; çalışmalarını sözlü ve yazılı olarak etkili biçimde sunar.
7 Alanındaki güncel literatürü sistematik biçimde takip eder; yaşam boyu öğrenme ve sürekli akademik gelişim bilinciyle hareket eder.
8 Araştırma ve yayın süreçlerinde etik ilkelere uygun davranır; akademik dürüstlük ve sorumluluk bilinci geliştirir.
9 Alanıyla ilgili özgün bir araştırmayı bağımsız olarak tasarlar, yürütür ve sonuçlandırır.
10 Rusça başta olmak üzere yabancı dil(ler)de akademik kaynakları etkin biçimde kullanır ve bilimsel iletişim kurar.
11 Dijital araştırma araçlarını, veri tabanlarını ve akademik yazılım uygulamalarını (referans yönetimi, metin analizi vb.) etkin biçimde kullanır.
12 Alanına ilişkin veri ve metinleri ileri düzey analiz teknikleriyle inceler; bulguları sistematik ve eleştirel bir biçimde değerlendirir.
13 Akademik tartışmalara aktif katılım gösterir; farklı görüşleri eleştirel bir bakışla analiz eder ve kendi görüşünü temellendirir.
14 Alanıyla ilgili bilgi ve bulguları farklı hedef kitlelere (akademik ve akademi dışı) uygun biçimde aktarır.
15 Bireysel ve ekip çalışmalarında sorumluluk alır; araştırma ve proje süreçlerini planlı ve sürdürülebilir bir şekilde yönetir.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 6 2 12
Ödevler 2 2 4
Sunum / Seminer hazırlama 1 1 1
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     47
AKTS     2.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Prof.Dr. Emine Kökoğlu, Yrd.Doç.Dr. A. Ata Alturfan. Vitaminler ve Vitamin Benzeri Biyomoleküller. ISBN: 9789754207378. Nobel Tip Kitabevi. 2010.
Yardımcı Kaynaklar Gerald F., Combs JR. The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health, 3rd Edition. ISBN: 978-12-183493-7. John W Baynes, Marek H Dominiczak. Medical Biochemistry. Elsevier Publishing. ISBN: 9780323053716. 2009.

Ders İle İlgili Dosyalar