Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
PERAKENDECİLİK YÖNETİMİ	İkinci Düzey	İŞL 667		1	7.00	7.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. KENAN GÜLLÜ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. DR. KENAN GÜLLÜ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	-
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze eğitim, konu anlatımı, sınıf içi tartışmalar, proje sunumları
Dersin Amacı	Perakende pazarlama yönetimi konusunda, bir altyapı oluşturulmasını sağlamak; bu bağlamda perakendecilik dünyası, perakendecilikte bilgi sistemleri, yönetim stratejisi, pazarlama iletişimi, ürün yönetimi ve mağaza yönetimi vb. konularda bilgi vermektir.
Dersin Tanımı	Perakendeciliğe giriş, perakendeci işletmelerin sınıflandırılması, perakendeciliği etkileyen çevresel faktörler, perakendeci işletmelerde tüketici davranışları, stratejik perakendecilik ve perakendecilik yönetim stratejisi, perakendeci mağazalarda kuruluş kararları ve kuruluş yerinin seçimi, perakendeci işletmelerde ürün yönetimi, kategori planlaması ve satın alma, perakendeci mağazalarda satın alma bütçesi ve planlama, perakendeci işletmelerde satın alma süreci, perakendeci işletmelerde tedarik zinciri ve lojistik yönetimi, perakendeci mağazalarda fiyatlandırma, perakende pazarlama iletişimi, perakendeci işletmelerde fiziksel planlama, perakendeci işletmelerde müşteri servisleri ve servis perakendeciliği.

Dersin İçeriği

1	Perakendeciliğe giriş
2	Perakendeci kuruluşların sınıflandırılması
3	Perakendeciliği etkileyen çevresel faktörler (makro ve mikro çevre faktörleri)
4	Elektronik perakendecilik ve geleneksel perakendecilerden farkları
5	Perakendeci işletmelerde tüketici davranışları (tüketicilerin satınalma nedenleri ve tüketicilerin satınalma karar süreci)
6	Stratejik perakendecilik ve perakendecilik yönetim stratejisi
7	Perakendeci mağazalarda kuruluş kararları ve kuruluş yerinin seçimi
8	Ara Sınav
9	Perakendeci işletmelerde ürün yönetimi, kategori planlaması ve satın alma
10	Perakendeci mağazalarda satın alma bütçesi ve stratejik perakende planlama süreci
11	Perakendeci işletmelerde tedarik zinciri ve lojistik yönetimi
12	Perakendeci mağazalarda fiyatlandırma politikaları ve yöntemleri
13	Perakende pazarlama iletişimi (perakende pazarlama iletişim karması, perakende pazarlama iletişim programının planlanması)
14	Perakendeci işletmelerde fiziksel planlama ve mağaza atmosferi
15	Perakendeci işletmelerde müşteri servisleri ve servis perakendeciliği
16	Dönem Sonu Sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Perakendecilik ile ilgili temel kavramları tanımlayabilirler
2	Perakendeci kuruluşları sınıflandırabilirler
3	Perakendeci mağazalarda kuruluş kararları ve kuruluş yeri seçiminde kullanılan yöntem ve teknikleri gösterebilirler.
4	Perakendecilikte çeşit politikasını açıklayabilirler.
5	İşletme biliminin temel kavramlarını ve işletmenin temel fonksiyonlarını uzmanlık düzeyinde kavrar, analiz eder.
6	İşletme alanında kazanılan teorik ve pratik bilgi ve becerileri araştırabilir, uygulama ve saha analizlerinde nasıl kullanıldığını belirleyebilir.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Alan ile ilişkili teorik yaklaşımlara dair temel bir bilginin edinilmesi
2	Alan ile ilgili uygulamalara (pratiğe) yönelik temel bir bilginin edinilmesi
3	Teori ve pratikte dünya çapında meydana gelen gelişmelerin takip edilebilmesi
4	Ekip çalışması becerisinin kazanılması
5	İnisiyatif alma, kreatif çözümler geliştirebime ve analitik düşünce yeteneğinin kazanılması
6	Alanda, araştırmalarını ve/veya pratiklerini yürüten kişiler veya gruplarla iletişimde bulunmak için gerekli becerilerin kazanılması
7	Bir yabancı dili kullanarak alanda, araştırmalarını ve/veya pratiklerini yürüten yabancı kişiler veya gruplarla iletişimde bulunmak için gerekli becerilerin kazanılması
8	Alandaki çeşitli yazılımları ve/veya teknik ekipmanları kullanabilme yeteneğinin kazanılması
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	1	3	3
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	3	10	30
Ödevler	3	10	30
Sunum / Seminer hazırlama	3	10	30
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	3	3
Proje (Yarıyıl ödevi)	2	10	20
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	5	5
Araştırma	1	10	10
Toplam iş yükü			151
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	20
Kısa sınav	0	0
Ödev	2	10
Yarıyıl içi toplam		30
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	TEK Ö. BAYBARS, PERAKENDE PAZARLAMA YÖNETİMİ İZMİR.
Yardımcı Kaynaklar	DEMİRCİ OREL, FATMA, PERAKENDECİLİK

Ders İle İlgili Dosyalar