Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
BAHÇE BİTKİLERİNDE İYİ TARIM TEKNİKLERİ	Üçüncü Düzey	BB443		7	2.00	2.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	-
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DR. ÖĞR. ÜYESİ FİRDES ULAŞ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	-
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Bahçe Bitkileri ile ilgili olarak öğrencilerin iyi tarım uygulamaları ile ilgili temel bilgileri kavrayabilmesi, uygun yöntemleri tavsiye edebilmesi ve uygulayabilmesi.
Dersin Tanımı	İyi tarım tekniklerinin öğrenilmesi ve uygulanması

Dersin İçeriği

1	İyi tarım ve iyi tarım uygulamalarının tanımı
2	Dünya ve Türkiye'de iyi tarım uygulamalarındaki durum
3	İyi Tarım Organizasyonunun yapısı ve Sertifikalandırma işlemleri
4	Gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ve izlenebilirlik kavramları
5	İyi tarım uygulamalarına ilişkin yasal düzenlemeler ve temel kurallar
6	Sertifikalandırma ve üreticilerin uymak zorunda olduğu protokoller
7	Ara Sınav
8	İyi tarım uygulama standartları
9	İyi tarım uygulama standartları
10	İyi tarım uygulama standartları
11	İyi tarım uygulama standartları
12	İyi tarım uygulama standartları
13	İyi Tarım Uygulamaları kontrolörlüğü
14	İyi Tarım Uygulamalarında karşılaşılan sorunlar
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	İyi Tarım Uygulamalarının kapsamı Dünya ve Türkiye''deki durumu konularında bilgi sahibi olur.
2	Konu ile ilgili yasal düzenlemeleri öğrenir.
3	İyi Tarım Uygulamaları ile ilgili tüm standartları öğrenir.
4	İyi tarım uygulamaları ile meyve ve sebze yetiştirmenin ve değerlendirmenin genel prensiplerini öğrenir.
5	İyi Tarım Uygulamaları ile ilgili karşılaşılan sorunları bilir ve sistemin uygulamaları ile planlamaları yapar.
6	Tarımda iş sağlığı ve güvenliği ile ilgili mevzuatlar hakkında bilgi sahibi olur.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	2	1	2
Ödevler	2	2	4
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	4	4	16
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	1	12	12
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	1	5	5
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	4	2	8
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	1	3	3
Toplam iş yükü			80
AKTS			3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	80
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	20
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	1. Duman, İ., Bozokalfa, M.K., 2009. Sebze yetiştiriciliğinde iyi tarım uygulamaları. Basım Yayım Matbaacılık San. Tic. Ltd. Şti., Yenişehir, İzmir, 236 s. 2. Durmuşoğlu, E., Tosun, N., 2011. İyi tarım uygulamaları. E.Ü.Z.F. Bitki Koruma Bölümü, Bornova-İzmir, 120 s. 3. Gül, A., 2005. Bahçe bitkileri tarımında çevre dostu üretim teknikleri. Meta Basım Matbaacılık Hizmetleri, Bornova, İzmir, 140 s.
Yardımcı Kaynaklar	Yüksel Delice, N., Delice, A., 2005. Uyum çalışmaları çerçevesinde iyi tarım uygulamaları standardının değerlendirilmesi. Harran Ün. Zir. Fak. Der. 9: 53-62. Öner, G., Işın, Ş. 2010. Globalgap Esdeğerlik Sertifikasyon Sisteminin Dünyadaki Örnekleri Ve Türkiye’de Uygulanabilirliğinin İrdelenmesi. Türkiye IX. Tarım Ekonomisi Kongresi Bildiriler, Cilt II: 639-647.

Ders İle İlgili Dosyalar