Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ENZİMLER VE KOENZİMLER Üçüncü Düzey VBK 507 1 6.00 6.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri YOK
Eğitimin Dili TÜRKÇE
Koordinatör DR. ÖĞR. ÜYESİ MERYEM GÜLTEKİN
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı PROF. DR. MERYEM EREN, Dr. Öğr. Üyesi Meryem ŞENTÜRK
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı YOK
Dersin Veriliş Şekli teorik
Dersin Amacı Bu derste öğrencilere enzimler, enzim kinetiği ve koenzimler hakkında genel bilgilerin öğretilmesi amaçlanmıştır.
Dersin Tanımı Bu ders enzimlerin tanımını, sınıflandırılmasını, genel özelliklerini ve koenzimlerini kapsamaktadır.

Dersin İçeriği
1 Enzimlerin genel özellikleri ve yapıları
2 Enzimlerin aktif merkezi
3 Enzimlerin lokasyonu
4 Katalizörlerin aktivasyon enerjisi üzerine etkisi
5 Enzimlerin sınıflandırılması ve isimlendirilmesi
6 Enzim kinetiğinin prensipleri
7 Enzimatik aktiviteyi etkileyen faktörler
8 Enzim aktivitesinin kontrolü
9 Preenzimler, izoenzimler, enzim üniteleri
10 Enzimatik analizler için numune seçimi ve işlenmesi
11 Enzimatik analizlerin prensipleri
12 Veteriner hekimlikte enzimolojiden yararlanılması
13 Koenzimler
14 Koenzimler
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Enzimleri tanımlayabilir genel yapısını açıklayabilir.
2 Enzimleri sınıflandırır ve isimlendirebilir.
3 Enzimlerle ilgili teknik terimleri tanımlar.
4 Enzimlerin etki mekanizmasını açıklar.
5 Enzim kinetiğini bilir.
6 Tanı ve teşhiste enzimlerin yorumlanması yönünde yeterli bilgilere sahip olur.
7 Enzimlerin kullanım alanları yönünde yeterli bilgi donanımına sahip olur.
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Besin Hijyeni ve Teknolojisi alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir
3 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle karşılaştığı problemler ile ilgili çözüm üretebilir ve uygulayabilir
4 Birey ve halk sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir
5 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır
6 Besin Hijyeni ve Teknolojisi ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir
7 Meslektaşları, diğer meslek mensupları ve gıda endüstris çalışanları ile iyi iletişim kurabilir
8 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır
9 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir
10 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 14 2 28
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 14 1 14
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 5 2 10
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 14 2 28
Toplam iş yükü     104
AKTS     4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 40
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Kalaycıoğlu L., B. Serpek, M. Nizamlıoğlu, N. Başpınar, A.M. Tiftik. Biyokimya. 2. Baskı. Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, 2000. Ası T. Tablolarla Biyokimya. Cilt 1ve II. Nobel Tıp Kitabevleri, İstanbul, 1996.
Yardımcı Kaynaklar Prof Dr. Onat T., Prof Dr. K. Emerk, Temel Biyokimya. Cilt I. ve II., 2. Baskı, Saray Medikal Yayıncılık, İzmir, 1996 Tiftik A.M. Klinik Biyokimya. Mimoza yayınları, Konya, 1996. Karagül H., A. Altıntaş, UR. Fidancı, T.Sel. Klinik Biyokimya. Medisan Yayınevi, Ankara, 2000.

Ders İle İlgili Dosyalar