Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
BESLENME VE SAĞLIK	Üçüncü Düzey	GK 002		3	3.00	3.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DOÇ. DR. MUSTAFA HAMALOSMANOĞLU
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Dr. Öğr. Üyesi Gülnur Candan HAMURCU
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Yok
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Öğrencileri beslenme ve sağlık ilişkisi, besinler, besin grupları, sağlıklı beslenme modelleri, sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri, sağlıklı beslenme ve egzersiz konularında bilgilendirmektir.
Dersin Tanımı	Bu ders; beslenme ve sağlık arasındaki ilişki,sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri, besin güvenliği, Karbonhidratlar, Proteinler, Yağlar, vitaminler, Mineraller ve Su konularını içermektedir.

Dersin İçeriği

1	Beslenme ve sağlık arasındaki ilişki
2	Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
3	Sağlıklı beslenmenin temel ilkeleri
4	Enerji dengesi
5	besin ögeleri
6	Karbonhidratlar
7	Lipitler
8	Ara sınav
9	Proteinler
10	Suda eriyen vitaminler
11	Yağda eriyen vitaminler
12	Mineraller
13	Su ve içecekler
14	Büyüme ve gelişme
15	sınav
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Beslenme ve sağlık ilişkisini kavrar
2	Yetersiz ve dengesiz beslenmenin sağlık üzerine olumsuz etkilerini kavrar
3	Sağlıklı beslenmenin temel ilkelerini sıralar
4	Makro ve mikro besin öğelerinin sağlık üzerine etkilerini sıralar
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	10	2	20
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	0	0	0
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	10	0
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			77
AKTS			3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	0	0
Kısa sınav	0	0
Ödev	12	40
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar