Dersin Adı Dersin Seviyesi Dersin Kodu Dersin Tipi Dersin Dönemi Yerel Kredi AKTS Kredisi Ders Bilgileri
MALZEME TERMODİNAMİĞİ-I Üçüncü Düzey MBM 225 3 5.00 5.00 Yazdır
   
Dersin Tanımı
Ön Koşul Dersleri YOK
Eğitimin Dili TÜRKÇE
Koordinatör DR. ÖĞR. ÜYESİ NURİ BURAK KİREMİTLER
Dersi Veren Öğretim Eleman(lar)ı DR. ÖĞR. ÜYESİ NURİ BURAK KİREMİTLER
Yardımcı Öğretim Eleman(lar)ı Esen Dağaşan
Dersin Veriliş Şekli TEORİK
Dersin Amacı Termodinamik yasalarının anlaşılması ve Malzeme Mühendisliği alanındaki problemlere termodinamik bakış açısı ile incelendiğinin öğretilmesi
Dersin Tanımı Termodinamik sistem tanımlamasını, sistemin özelliklerini ve analizini termodinamik kuralları vasıtası ile nasıl analiz edileceği ve bu kuralların arkasında yatan teori öğrencilere aktarılır.

Dersin İçeriği
1 Termodinamiğe Giriş
2 Temel Yasa ve Kavramlar, Gaz Yasaları, İdeal Gazlar ve Gerçek Gazlar ve Örnek Uygulamalar
3 Termodinamiğin I. Yasası ve Enerji
4 Termodinamiğin I. Yasası ve Enerji
5 Termodinamiğin I. Yasası ve Enerji
6 Termodinamiğin II. Yasası
7 Termodinamiğin II. Yasası
8 Entropi
9 Entropi
10 Saf Maddelerin Termodinamik Özellikleri
11 Saf Maddelerin Termodinamik Özellikleri
12 Kompresörler
13 Güç Çevrimleri
14 Güç Çevrimleri
15
16
17
18
19
20

Dersin Öğrenme Çıktıları
1 Termodinamik yasalarının kavranması
2 Denge kavram ve kriterlerini öğrenip mühendislik üretim süreçlerine uygulayabilmesi
3 Kimyasal süreçlerde enerji dönüşümünün kavranması
4 Verilen bir sistemi ısı-iş ilişkisi açısından tanımlayıp analiz edebilmesi
5 Faz dengeleri, Gibbs serbest enerjisi ve kimyasal potansiyel arasındaki ilişkileri analiz ederek malzeme sistemlerinin kararlılığını değerlendirebilmesi
6 Termodinamik prensiplerini kullanarak gerçek gazlar, çözeltiler ve metalurjik reaksiyonların davranışlarını yorumlayabilmesi ve mühendislik problemlerine uygulayabilmesi.
7
8
9
10

*Dersin Program Yeterliliklerine Katkı Seviyesi
1 Besin Hijyeni ve Teknolojisi alanında temel ve yeterli bilgi birikimine sahip olur, öğrendiği bilgileri etkin olarak kullanabilir
2 Mesleğini uygularken bilimsel ve mesleki etik kurallarını ve hayvan haklarını gözetir
3 Yeterli bilgi birikimi ve deneyimiyle karşılaştığı problemler ile ilgili çözüm üretebilir ve uygulayabilir
4 Birey ve halk sağlığı açısından koruyucu hekimliğin temel kurallarını bilir ve uygulayabilir
5 Veteriner hekimlik alanındaki halk sağlığı çiftlikten sofraya gıda güvenliği ve teknolojisi konularında yeterli bilgi ve beceri kazanır
6 Besin Hijyeni ve Teknolojisi ile ilgili mevzuatı bilir ve mesleki problemleri farklı bakış açılarından analiz edebilir
7 Meslektaşları, diğer meslek mensupları ve gıda endüstris çalışanları ile iyi iletişim kurabilir
8 Yazılı ve sözlü olarak kendisini iyi ifade edebilir, Yabancı dil ve bilişim teknolojilerini yeterince bilir ve kullanır
9 Kendi kendine öğrenme araştırma ve uygulama yeteneğini kazanır ve hayat boyu öğrenmeyi ilke edinir
10 Genel kültüre sahip, ülkenin sosyal ve ekonomik yapısı konusunda bilgili ve duyarlı olmayı ilke edinir
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
Yıldızların sayısı 1’den (en az) 5’e (en fazla) kadar katkı seviyesini ifade eder

Planlanan Öğretim Faaliyetleri, Öğretme Metodları ve AKTS İş Yükü
  Sayısı Süresi (saat) Sayı*Süre (saat)
Yüz yüze eğitim 12 3 36
Sınıf dışı ders çalışma süresi (ön çalışma, pekiştirme) 12 3 36
Ödevler 0 0 0
Sunum / Seminer hazırlama 0 0 0
Kısa sınavlar 0 0 0
Ara sınavlara hazırlık 1 10 10
Ara sınavlar 1 2 2
Proje (Yarıyıl ödevi) 0 0 0
Laboratuvar 0 0 0
Arazi çalışması 0 0 0
Yarıyıl sonu sınavına hazırlık 1 10 10
Yarıyıl sonu sınavı 1 2 2
Araştırma 0 0 0
Toplam iş yükü     96
AKTS     4.00

Değerlendirme yöntemleri ve kriterler
Yarıyıl içi değerlendirme Sayısı Katkı Yüzdesi
Ara sınav 1 100
Kısa sınav 0 0
Ödev 0 0
Yarıyıl içi toplam   100
Yarıyıl içi değerlendirmelerin başarıya katkı oranı   40
Yarıyıl sonu sınavının başarıya katkı oranı   60
Genel toplam   100

Önerilen Veya Zorunlu Okuma Materyalleri
Ders kitabı Introduction to Thermodynamics of Materials, Gaskell, D
Yardımcı Kaynaklar Çengel, Yunus A. Termodinamik: Mühendislik yaklaşımıyla

Ders İle İlgili Dosyalar