Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
YEM KATKI MADDELERİ VE HAYVAN BESLEMEDE KULLANIMI	İkinci Düzey	ZT 531	Seçmeli	1	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe, İngilizce
Koordinatör	PROF. DR. YUSUF KONCA
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	PROF. DR. YUSUF KONCA
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	-
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Hayvan Beslemede Kullanılan Yem Katkı maddelerinin etkilerinin öğrenilmesi
Dersin Tanımı	Hayvan Beslemede Kullanılan Yem Katkı Maddeleri

Dersin İçeriği

1	Yemlerin yapısı
2	Çiftlik hayvanları sindirim sistemi
3	Sindirim enzimleri
4	Yemlerdeki sindirilmeyen maddeler
5	Yemlerde kullanılan katkı maddeleri fonksiyonları
6	Probiyotikler
7	Prebiyotikler
8	Enzimler
9	Yemin tat ve aromasını değiştiren yem katkı maddeleri
10	Hayvan sağlığını düzelten yem katkı maddeleri
11	Hayvanlardan elde edilen ürünlerin kalitesini etkileyen yem katkı maddeleri
12	Toksin bağlayıcılar
13	Peletlemenin yem katkıları üzerine etkileri
14	Diğer yem işleme yöntemlerinin etkileri
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Yemlerin yapısı ve çiftlik hayvanları sindirim sistemi
2	Sindirim enzimleri
3	Yemlerdeki sindirilmeyen maddeler
4	Yemlerde kullanılan katkı maddeleri fonksiyonları
5	Probiyotikler ve Prebiyotikler
6	Enzmiler ve fonksiyonları, ticari enzimler
7	Yemin tat ve aromasını değiştiren yem katkı maddeleri ve etkileri
8	Hayvan sağlığını düzelten yem katkı maddeleri
9	Hayvanlardan elde edilen ürünlerin kalitesini etkileyen yem katkı maddeleri
10	Yem işleme yöntemlerinin etkileri

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Hayvan besleme ve yemlerin tanınması
2	Hayvan ihtiyaçlarının bilinmesi
3	Hayvan genetik kaynaklarının tanımlanması
4	Hayvancılıkta planlamanın yapılması
5	Hayvan yetiştirme tekniklerinin bilinmesi
6	Barınak planlama
7	Konvansiyonel ve organik hayvancılıkta yeterli bilginin edinilmesi
8	Hayvancılık yatırımları
9	Hayvancılık ekonomisi
10	Hayvansal ürünlerin değerlendirilmesi
11	Hayvancılık projelerinin yapılması ve yürütülmesi
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	14	3	42
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	10	10	100
Ödevler	2	8	16
Sunum / Seminer hazırlama	1	2	2
Kısa sınavlar	1	4	4
Ara sınavlara hazırlık	0	0	0
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	1	5	5
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	0	0	0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			183
AKTS			7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	100
Kısa sınav	0	0
Ödev	0	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Yem Katkı maddeleri
Yardımcı Kaynaklar	Basılı ve internet kaynakları

Ders İle İlgili Dosyalar