Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
PROTEİNLERİN AYIRMA VE SAFLAŞTIRMA YÖNTEMLERİ	Birinci Düzey	KİMS474		7	3.00	3.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. NALAN ÖZDEMİR
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	YRD.DOÇ. DR. NALAN ÖZDEMİR
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Yok
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Proteinlerin ayrılma ve saflaştırma prensiplerinin kavranmasını kapsar.
Dersin Tanımı	Biyolojik ürünlerin özellikleri, ön işlemler, hücre parçalama yöntemleri. Protein izolasyonu; protein kaynağının seçilmesi, çözeltiye alma yöntemleri, protein stabilizasyonu, proteinlerin kantitatif, kalitatif tayini. Kromatografik ve elektrolitik ayırma yöntemleri. Kromatografik ayırmalar; Jel filtrasyon kromatografisi, iyon değiştirme kromatografisi, affinite kromatografisi, kağıt kromatografisi, diğer kromatografik teknikler. Elektroforez; Jel elektroforezi, SDS-PAGE, İzoelektrik fokuslama, iki boyutlu (2D) elektroforez, kâğıt elektroforezi. Ultrasantrifüj ile ayırma; sedimentasyon, preparatif ultrasantrifüj.

Dersin İçeriği

1	Biyolojik ürünlerin özellikleri
2	Ön işlemler, hücre parçalama yöntemleri.
3	Protein izolasyonu; protein kaynağının seçilmesi, çözeltiye alma yöntemleri.
4	Protein stabilizasyonu, proteinlerin kantitatif, kalitatif tayini.
5	Kromatografik ve elektrolitik ayırma yöntemleri.
6	Kromatografik ayırmalar; Jel filtrasyon kromatografisi,
7	Ara sınav
8	Kromatografik ayırmalar; iyon değiştirme kromatografisi.
9	Kromatografik ayırmalar; affinite kromatografisi,
10	Kromatografik ayırmalar; kağıt kromatografisi, diğer kromatografik teknikler.
11	Elektroforez; Jel elektroforezi, SDS-PAGE,
12	İzoelektrik fokuslama, iki boyutlu (2D) elektroforez, kâğıt elektroforezi,
13	Ultrasantrifüj ile ayırma; sedimentasyon
14	Preparatif ultrasantrifüj.
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Biyolojik ürünlerin özellikleri, ön işlemler, hücre parçalama yöntemlerini öğrenme
2	Protein izolasyonunu öğrenme
3	protein kaynağının seçilmesi, çözeltiye alma yöntemlerini öğrenme
4	protein stabilizasyonunu öğrenme
5	proteinlerin kantitatif, kalitatif tayini öğrenme
6	Kromatografik ayırma yöntemlerini öğrenme
7	elektrolitik ayırma yöntemlerini öğrenme
8	Kromatografik ayırmalar; Jel filtrasyon kromatografisi, iyon değiştirme kromatografisi, affinite kromatografisi, kağıt kromatografisi, diğer kromatografik teknikleri öğrenme
9	Elektroforez; Jel elektroforezi, SDS-PAGE, İzoelektrik fokuslama, iki boyutlu (2D) elektroforez, kâğıt elektroforezi öğrenme
10	Ultrasantrifüj ile ayırma; sedimentasyon, preparatif ultrasantrifüj tekniklerini öğrenme

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Sanat ve tasarım bilgilerini tanımlama, çözümleme ve grafik tasarım alanında uygulayabilme becerilerine sahip olabilmek.
2	Alanla ilgili yazılım bilgisine sahip olabilme, çağın gerektirdiği teknolojik yeniliklere ayak uydurabilmek.
3	Yaşam boyu eğitimin önemini kavrama ve gerekliliklerinin yerine getirebilme becerisine sahip olabilmek.
4	Çağın sorunlarını, toplumun değişen dinamiklerini takip edebilmek.
5	Etkili iletişim kurabilmek, ikna becerisine sahip olabilmek.
6	Fikir ve sanat eserleri hakkında mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahip olabilmek.
7	Araştırma, deneyimleme, analiz, değerlendirme ve yorumla becerilerine sahip olabilmek.
8	Sorun ve gereksinimleri karşılayacak, hedef kitleye ulaşabilecek tasarımlar üretebilmek.
9	Disiplinler arası ortak çalışabilmek.
10	Sanat ve tasarım problemlerinin çözümünde gerekli malzemeleri kullanabilme yetkinliğine sahip olabilmek.
11	Ekip ve bireysel olarak çalışabilmek.
12	Zamanlama, sabır, iş bilinci, uzlaşmacılık, özgüven ve düzenlilik becerilerine sahip olabilmek.
13	Tasarım problemlerini çözümlemede kullanılan malzemelerin seçiminde çevreye karşı duyarlı olabilmek.
14	Toplumsal, kültürel, bilimsel ve sanatsal değerler karşı sorumluluk sahibi olabilmek.
15	Dilini doğru kullanmak ve tasarımlarda bu konuda sorumluluk göstermek.
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	10	4	40
Sunum / Seminer hazırlama	4	4	16
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	20	20
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	4	4	16
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	4	10	40
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			190
AKTS			8.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	2	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	1. K. Robert Scapes, et al, "Protein Purification: Principles and Practice" Springer Verlag, 1996. 2. D. Voet, J.G. Voet, "Biochemistry", John Wily and Sons, 1990.
Yardımcı Kaynaklar	1. M.K. Campbell, "Biochemistry", Saunders College Publ.

Ders İle İlgili Dosyalar