Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
BALIKLARDA PARAZİTOLOJİK MUAYENE YÖNTEMLERİ Üçüncü Düzey VPZ 554 1 4.00 4.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri -
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. COŞKUN TEZ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Doç. Dr. Zuhal ÖNDER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Prof. Dr. Abdullah İNCİ, Prof. Dr. Alparslan YILDIRIM, Prof. Dr. Önder DÜZLÜ, Doç. Dr. Zuhal ÖNDER, Doç. Dr. arif ÇİLOĞLU, Dr. Öğr. Üyesi Gamze ÖZKAYA, Öğr. Gör. Dr. Sadullah USLU
Dersin Veriliş Şekli Konuların slaytlar eşliğinde anlatılması ve tartışılması, olgu sunumları
Dersin Amacı Bu dersin amacı; balıklarda görülen ekto ve endoparazitlerin tespiti için gerekli makroskobik ve mikroskobik muayene tekniklerini, doğru örnekleme yöntemlerini ve parazitlerin toplanıp saklanması (fiksasyon) prensiplerini öğretmektir.
Dersin Tanımı Bu ders, balıklarda paraziter enfeksiyonların teşhisi için kullanılan sistematik nekropsi, makroskobik ve mikroskobik inceleme yöntemlerini kapsar. Ayrıca örnekleme, boyama teknikleri ve parazitlerin saklanması (fiksasyon) prosedürleri ele alınır.

Dersin İçeriği
1 Balıklarda parazitolojik muayenenin önemi, örnek balıkların seçimi, taşınması ve laboratuvara kabul prosedürleri.
2 Deri, yüzgeçler ve doğal deliklerin ekto-parazitler açısından muayenesi ve taze preparat (kazıntı) hazırlama teknikleri.
3 Solungaç lamellerinin mikroskobik incelenmesi, monogenean ve protozoan parazitlerin araştırılması.
4 Abdominal boşluğun açılması ve iç organların sistematik olarak ortaya çıkarılması teknikleri.
5 Mide ve bağırsak içeriğinin endo-parazitler (nematod, sestod vb.) yönünden taranması ve ayıklanması.
6 Karaciğer, böbrek, dalak ve kas dokusunun kist ve serbest parazitler açısından incelenmesi.
7 Kan alma teknikleri, yayma (froti) hazırlama ve kan parazitlerinin mikroskobik tespiti.
8 Tespit edilen parazitlerin temizlenmesi, fiksasyonu (tespit edilmesi), boyama yöntemleri ve koleksiyon oluşturma.
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Balık parazitolojisinde örnekleme ve laboratuvara gönderme prensiplerini açıklar.
2 Deri, yüzgeç ve solungaçlardan taze muayene materyali (kazıntı) hazırlar.
3 Sistematik balık nekropsisi tekniğini ve iç organ muayenesini uygular.
4 Sindirim sistemi ve parankimal organlardaki endoparazitleri tespit eder.
5 Kan yayma (froti) tekniklerini uygular ve kan parazitlerini inceler.
6 Balık parazitlerini morfolojik özelliklerine göre (ekto/endo) ayırt eder.
7 Parazitlerin fiksasyon (saklama) ve boyama yöntemlerini doğru şekilde uygular.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Besin Hijyeni ve Teknolojisi alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir
3 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle karşılaştığı problemler ile ilgili çözüm üretebilir ve uygulayabilir
4 Birey ve halk sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir
5 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır
6 Besin Hijyeni ve Teknolojisi ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir
7 Meslektaşları, diğer meslek mensupları ve gıda endüstris çalışanları ile iyi iletişim kurabilir
8 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır
9 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir
10 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 10 2 20
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 6 2 12
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 6 2 12
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 20 20
Ara sınavlar 0 0 0
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 20 20
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 8 2 16
Toplam iş yükü     102
AKTS     4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Buchmann, K. (2007). An introduction to fish parasitological methods: classical and molecular techniques. Biofolia.
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar