Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ALMANCA III Birinci Düzey REH417.2 Seçmeli 7 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Almanca
Koordinatör ÖĞRETİM ÜYESİ AYSIN KALAYCI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı -
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Yok
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Genel ve mesleki anlamda, Turist rehberliği ve buna benzer işletmelerde sürekli karşılaşılan Almanca dilinde iletişim becerilerinin kazandırılması, gereksinimleri basit ifade edebilme ve mesleki alanda belirli konuları anlayabilmeleri hedeflenmektedir.
Dersin Tanımı B1 düzeyinde Almanca bilgisi verilir. Otel, restoran işletmeciliği ile ilgili konularda konuşma ve yazışma becerilerini kazanır.

Dersin İçeriği
1 die Gaeste und Kollegen begrüssen- Hotelleistungenund darüber Auskunft geben.
2 Menü Bestellungen entgegennehmen; Speisen empfehlen;Speisen ins Deutsche übersetzen. Reklamationen im Restaurant,an der Rezeption entgegennehmen und darauf reagieren. Nebensätze bilden.
3 Auskunft erteilen über Öffnungszeiten,Reisedaten, Fahrplaene, Flugplaene,Reservierungen. Nebensätze bilden.
4 Im Restaurant abrechenen ,besondere Wünsche entgegennehmen,Auskünfte erteilen.Sehenswürdigkeiten empfehlen. Indrekte Fragesaetze bilden
5 Ortsangaben im Hotel machen,Servicewünsche entgegennehmen.Infinitivsaetze mit "zu" bilden.
6 Ortsangaben im Hotel und ausserhalb des Hotel machen.Perfekt und Praeteritum bilden.
7 Zimmerbstellung entgegennehmen,Anmeldeformalitaeten erledigen.Perfekt und Praeteritum bilden.
8 Besichtigungsprogramm empfehlen,Einkaufen und darüber Askünfte geben.Relativsaetze bilden.
9 Rundfahrten, Reisen, Leihwagen, kulturelle Angebote vermitteln.
10 In der Küche,Koch,Köchin,einheimische Küche,türkische Spezialitaeten.Haushalts - und Küchengeraete
11 Internationale Küche und Lebensmittel(Metzger,Gemüsehaendler,Fischer)
12 In der Bar;alkoholische Getraenke,alkoholfreie Getraenke kennen und anbieten.
13 Auf dem Markt; Kräuter,Obst und Gemüse. Sprichwörter und Redensarten rund um das Essen.
14 -Abrechnung, Reklamationen, Verabschiedung von Gästen.
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Okul, iş (turist rehberliği,restoran, otel seyahat) boş zamanlar vb. gibi alışılmış konularda, standart dil net bir şekilde kullanıldığında önemli noktaları anlayabilir.
2 Seyahatlerde, Almancanın konuşulduğu yerlerde karşılaşabileceği çoğu durumların üstesinden gelebilir.
3 Yasadığı olay ve deneyimleri, beklentilerini anlatabilir, görüşlerini kısa olarak açıklayabilir
4 Kısa ve basit cümlelerle kartpostal ve kişisel bilgi içeren formları doldurabilir.
5 CV yazma gibi iş hayatında gerekli bilgileri edinmektedir
6 Kelime anlamı, kompozisyon kuralları ve gramer dâhil olmak üzere bir yabancı dilde bilgi sahibi olup, alanındaki bilgileri izleyip yeterli düzeyde anlamak ve meslektaşları ile iletişim kurabilecek düzeyde en az bir yabancı dil bilgisine sahip olmak (“European Language Portfolio Global Scale”, Level B1),
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur,
2 İngilizcede Avrupa Dil Portföyü C2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
3 İkinci bir yabancı dilde en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir,
4 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
5 Grup yönetimi ilkelerini bilir ve uygular.
6 Toplumsal ve mesleki etik değerleri bilir, bunları eleştirel bir bakış açısıyla değerlendirir ve uygun davranışları geliştirir.
7 Hem temel hem de alanıyla ilgili bilgi ve iletişim teknolojilerini ve yazılımlarını ileri düzeyde kullanır.
8 İşletme, iktisat ve sosyal psikoloji alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur.
9 Turist rehberliği mesleği ile ilgili hizmet verme süreçlerini bilir ve ziyaretçi memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir.
10 Bir seyahat işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için güncel yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular.
11 Türkiye’de yaşamış olan uygarlıkların kültür, tarih, din ve sanatları hakkında detaylı bilgiye sahip olur, analiz eder ve yorumlar.
12 Dünya ve Türkiye coğrafyası hakkında detaylı bilgiye sahip olur.
13 Bir turu planlar, uygular ve denetler.
14 İlkyardım konusunda temel bilgiye sahip olur ve uygular.
15 Turizm alanı ve turist rehberliği ile ilgili hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir ve uygular.
16 Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, analiz eder, sentezler, yorumlar ve değerlendirir.
17 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
18 Kendini kişisel ve mesleki anlamda sürekli geliştirir, kendi kendine öğrenme için sorumluluk alır ve bunu gösterir.
19 Farklı kültürleri tanır, anlar ve farklı kültürlerle iletişim kurar.
20 Kişisel bakıma, hijyene, giyime ve görünüme turist rehberliğinin gerektirdiği şekilde özen gösterir.
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 6 84
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 0 0 0
Ödevler 2 2 4
Sunum / Seminer hazırlama 1 1 1
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 0 0 0
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     91
AKTS     4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı www.lernmedien-wolkenkratzer.de B1 Studio d B1 . Deutsch im Tourismus.
Yardımcı Kaynaklar Langenscheidtskurzgrammatik,Kommunikation im Tourismus Fraus- Göthe Institut

Ders İle İlgili Dosyalar