Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
SERT KABUKLU MEYVELER	İkinci Düzey	BB445		8	3.00	3.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. ERCAN YILDIZ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	Prof. Dr. Ercan YILDIZ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli	Yüz yüze
Dersin Amacı	Türkiye’nin Sert Kabuklu Meyve yetiştirme potansiyeli, yetiştirme teknikleri, temel ve fizyolojik esasları, meyve verim ve kalitesine etki eden faktörler ile pazarlama ve dışsatıma hazırlanması ve muhafazası konularında bilgi kazandırmaktır
Dersin Tanımı	Türkiye’nin sert kabuklu meyve türlerinde yetiştiricilik durumu, yetiştiriciliğin temel ilkeleri, üretim teknikleri ve uygulanan kültürel ve teknik işlemlerin önemi

Dersin İçeriği

1	Sert kabuklu meyve türleri, sınıflandırılması ve bunların beslenme ve ekonomik açıdan önemi
2	Sert kabuklu meyve türlerinin dünya ve ülkemizdeki üretim potansiyelleri
3	Sert kabuklu meyve türlerinden cevizin bitkisel özellikleri, yetiştirme teknikleri
4	Ceviz yetiştiriciliğinde üretim potansiyelimiz, beslenme açısından önemi ve derim sonrası uygulamalar
5	Sert kabuklu meyve türlerinden bademin bitkisel özellikleri, yetiştirme teknikleri
6	Badem yetiştiriciliğinde, üretim potansiyelimiz ve beslenme açısından önemi, derim sonrası uygulamalar
7	Sert kabuklu meyve türlerinden Antepfıstığının bitkisel özellikleri, yetiştirme teknikleri
8	Antepfıstığı yetiştiriciliğinde üretim potansiyelimiz ve beslenme açısından önemi, derim sonrası uygulamalar
9	Sert kabuklu meyve türlerinden fındığın bitkisel özellikleri, yetiştirme teknikleri
10	Fındık yetiştiriciliğinde üretim potansiyelimiz ve beslenme açısından önemi, derim sonrası uygulamalar
11	Sert kabuklu meyve türlerinden kestanede bitkisel özellikler, yetiştirme teknikleri
12	Kestane yetiştiriciliğinde, üretim potansiyelimiz ve beslenme açısından önemi, derim sonrası uygulamalar
13	Sert kabuklu meyve türlerinin hastalık ve zararlıları ve mücadele yöntemleri
14	Ülkemizin üretim projeksiyonlarının tartışılması ve alınması gerekli tedbirler ile yapılaması gerekenlerin tartışılması ve dersin sonlandırılması
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Türkiye''nin sert kabuklu meyve yetiştirme potansiyelini ve bölgelere göre dağılımını bilecektir,
2	Sert kabuklu meyvelerin sınıflandırılmasını ve fizyolojik esaslarını bilecektir,
3	Sert kabuklu meyve türlerinde bahçe kurmada dikkat edilmesi gereken koşullar ile bu türlerde tozlanma, döllenme ve meyve tutumunu bilecektir,
4	Sert kabuklu meyve türlerinde verim ve kaliteye etki eden faktörleri bilecektir,
5	Sert kabuklu meyve türlerinde meyvelerin derim ve pazara hazırlanması ile muhafazası konularını bilecektir.
6
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Bakteriyoloji, viroloji, mikoloji ve immünoloji alanında kanıta dayalı ve güncel bilgi ve beceriler kazanmak.
2	Bilimsel araştırmalar için kanıta dayalı bilgiyi kullanmak.
3	Mikrobiyoloji alanında projeler geliştirmek.
4	Bilimsel araştırma sonuçlarını analiz edebilmek.
5	Bilimsel istatistiksel değerlendirmeleri irdeleyebilmek.
6	Bilimsel çalışmada etik prensiplerinin önemi hakkında farkındalık kazanmak.
7	Bilimsel bilgiye ulaşmak için kütüphane ve e-kaynakları kullanmak.
8	Mikrobiyoloji alanıyla ilgili cihaz ve aletler hakkında bilgi sahibi olmak.
9	Mikrobiyoloji laboratuvarlarını iyi laboratuvar uygulamaları ve biyogüvenlik kurallarına uygun şekilde kullanmak.
10	Bilimsel okumalar ve araştırmalar sonucunda edindiği bilgileri ulusal ve uluslararası alanda sunabilmek.
11	Ulusal ve uluslararası projelerde araştırmacı olarak rol alır, interdisipliner araştırmalar yapmak.
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	4	56
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	1	14
Ödevler	0	0	0
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	14	1	14
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			87
AKTS			3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	40
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar	Değişik kaynaklardan yararlanılarak hazırlanmış ders notu ve resimlerle zenginleştirilmiş elektronik ortama aktarılmış sunu

Ders İle İlgili Dosyalar