Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
TURİZMDE ÜRÜN GELİŞTİRME VE FARKLILAŞTIRMA	İkinci Düzey	TUR522		1	7.00	7.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DR. ÖĞR. ÜYESİ NAZLI AYSİN ÖRNEK
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Dr. Öğr. Üyesi Nazlı Aysin Örnek
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Ders; turizmde deneyim ekonomisi, niş pazarlar, yaratıcı turizm ve teknolojik entegrasyon gibi güncel yaklaşımları kullanarak katma değerli turizm ürünleri tasarlanmasını ve bu süreçlerin akademik literatürle desteklenmesini hedeflemektedir.
Dersin Tanımı	Turizm işletmelerinde ve destinasyonlarda ürün planlama süreçlerinin; pazar analizi, segmentasyon ve konumlandırma stratejileriyle bütünleşik olarak incelenmesidir. Ders kapsamında; turizm ürününün bileşenleri, ürün yaşam eğrisi yönetimi, hikayeleştirme, deneyim tasarımı ve sürdürülebilir ürün geliştirme modelleri ele alınmaktadır.

Dersin İçeriği

1	Turizm ürünü kavramı ve ürün bileşenleri
2	Turizmde ürün yaşam eğrisi ve ürün portföy yönetimi
3	Pazar segmentasyonu ve niş turizm ürünleri
4	Turizmde farklılaştırma stratejileri ve rekabet avantajı
5	Deneyim ekonomisi ve turizmde deneyim tasarımı
6	Turizmde inovasyon: Ürün, süreç ve pazarlama inovasyonları
7	Destinasyon markalaması, hikayeleştirme (storytelling) ve tematik ürünler
8	Ara Sınav
9	Turizmde ürün geliştirme süreci ve fikir üretim teknikleri
10	Literatür taraması ve mevcut ürün analizleri (benchmarking)
11	Turizm ürünü tasarımında değer önerisi ve hedef pazar uyumu
12	Kavramsal model geliştirme ve iş modeli oluşturma
13	Turizm ürünlerinin fiyatlandırılması ve konumlandırılması
14	Turizm ürünlerinde pazarlama ve dijital tanıtım stratejileri
15	Geliştirilen ürünlerin sunumu ve değerlendirilmesi
16	Genel değerlendirme, geri bildirim ve final tartışması
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Mevcut turizm ürünlerini yaşam eğrisi ve pazar konumu açısından analiz ederek geliştirme alanlarını saptayabilir.
2	Deneyim ekonomisi prensiplerini kullanarak, turist için yüksek duygusal değer taşıyan özgün turizm ürünleri tasarlayabilir.
3	Farklılaştırma stratejilerini kullanarak bir turizm işletmesini veya destinasyonunu rakiplerinden ayıracak stratejileri kurgulayabilir.
4	Teknolojik ve sosyal değişimleri turizm ürününe entegre ederek sürdürülebilir ve yenilikçi turizm modelleri geliştirebilir.
5	Turizmde ürün geliştirme süreçlerini akademik bir bakış açısıyla raporlayabilir ve bu süreci özgün bir serbest yayın/makale çalışmasına dönüştürebilir.
6	Turizm ürünlerinin hedef pazara uygun şekilde fiyatlandırılması ve konumlandırılması süreçlerini analiz edebilir.
7	Geliştirilen turizm ürünlerine yönelik pazarlama ve dijital iletişim stratejileri oluşturabilir.
8	Turizm ürün geliştirme sürecinde farklı paydaşların (kamu, özel sektör, yerel halk) rollerini değerlendirebilir.
9	Geliştirilen turizm ürünlerini sürdürülebilirlik ilkeleri çerçevesinde eleştirel bir bakış açısıyla değerlendirebilir.
10	Turizm ürün geliştirme ve farklılaştırma süreçlerine ilişkin elde ettiği bulguları sözlü ve yazılı olarak etkili biçimde sunabilir.

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	mesleki rol ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli kuramsal ve uygulama bilgilerine sahiptir.
2	Mesleki etik ilke ve değerlere uygun davranır
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	16	3	48
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	2	6	12
Ödevler	2	16	32
Sunum / Seminer hazırlama	2	16	32
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	2	2	4
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	1	40	40
Toplam iş yükü			172
AKTS			7.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	30
Kısa sınav	0	0
Ödev	2	70
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Şen Demir, Ş. (2019). Turizmde ürün çeşitlendirme. Detay Yayıncılık.
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar