Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
KOMPOST YAPIM TEKNİKLERİ	Birinci Düzey	TO 414	Seçmeli	8	3.00	3.00	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	DR. ÖĞR. ÜYESİ OĞUZHAN UZUN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DR. ÖĞR. ÜYESİ OĞUZHAN UZUN
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Arş. Gör. Fatma Nur KILIÇ
Dersin Veriliş Şekli
Dersin Amacı	Organik atıkların biyolojik olarak ayrışma süreçlerini incelemek, farklı ölçeklerde (evsel, tarımsal, endüstriyel) uygulanabilen kompost yapım tekniklerini ve sistemlerini tanıtmak; kompostlaşma parametrelerini kontrol ederek kaliteli ve çevre dostu toprak düzenleyiciler üretme yetkinliğini kazandırmaktır.
Dersin Tanımı	rganik atıkların geri dönüştürülerek değerli birer toprak düzenleyiciye dönüştürülmesini sağlayan kompostlaştırma yöntemlerinin teorik ve pratik boyutlarıyla incelenmesidir. Ders; kompost hammaddelerinin seçimi, süreç parametrelerinin optimizasyonu, farklı kompost üretim teknikleri, kalite kontrol standartları ve kompostun tarımsal uygulamalarını konu edinir.

Dersin İçeriği

1	Kompostlaştırmanın tanımı, tarihçesi ve ekolojik önemi. Döngüsel ekonomi, sıfır atık yaklaşımı ve organik atık yönetimindeki yeri.
2	Biyolojik ayrışma süreci. Süreçte rol oynayan mikroorganizmalar (bakteriler, aktinomisetler, mantarlar) ve makroorganizmalar. Ayrışma fazları (Mezofilik, termofilik, soğuma ve olgunlaşma aşamaları).
3	Karbon / Azot ($C/N$) oranının önemi. "Yeşil" (azot zengin) ve "Kahverengi" (karbon zengin) malzemelerin sınıflandırılması. Optimum $C/N$ oranı hesaplama ve reçete oluşturma.
4	Nem içeriğinin kontrolü ve ölçümü. Oksijen ihtiyacı ve havalandırma yöntemleri. Sıcaklık takibi ve pH dengesinin süreç yönetimine etkisi.
5	Soğuk (yavaş) kompost yöntemi. Sıcak (hızlı/Berkeley) kompost tekniği ve uygulama basamakları.
6	Vermikompost (Solucan kompostu) sistemleri ve solucan bakımı. Bokashi (anaerobik fermente) yöntemi ve kentsel alanlarda uygulanışı.
7	Ara sınav
8	Açık yığın (windrow) sistemleri, havalandırmalı statik yığınlar, reaktör içi (in-vessel) kompostlaştırma teknolojileri ve mekanizasyon.
9	Kompostun olgunlaştığının anlaşılması (renk, koku, doku). Eleme, depolama ve paketleme teknikleri.
10	Fiziksel ve kimyasal analizler. Fitotoksisite (çimlenme) testi ile olgunluk tayini. Ağır metal ve patojen sınırlandırmaları (Mevzuat ve standartlar).-1
11	Fiziksel ve kimyasal analizler. Fitotoksisite (çimlenme) testi ile olgunluk tayini. Ağır metal ve patojen sınırlandırmaları (Mevzuat ve standartlar).-2
12	Toprak yapısına, su tutma kapasitesine ve mikrobiyal çeşitliliğe etkileri. Tarım, seracılık, peyzaj ve erozyon kontrolünde kompost kullanımı. -1
13	Toprak yapısına, su tutma kapasitesine ve mikrobiyal çeşitliliğe etkileri. Tarım, seracılık, peyzaj ve erozyon kontrolünde kompost kullanımı. -2
14	Final sınavı
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Kompost yapımında kullanılacak bitkisel, hayvansal ve kentsel organik atıkların fiziksel ve kimyasal özelliklerini (C/N oranı, nem, pH, lignin içeriği) analiz ederek kompostlaşmaya uygunluklarını sınıflandırır.
2	Atık miktarı, alan kapasitesi, bütçe ve zaman kısıtlarına göre en uygun kompostlaştırma tekniğini (açık yığın, statik havalandırmalı yığın, tamburlu/reaktör içi sistemler, vermikompostlama vb.) karşılaştırarak seçer.
3	Kompostlaşma sürecinin biyokimyasal aşamalarında (mezofilik, termofilik, olgunlaşma) sıcaklık, oksijen, nem ve koku gibi kritik parametreleri takip eder ve süreçteki aksaklıkları giderecek müdahaleleri (çevirme, sulama, havalandırma) yönetir.
4	Üretilen kompostun kararlılık ve olgunluk düzeyini belirlemek amacıyla laboratuvar veya saha koşullarında solunum testleri, çimlenme indeksi (GI), C/N değişimi ve fitotoksisite analizlerini uygular.
5	ompost tesislerinin işletilmesi, koku kontrolü, sızıntı suyu yönetimi ve son ürünün tescili süreçlerini ulusal (Kompost Tebliği, Gübre Mevzuatı) ve uluslararası standartlara/yasal mevzuatlara göre değerlendirir.
6	arımsal işletmeler, belediyeler veya endüstriyel tesisler için "sıfır atık" ve "döngüsel ekonomi" ilkelerine uygun, sürdürülebilir ve ekonomik olarak uygulanabilir entegre bir kompost üretim projesi tasarlar.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme konularında temel kuramsal bilgileri öğrenebilme
2	Temel Bilim ve Mühendislik bilgilerini kullanma becerisi kazanma
3	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme konularında temel kuramsal bilgileri uygulayabilme becerisi kazanma
4	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme temelinde toprak, bitki, gübre, su ve çevresel atıkların analiz tekniklerini öğrenebilmek ve bu teknikleri toprak verimliliği ile ilgili sorunların çözümüne yönelik olarak kullanabilme becerisi kazanma
5	Doğal kaynakların izlenmesi ve planlanmasında Uzaktan Algılama ve Coğrafi Bilgi Sistemleri tekniklerini anlama ve kullanma becerisi kazanma
6	Arazi yönetimi ve kullanım planlaması konusunda temel kavramları ve kuramları anlama ve kullanma becerisi kazanma
7	Ülkemizde ve Dünyada Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki sorunları görebilme, analiz etme, çözüm üretme ve çözüm önerilerini yazılı ve sözlü olarak topluma aktarma becerisi kazanma
8	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki ulusal ve uluslararası yenilikleri takip etmek ve kendisini sürekli yenileme ve geliştirme becerisi kazanma
9	Mesleki uygulamalar sırasında elde ettiği bulguları ülke çıkarları ile tarım ve çevre korumayı gözeterek uygulayabilme becerisi kazanma
10	Toprak Bilimi ve Bitki Besleme alanındaki sorunlara çözüm üretebilmeye yönelik araştırma - geliştirme projelerinde yer alabilecek bilgi ve beceriye sahip olma
11	Toprak, su ve diğer doğal kaynakların tanınması, planlanması, korunması ve sürdürülebilir kullanımı ile iş sağlığı ve güvenliği konularında bilgi sahibi olma
12	Ziraat Mühendisliği Mesleğinin etik değerlerine ve gerekli bilimsel formasyona sahip bireyler olarak takım çalışması içerisinde yer alabilmek ve gerektiğinde sorumluluk üstlenebilme
13	Yazılı ve sözlü iletişimde Türk dilini etkin kullanabilmek; alanıyla ilgili uluslararası literatürü izleyebilme ve iletişim kurabilme açısından yabancı dil ve bilgisayar bilgisine sahip olma
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	2	28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	14	2	28
Ödevler	2	5	10
Sunum / Seminer hazırlama	0	0	0
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			69
AKTS			3.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	2	50
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		50
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı
Yardımcı Kaynaklar

Ders İle İlgili Dosyalar

DBP Hakkında

Ders Hakkında

Bölüm Hakkında