Erciyes University - Info Package

Dersin Adı	Dersin Seviyesi	Dersin Kodu	Dersin Tipi	Dersin Dönemi	Yerel Kredi	AKTS Kredisi	Ders Bilgileri
ET SIĞIRLARININ BESLEME PRENSİPLERİ	Üçüncü Düzey	ZT 518		2	7.50	7.50	Yazdır

Dersin Tanımı

Ön Koşul Dersleri	Yok
Eğitimin Dili	Türkçe
Koordinatör	PROF. DR. İSMAİL ÜLGER
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı	YRD.DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı	Arş. Gör. Selma BÜYÜKKILIÇ BEYZİ
Dersin Veriliş Şekli	Teorik
Dersin Amacı	Et sığırlarının besin madde ihtiyaçları ve kullanılacak yemler hakkında bilgi sahibi olmak. Besin madde eksikliği ve fazlalığı durumlarında vücut kondisyonu değerlendirmesini yapabilmek, yem tüketimi ve ihtiyaçlarını tahmin edebilme konusunu öğrenmek ve uygulayabilmek
Dersin Tanımı	Et sığırlarında temel besin madde ihtiyaçları nelerdir, Besinlerin fazlalığı ve eksikliği durmlarında ortaya çıkan anormallikler. Yemlerin enerji ve besin madde değerleri, Et sığırcılığına kullanılan kaba ve kesif yemler. Protein ve enerji ihtiyacının hesaplanması. Vitamin ve mineral madde ihtiyacı, yemlerin kompozisyonu, mineral madde ilavesi, yem tüketimlerinin tahmin edilmesi

Dersin İçeriği

1	Et sığırlarının beslenme prensipleri
2	Ekonomiklik, ve sağlıklı hayvan, kaliteli et
3	Sığırlardan et üretimini etkileyen faktörler
4	Et sığırlarının enerji, protein ihtiyaçları
5	Mineral madde ve vitamin ihtiyaçları, besin madde ilişkileri
6	Besin madde etkinliği
7	Canlı ağırlık değişimleri, değişimlere uygun besin madde ihtiyaçları
8	Ara sınav
9	Et sığırlarının vücut kondisyonu
10	Et sığırlarının beslenmesi, yemleme teknikleri
11	Et sığırlarının beslenmesi, yemleme teknikleri
12	Et sığırlarının beslenmesinde kaba yemler
13	Dane ve kesif yemler
14	Besin madde ihtiyaçları üzerine çevrenin etkileri
15	Besin madde ihtiyaç ve yem tüketimlerinin tahmin yöntemleri
16	Besin madde ihtiyaç ve yem tüketimlerinin tahmin yöntemleri ve hesaplanması
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları

1	Et sığırlarının beslenmesi ve temel besin madde ihtiyaçlarının öğrenilmesi
2	Sığır eti üretimi kavramının anlaşılması
3	Besin madde azlığında ortaya çıkacak üretim kayıpları ve anormalliklerini öğrenmek
4	İhtiyaçları bu yemlerle karşılayabilme yeteneği kazanmak
5	Et sığırlarının beslenmesinde kullanılan yemleri öğrenmek
6	Et sığırlarının yemleme pratiklerini öğrenmek
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü

	Sayısı	Süresi (saat)	Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim	15	3	45
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme)	15	3	45
Ödevler	10	3	30
Sunum / Seminer hazırlama	1	3	3
Kısa sınavlar	0	0	0
Ara sınavlara hazırlık	1	10	10
Ara sınavlar	1	1	1
Proje (Yarıyıl ödevi)	1	20	20
Laboratuvar	0	0	0
Arazi çalışması	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık	1	10	10
Yarıyıl sonu sınavı	1	1	1
Araştırma	1	10	10
Toplam iş yükü			185
AKTS			7.50

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler

Yarıyıl içi değerlendirme	Sayısı	Katkı Yüzdesi
Ara sınav	1	30
Kısa sınav	0	0
Ödev	1	10
Yarıyıl içi toplam		40
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı		40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı		60
Genel toplam		100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri

Ders kitabı	1. Sığır Besisi, 1999, Prof. Dr. Asım Kılıç, Ege Ü. Zir. Fak. Yay. No: 523 2. Beef Cattle Production, 1997, A. M. Nicol Lincoln College, Dept. of Animal Science-New Zealand. 3. Nutrient Requirements of Beef Cattle, 1984, NRC, Washinton DC. 4. Et Sığırlarının Beslenmesi ve Sığır Besisi, 1999, Prof. Dr. Nihat Özen, Akdeniz Ün. Ziraaf Fak.
Yardımcı Kaynaklar	Ders Notları

Ders İle İlgili Dosyalar