Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
KABA YEM TEKNOLOJİSİ İkinci Düzey ZT 528 2 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri yok
Eğitimin Dili Tükçe ve İngilizce
Koordinatör DOÇ. DR. SELMA BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DOÇ. DR. YUSUF KONCA, Yrd. Doç. Dr. İsmail ÜLGER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Arş. Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersin Veriliş Şekli Teorik ve uygulamalı
Dersin Amacı Kaba Yemlere uygulanan teknolojik işlemlerin öğrenilmesi
Dersin Tanımı Kaba yemler, Kaba yemlerin saklanması, Kırma, öğütme, balyalama, silolama, kimyasallarla muamele etme

Dersin İçeriği
1 Kaba yemlere giriş
2 Kaba yem kaynakları
3 Kaba yemlerin besin madde kompozisyonu
4 Kaba yemlerin besin madde kompozisyonunu etkileyen faktörler
5 Mekanik işlmeler
6 Yaş iken yapılan işlemler
7 Silolama işlemleri
8 Kimyasal işlemler
9 Kaba yemlerin besin değerlerinin saptanması Kaba yemlerde besin maddesi analizleri
10 Kaba yemlerde bulunan toksik maddeler Kaba yemlerde ADF, NDF ve ADL analizleri
11 Kaba yemlerin saklanma metodları
12 Kurutma yöntemleri –I İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
13 Kurutma yöntemleri –II İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
14 Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
15 Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
16 Sınav
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Kaba yemlerin tanınması, besin madde değerlerinin tahmini ve değerlendrielimesi, saklama koşulları, mekanik ve kimysasl işlemlerin öğrenilmesi
2 Bu programı bitiren öğrenciler, hayvan beslenme ile ilgili beceriler edinirler.
3 Bu programı bitiren öğrenciler, yem formulasyonu becerisi edinir.
4 Bu programı bitiren öğrenciler, yem maddeleri ve bunların özellikleri hakkında bilgi sahibi olur
5 -
6 -
7 -
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 veteriner cerrahi alanındaki güncel bilgilere sahip olmak ve uzmanlık eğitimine hazır olabilmek
2 veteriner cerrahi alanındaki güncel uygulamaları yapabilmek
3 Bağımsız olarak ve ayrıca çalışma ekibinin lideri ve bir üyesi olarak sorumluluk alabilmek, planlama yapabilmek, çalışabilmek, karşılaşılan sorunları çözebilmek
4 Yaşam boyu öğrenme ile ilişkili olarak sağlık alanındaki yeni bilgilere ulaşabilmek, değerlendirebilmek ve uygulayabilmek
5 Yabancı dili de kullanarak sağlık alanında yurt içinde ve yurt dışındaki meslektaşları ile iletişim kurabilmek
6 Sağlık alanındaki verileri toplayabilmek, değerlendirebilmek ve kalite yönetimi sürecine uygun hareket edebilmek
7 veteriner cerrahi alanındaki spesifik bilgilere sahip olmak
8 veteriner cerrahi alanındaki deneysel uygulamaları yapabilmek
9 veteriner cerrahi alanındaki edinilen bilgileri sentezleyip, yeni fikirler oluşturabilmek
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 12 3 36
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 10 2 20
Ödevler 4 10 40
Sunum / Seminer hazırlama 2 4 8
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 1 10 10
Laboratuvar 5 8 40
Arazi çalışması 2 2 4
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     182
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 12 40
Kısa sınav 1 60
Ödev 1 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Yemler Bilgisi ve Teknolojisi, Feeds
Yardımcı Kaynaklar İnternet kaynakları, kütüphanedeki yabancı yayınlar

Ders İle İlgili Dosyalar