Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
ET SIĞIRLARININ BESLEME PRENSİPLERİ Üçüncü Düzey ZT 518 2 7.50 7.50 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri Yok
Eğitimin Dili Türkçe
Koordinatör PROF. DR. İSMAİL ÜLGER
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı YRD.DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Arş. Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersin Veriliş Şekli Teorik
Dersin Amacı Et sığırlarının besin madde ihtiyaçları ve kullanılacak yemler hakkında bilgi sahibi olmak. Besin madde eksikliği ve fazlalığı durumlarında vücut kondisyonu değerlendirmesini yapabilmek, yem tüketimi ve ihtiyaçlarını tahmin edebilme konusunu öğrenmek ve uygulayabilmek
Dersin Tanımı Et sığırlarında temel besin madde ihtiyaçları nelerdir, Besinlerin fazlalığı ve eksikliği durmlarında ortaya çıkan anormallikler. Yemlerin enerji ve besin madde değerleri, Et sığırcılığına kullanılan kaba ve kesif yemler. Protein ve enerji ihtiyacının hesaplanması. Vitamin ve mineral madde ihtiyacı, yemlerin kompozisyonu, mineral madde ilavesi, yem tüketimlerinin tahmin edilmesi

Dersin İçeriği
1 Et sığırlarının beslenme prensipleri
2 Ekonomiklik, ve sağlıklı hayvan, kaliteli et
3 Sığırlardan et üretimini etkileyen faktörler
4 Et sığırlarının enerji, protein ihtiyaçları
5 Mineral madde ve vitamin ihtiyaçları, besin madde ilişkileri
6 Besin madde etkinliği
7 Canlı ağırlık değişimleri, değişimlere uygun besin madde ihtiyaçları
8 Ara sınav
9 Et sığırlarının vücut kondisyonu
10 Et sığırlarının beslenmesi, yemleme teknikleri
11 Et sığırlarının beslenmesi, yemleme teknikleri
12 Et sığırlarının beslenmesinde kaba yemler
13 Dane ve kesif yemler
14 Besin madde ihtiyaçları üzerine çevrenin etkileri
15 Besin madde ihtiyaç ve yem tüketimlerinin tahmin yöntemleri
16 Besin madde ihtiyaç ve yem tüketimlerinin tahmin yöntemleri ve hesaplanması
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Et sığırlarının beslenmesi ve temel besin madde ihtiyaçlarının öğrenilmesi
2 Sığır eti üretimi kavramının anlaşılması
3 Besin madde azlığında ortaya çıkacak üretim kayıpları ve anormalliklerini öğrenmek
4 İhtiyaçları bu yemlerle karşılayabilme yeteneği kazanmak
5 Et sığırlarının beslenmesinde kullanılan yemleri öğrenmek
6 Et sığırlarının yemleme pratiklerini öğrenmek
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Harita Mühendisliğinin temel uzmanlık alanlarında (jeodezi, fotogrametri, uzaktan algılama, coğrafi bilgi sistemleri, kadastro) derinlemesine bilgi edinmek ve güncel literatüre hakim olmak.
2 Mekansal veri toplama, işleme, analiz ve yorumlama süreçlerinde problem tanımlama, formüle etme, araştırma yapma, modelleme ve analiz yeteneklerini kazanmak.
3 Araştırma sonuçlarını bilimsel yöntemlerle analiz ederek özgün çıkarımlar yapma ve bunları yazılı, sözlü ve görsel sunum teknikleriyle etkin bir şekilde sunabilme becerisi kazanmak.
4 Modern jeodezik ölçme teknolojileri, GNSS sistemleri, fotogrametrik değerlendirme yöntemleri ve CBS uygulamalarını etkin kullanabilme yeteneği kazanmak.
5 Disiplinler arası çalışmalarda (şehir planlama, çevre mühendisliği, jeoloji, afet yönetimi vb.) takım çalışması yapabilme ve liderlik gösterebilme becerisi kazanmak.
6 Araştırma ve uygulama sonuçlarını uluslararası kabul görmüş bir yabancı dilde (özellikle İngilizce) yazılı ve sözlü olarak sunabilme yetkinliği kazanmak.
7 Yaşam boyu öğrenme bilincine sahip olarak, gelişen teknolojileri (yapay zeka, LiDAR, drone fotogrametrisi, bulut tabanlı CBS vb.) takip edebilme ve yeni alanlara adapte olabilme becerisini geliştirmek.
8 Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahip olmak, özellikle arazi mülkiyeti, veri güvenliği ve gizlilik konularında hassasiyet göstermek.
9 Harita mühendisliği uygulamalarının çevre, toplum, şehir planlaması, afet yönetimi ve sürdürülebilir kalkınma üzerindeki etkilerini kavramak; mühendislik çözümlerinin yasal ve sosyal sonuçları konusunda farkındalık sahibi olmak
10 Ulusal ve yerel yönetimlere, özel sektöre ve kamu kurumlarına mekansal veri yönetimi, arazi düzenlemesi, kadastro ve taşınmaz değerleme konularında danışmanlık ve teknik destek hizmeti sağlayabilme.
11 Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) ve Uzaktan Algılama teknolojilerini kullanarak mekansal analizler yapabilme, karar destek sistemleri geliştirebilme ve büyük veri yönetimi konusunda yetkinlik kazanmak.
12 Akıllı şehir uygulamaları, dijital ikiz teknolojileri ve 3D şehir modelleme gibi mesleğinin yeni ve gelişmekte olan uygulamaları hakkında bilgi sahibi olmak ve bu teknolojileri kullanabilme becerisi kazanmak.
13 Araştırıcı, üretici ve girişimci kapasiteye sahip olabilme; özgün yazılım, metodoloji veya uygulama geliştirebilme yetkinliği kazanmak.
14 Çağdaş, yenilikçi, katılımcı ve analitik düşünme becerisine sahip olma; kalite, kalite yönetimi ve sürdürülebilirlik konularında bilinç geliştirme.
15 Ulusal ve bölgesel gereksinimlere (afet yönetimi, kentsel dönüşüm, tarımsal planlama, altyapı projeleri vb.) öncelik verebilme ve bu konulardaki gelişmeleri yakından izleyerek çözüm üretebilme.
16 Sınırlı ve heterojen mekansal verileri kullanarak bilimsel yöntemlerle aynı veya farklı disiplinlere ait bilgileri bütünleştirebilme, sentez yapabilme ve özgün harita mühendisliği çözümleri üretebilme becerisine sahip olmak.
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 15 3 45
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 15 3 45
Ödevler 10 3 30
Sunum / Seminer hazırlama 1 3 3
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 1 1
Proje (Yarıyıl ödevi) 1 20 20
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 1 1
Araştırma 1 10 10
Toplam iş yükü     185
AKTS     7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 30
Kısa sınav 0 0
Ödev 1 10
Yarıyıl içi toplam   40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı 1. Sığır Besisi, 1999, Prof. Dr. Asım Kılıç, Ege Ü. Zir. Fak. Yay. No: 523 2. Beef Cattle Production, 1997, A. M. Nicol Lincoln College, Dept. of Animal Science-New Zealand. 3. Nutrient Requirements of Beef Cattle, 1984, NRC, Washinton DC. 4. Et Sığırlarının Beslenmesi ve Sığır Besisi, 1999, Prof. Dr. Nihat Özen, Akdeniz Ün. Ziraaf Fak.
Yardımcı Kaynaklar Ders Notları

Ders İle İlgili Dosyalar