Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ANTİMİKROBİYAL DİRENÇ VE HALK SAĞLIĞI	İkinci Düzey	VBH 666		1	6.00	6.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Bu dersi almak için gerekli özel bir şart bulunmamaktadır.
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. HARUN HIZLISOY
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	YRD.DOÇ. DR. HARUN HIZLISOY
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Ders öğretim üyeleri tarafından teorik olarak yapılacaktır. Teorik derslerde slayt ve barkovizyon gibi görsel araçlar kullanılarak öğrencinin derse olan dikkatini sürdürmesi sağlanacaktır. Pratik uygulamalarda ise Anabilim dalı laboratuarları imkanları kullanılacaktır.
Dersin Amacı	Gıdalarda bulunan mikroorganizmaların antibiyotik dirençliliği, antibiyotik direnç mekanizmaları ve antibiyotik direncinin saptanmasına ilişkin kullanılan rutin laboratuvar testleri hakkında bilgiler kazandırmaktır.
Dersin Tanımı	Gıdalarda bulunan ya da sonradan gıdalara bulaşan mikroorganizmaların antimikrobiyallere dirençliğini ve direnç mekanizmalarını inceleyen bir derstir.

Dersin İçeriği

1	Antibiyotiklere dirençli Gıda kaynaklı mikrobiyal salgınlar
2	Su kaynaklı mikrobiyal hastalıklar
3	Beyaz et kaynaklı mikrobiyal hastalıklar
4	Kırmızı et kaynaklı mikrobiyal hastalıklar
5	Su ürünleri kaynaklı mikrobiyal hastalıklar
6	İnsan ve Veteriner Hekimlikte kullanılan önemli antibiyotikler
7	Ara sınav
8	Antibiyotik çeşitliliği
9	Antibiyotiklerin etki mekanizması
10	Antibiyotiklere direnç mekanizması
11	Staphylococcus aureus kaynaklı gıda enfeksiyoları ve antibiyotiklere dirençliliği
12	Salmonella türleri kaynaklı gıda enfeksiyoları ve antibiyotiklere dirençliliği
13	Listeria monocytogenes kaynaklı gıda enfeksiyoları ve antibiyotiklere dirençliliği
14	Escherichia coli O157:H7 kaynaklı gıda enfeksiyoları ve antibiyotiklere dirençliliği
15	Campylobacter türleri kaynaklı gıda enfeksiyoları ve antibiyotiklere dirençliliği
16	Yarıyıl sonu sınavı
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Gıdalarda bulunan mikroorganizmaların antibiyotik dirençliliği
2	Antibiyotik direnç mekanizmaları
3	Antibiyotik direncinin saptanmasına ilişkin kullanılan rutin laboratuvar testleri
4
5
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	mesleki rol ve işlevlerini yerine getirmek için gerekli kuramsal ve uygulama bilgilerine sahiptir.
2	Mesleki etik ilke ve değerlere uygun davranır
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	4	56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	3	42
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	3	12	36
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	3	3
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	6	6
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			145
AKTS			6.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Antibiotic resistance in Foodborne Pathogens, DeWall CS, Roberts C, Catella C.2012
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar