Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
KABA YEM TEKNOLOJİSİ Birinci Düzey ZT 528 2 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri yok
Eğitimin Dili Tükçe ve İngilizce
Koordinatör DOÇ. DR. SELMA BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DOÇ. DR. SELMA BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı
Dersin Veriliş Şekli Teorik ve uygulamalı
Dersin Amacı Kaba Yemlere uygulanan teknolojik işlemlerin öğrenilmesi
Dersin Tanımı Kaba yemler, Kaba yemlerin saklanması, Kırma, öğütme, balyalama, silolama, kimyasallarla muamele etme

Dersin İçeriği
1 Kaba yemlere giriş
2 Kaba yem kaynakları
3 Kaba yemlerin besin madde kompozisyonu
4 Kaba yemlerin besin madde kompozisyonunu etkileyen faktörler
5 Mekanik işlmeler
6 Yaş iken yapılan işlemler
7 Silolama işlemleri
8 Kimyasal işlemler
9 Kaba yemlerin besin değerlerinin saptanması Kaba yemlerde besin maddesi analizleri
10 Kaba yemlerde bulunan toksik maddeler Kaba yemlerde ADF, NDF ve ADL analizleri
11 Kaba yemlerin saklanma metodları
12 Kurutma yöntemleri –I İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
13 Kurutma yöntemleri –II İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
14 Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
15 Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
16 Sınav
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Kaba yemlerin tanınması, besin madde değerlerinin tahmini ve değerlendrielimesi, saklama koşulları, mekanik ve kimysasl işlemlerin öğrenilmesi
2 Bu programı bitiren öğrenciler, hayvan beslenme ile ilgili beceriler edinirler.
3 Bu programı bitiren öğrenciler, yem formulasyonu becerisi edinir.
4 Bu programı bitiren öğrenciler, yem maddeleri ve bunların özellikleri hakkında bilgi sahibi olur
5 -
6 -
7 -
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Alanındaki güncel bilgileri içeren ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgilere sahiptir.
2 Havacılık operasyonlarının içinde bulunduğu hukuksal, toplumsal ve çevresel çerçevenin gerektirdiği bilgilere derinlemesine sahiptir.
3 Bakım uygulamaları için gerekli olan modern teknik doküman ve araçları seçip ve kullanabilir.
4 Alanında edindiği ileri düzeydeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri, ulusal ve uluslararası havacılık otoriteleri tarafından belirlenen yönerge ve/veya üretici talimatları doğrultusunda uygular, sorunları tanımlar ve uygun düzeltici eylemde bulunabilir.
5 Bilgiye erişebilir ve bu amaçla kaynak araştırması yapar, veri tabanları ve bakım el kitapları ve diğer bilgi kaynaklarını kullanır.
6 Uygulamada karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık sorunları çözmek için sorumluluk alabilir, sorumluluğu altında çalışanların mesleki gelişimine yönelik etkinlikleri planlayabilir ve yönetebilir.
7 Ekip bilincine sahiptir ve gerektiğinde ekip üyeleriyle koordineli çalışabilir.
8 Ulusal ve uluslararası havacılık çevrelerinde alanı ile ilgili bakım kapsamlı ileri düzeydeki bir çalışmayı bağımsız olarak yürütebilir, çok disiplinli takımlarda etkin olarak çalışır.
9 Alanı ile ilgili tüm teknik ve idari dokümanları arşivleyebilir ve güncel olarak takip eder.
10 Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliği bilinciyle hava yolu ulaştırması konusunda, bilim ve teknolojideki gelişmeleri izleyebilmek ve kendini sürekli yenileyebilmek, alanında edindiği bilgileri/becerileri eleştirel yaklaşımla değerlendirir.
11 Alanının gerektirdiği düzeyde bilgisayar yazılımı ile birlikte bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanabilir.
12 Teknik resim bilgisini uygulamada etkin kullanır.
13 Uluslararası seviyede alanındaki bilgileri izler, alanı ile ilgili kişi ve kurumlarla etkin iletişim kurar ve sorunlara çözüm önerileri geliştirir, düşüncelerini yazılı /sözlü olarak nicel/nitel verilerle destekleyerek uzman olan ve olmayan kişilerle paylaşır.
14 Türkçe ve İngilizceyi sözlü ve yazılı olarak etkin şekilde kullanır.
15 Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, duyurulması ve uygulanması aşamalarında toplumsal, bilimsel ve etik değerlere sahiptir.
16 Hava ulaştırma sektöründeki işletmelerin yönetimi, iş yeri uygulamaları, çalışanların sağlığı, kalite yönetimi ve süreçleri ile çevre ve iş güvenliği koruma konusunda ve bakım uygulamalarının hukuksal sonuçları hakkında bilince sahiptir.
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 12 3 36
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 10 2 20
Ödevler 4 10 40
Sunum / Seminer hazırlama 2 4 8
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 1 10 10
Laboratuvar 5 8 40
Arazi çalışması 2 2 4
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     182
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 12 40
Kısa sınav 1 60
Ödev 1 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Yemler Bilgisi ve Teknolojisi, Feeds
Yardımcı Kaynaklar İnternet kaynakları, kütüphanedeki yabancı yayınlar

Ders İle İlgili Dosyalar