Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
SCIENTIFIC RESEARCH AND ETHIC İkinci Düzey ME 539 1 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri None
Eğitimin Dili English
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DOÇ. DR. İLHAN ÖZEN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli Face to face
Dersin Amacı As candidates of being true researchers or scientists, the she students will: • be acquainted with the main features of science and technology, • be aware of the fundamental characteristics of scientists • learn scientific methods of research • have sufficient background and practice in all types of literature search with specific emphasis on on-line methods • learn to develop a positive attitude towards research • be equipped with the basic elements of scientific and ethical values, such as integrity, originality, and academic freedom whilst also being aware of different types of research misconduct, and their likely consequences • develop communication skills in sharing scientific knowledge by emphasizing conventions in the format, style and language of both written (informal memos and letters, formal reports, thesis and journal papers) and oral (presentations, scientific discussions) communication • be equiped with the awareness that information technology tools are likely to dominate all phases of research in the foreseeable future; • be aware of the differences in between industrial and academic research methods • be aware of research funding and learn how to write a research proposals.
Dersin Tanımı This course aims to provide a solid foundation in conducting quality research at graduate level (especially at Master level) in the fields of science and engineering. Scientific research methods and their implications at different stages of the research process will be studied. Emphasis will also be placed on how to locate and make the best use of relevant sources, the development of a positive attitude toward research, the appreciation of scientific values (integrity, ethics, originality and academic freedom), and developing skills in the use of appropriate academic genres (research proposals, different types of report, journal papers, thesis) employing an appropriate format, style and language. The use of information technologies at all stages of research (on-line literature search, data processing, written communication and presentations) and other contemporary methods will also be considered together with a range of practical applications.

Dersin İçeriği
1 Purpose of Doing MSc/PhD
2 Fundamental Characteristics of Science and Technology
3 Fundamental Characteristics of Research
4 Scientific Thinking Skills
5 Finding and Solving Research Problems Stages of Scientific Method
6 Time management skills in research
7 Literature search and reviewing with an emphasis on on-line search methods
8 Using EndNote
9 Writing Thesis Proposal
10 Research Ethics
11 Research Ethics-continued
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 By successfully completing this course students will be able to: • generate research topics
2 • develop good summaries of the current knowledge
3 • design research studies
4 • conduct research efficiently
5 • interact professionally with others involved in research
6 • present oral and written research reports
7 • be well acquainted with the use of information technology
8 • understand the basic elements of "being a responsible scientist"
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Lisans yeterliklerine dayalı olarak Gıda Mühendisliği bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirmek.
2 Gıda Mühendisliği alanındaki bir problemi tanılamak, çözüm yöntemi geliştirmek ve uygulamak.
3 Gıda Mühendisliği alanında uygulanan güncel teknik ve yöntemler hakkında kapsamlı bilgi sahibi olmak.
4 Gıda Mühendisliği alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerleri gözetmek.
5 En az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim yeteneğine sahip olmak.
6 Çalışmalarının süreç ve sonuçlarını, ulusal ve uluslar arası ortamlarda sistematik ve açık bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarma yetisine sahip olmak.
7 Gıda Mühendisliği uygulamaları için gerekli olan teknikleri ve modern araçları kullanabilmek.
8 Mesleğinin yeni ve gelişmekte olan uygulamalarının farkında olup, gerektiğinde bunları inceler ve öğrenmek.
9 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilincine ve bunu gerçekleştirebilme becerisine sahip olmak.
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 7 98
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 6 5 30
Ödevler 3 8 24
Sunum / Seminer hazırlama 1 5 5
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 5 6 30
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     188
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 20
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 20
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Assoc Prof. Dr İlhan ÖZEN''s lecture notes
Yardımcı Kaynaklar http://opencourses.emu.edu.tr/mod/resource/view.php?id=454

Ders İle İlgili Dosyalar