Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
TURİZMDE STRATEJİK YÖNETİM İkinci Düzey TUR809 1 7.00 7.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör DOÇ. DR. SEDA DERİNALP ÇANAKÇI
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı Doç. Dr. Seda Derinalp Çanakçı
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı -
Dersin Veriliş Şekli Yüz yüze
Dersin Amacı Turizm sektöründe faaliyet gösteren işletme ve destinasyonların iç ve dış çevre koşullarını analiz edebilen, rekabet avantajı oluşturacak stratejiler geliştirebilen, stratejik karar alma süreçlerini yönetebilen ve sürdürülebilir başarı için stratejik planlama yapabilen doktora düzeyinde bireyler yetiştirmek amaçlanmaktadır.
Dersin Tanımı Bu ders kapsamında stratejik yönetim kavramı, stratejik analiz araçları, rekabet stratejileri, çevre analizi, kaynak temelli yaklaşım, stratejik planlama, uygulama ve kontrol süreçleri ele alınmaktadır. Ders; vaka analizleri, stratejik modelleme ve uygulama çalışmaları üzerinden yürütülmektedir.

Dersin İçeriği
1 Stratejik yönetim kavramı ve kapsamı
2 Turizm sektöründe stratejik yönetimin önemi
3 İç çevre analizi (kaynaklar ve yetenekler)
4 Dış çevre analizi (PESTEL, endüstri analizi)
5 Rekabet analizi ve Porter’ın beş güç modeli
6 Kaynak temelli yaklaşım (RBV)
7 Strateji türleri (kurumsal, iş, fonksiyonel)
8 Rekabet stratejileri (maliyet liderliği, farklılaşma vb.)
9 Stratejik karar verme süreçleri
10 Stratejik planlama ve uygulama
11 Strateji uygulamada liderlik ve organizasyon
12 Stratejik kontrol ve performans ölçümü
13 Turizmde sürdürülebilir rekabet avantajı
14 Vaka analizi I (uluslararası örnekler)
15 Vaka analizi II (Türkiye örnekleri)
16 Proje sunumları ve genel değerlendirme
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Stratejik yönetim kavramlarını ve modellerini açıklar ve karşılaştırır.
2 Turizm işletmeleri ve destinasyonların iç ve dış çevresini analiz eder.
3 Rekabet koşullarını değerlendirerek stratejik alternatifleri geliştirir.
4 Stratejik karar alma süreçlerini değerlendirir ve yorumlar.
5 Turizm sektörüne özgü stratejik planlar ve uygulamalar tasarlar.
6 Stratejik yönetim süreçlerini vaka analizleri üzerinden analiz eder ve karşılaştırır.
7 Sürdürülebilir rekabet avantajı sağlayacak stratejik yaklaşımlar geliştirir.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Kültürel Çalışmalar alanında uygulanan araştırma yöntem ve tekniklerini kullanır, kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahip olur.
2 Kültürel Çalışmalar alanında yerli/yabancı yazılı kaynakları etkin bir şekilde kullanır.
3 Kültürel Çalışmalar alanının ilişkili olduğu disiplinler arası etkileşimi kavrar ve farklı disiplinlerle ortak çalışmalar yürütür.
4 Kültürel Çalışmalar alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgilerle; alanında karşılaşılan sorunları, ileri düzeyde yöntem/teknikler ve bilişim/iletişim teknolojilerini kullanarak çözümler.
5 Alanında edindiği bilgileri farklı disiplin alanlarından gelen bilgilerle bütünleştirerek yorumlar, çözümler ve yeni bilgiler üretir. Alanında edindiği uzmanlık bilgisini, sorun çözme ve uygulama becerilerini kullanarak farklı disiplinlerle ortak çalışmalar yürütür.
6 Alanıyla ilgili uzmanlık gerektiren bir çalışmada bağımsız olarak çalışır. Sorunların çözümlenmesini gerektiren ortamlarda liderlik yapar; kişisel, kurumsal ve ekip çalışmalarını uzmanlık düzeyinde organize eder.
7 Kültürel Çalışmalar alanında edindiği uzmanlığı kullanarak sorumluluğu altındaki kişi ve grupların öğrenmesini teşvik eder. Toplumun siyasi, iktisadi, ahlaki duyarlılığı hakkında çözümlemeler yapar.
8 Kültürel Çalışmalar alanıyla ilgili verileri toplar, yorumlar, çalışmalarına uygular. Tarihi-kültürel çevrenin korunmasıyla ilgili çalışmaları, bilimsel, kültürel, sanatsal, toplumsal ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri yayar.
9 Alanında edindiği kuramsal ve uygulamalı uzmanlık düzeyindeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla inceler, geliştirir, değerlendirir ve gerektiğinde değiştirmek üzere harekete geçer.
10 Alanında yeni fikirlerin analizini, sentezini ve eleştirel değerlendirmesini yapar. Özgün bir çalışmayı, programı veya projeyi bağımsız olarak zamanında ve istenilen nitelikte gerçekleştirerek ilgili alanda bilimsel çalışmalara katkıda bulunur.
11 Kültürel Çalışmalar alanındaki güncel gelişmeleri ve yürütülen projeleri, nicel ve nitel verilerle destekleyerek alanındaki ve alan dışındaki gruplara iletişim araçlarıyla aktarır. Alanında strateji belirler, politika geliştirir, uygulama aşamalarını planlar ve elde edilen sonuçları paylaşır.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 3 42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 2 28
Ödevler 14 2 28
Sunum / Seminer hazırlama 14 3 42
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 1 10 10
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     172
AKTS     7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 100
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Turizm İşletmelerinde Stratejik Yönetim Ramazan Göral Detay Yayıncılık
Yardımcı Kaynaklar Öğretim üyesi tarafından önerilen kaynak(lar).

Ders İle İlgili Dosyalar