Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
KABA YEM TEKNOLOJİSİ	İkinci Düzey	ZT 528	Seçmeli	2	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	yok
Eğitimin Dili	Tükçe ve İngilizce
Koordinatör	DOÇ. DR. SELMA BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	DOÇ. DR. YUSUF KONCA, Yrd. Doç. Dr. İsmail ÜLGER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Arş. Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersin Veriliş Şekli	Teorik ve uygulamalı
Dersin Amacı	Kaba Yemlere uygulanan teknolojik işlemlerin öğrenilmesi
Dersin Tanımı	Kaba yemler, Kaba yemlerin saklanması, Kırma, öğütme, balyalama, silolama, kimyasallarla muamele etme

Dersin İçeriği

1	Kaba yemlere giriş
2	Kaba yem kaynakları
3	Kaba yemlerin besin madde kompozisyonu
4	Kaba yemlerin besin madde kompozisyonunu etkileyen faktörler
5	Mekanik işlmeler
6	Yaş iken yapılan işlemler
7	Silolama işlemleri
8	Kimyasal işlemler
9	Kaba yemlerin besin değerlerinin saptanması Kaba yemlerde besin maddesi analizleri
10	Kaba yemlerde bulunan toksik maddeler Kaba yemlerde ADF, NDF ve ADL analizleri
11	Kaba yemlerin saklanma metodları
12	Kurutma yöntemleri –I İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
13	Kurutma yöntemleri –II İşletmelerde kurutma yöntemlerinin yerinde incelenmesi
14	Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
15	Silaj –I Silaj çukurunda silaj hazırlanması ve yapımı
16	Sınav
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Kaba yemlerin tanınması, besin madde değerlerinin tahmini ve değerlendrielimesi, saklama koşulları, mekanik ve kimysasl işlemlerin öğrenilmesi
2	Bu programı bitiren öğrenciler, hayvan beslenme ile ilgili beceriler edinirler.
3	Bu programı bitiren öğrenciler, yem formulasyonu becerisi edinir.
4	Bu programı bitiren öğrenciler, yem maddeleri ve bunların özellikleri hakkında bilgi sahibi olur
5	-
6	-
7	-
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1	Hayvan besleme ve yemlerin tanınması
2	Hayvan ihtiyaçlarının bilinmesi
3	Hayvan genetik kaynaklarının tanımlanması
4	Hayvancılıkta planlamanın yapılması
5	Hayvan yetiştirme tekniklerinin bilinmesi
6	Barınak planlama
7	Konvansiyonel ve organik hayvancılıkta yeterli bilginin edinilmesi
8	Hayvancılık yatırımları
9	Hayvancılık ekonomisi
10	Hayvansal ürünlerin değerlendirilmesi
11	Hayvancılık projelerinin yapılması ve yürütülmesi
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	12	3	36
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	10	2	20
Ödevler	4	10	40
Sunum / Seminer hazırlama	2	4	8
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	2	2
Proje (Yarıyıl ödevi)	1	10	10
Laboratuvar	5	8	40
Arazi çalışması	2	2	4
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	2	2
Araştırma	0	0	0
Toplam iş yükü			182
AKTS			7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	12	40
Kısa sınav	1	60
Ödev	1	0
Yarıyıl içi toplam		100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	Yemler Bilgisi ve Teknolojisi, Feeds
Yardımcı Kaynaklar	İnternet kaynakları, kütüphanedeki yabancı yayınlar

Ders İle İlgili Dosyalar